阿膠服法有講究

羅大倫

對于女性來說，一生中引起血虛的機會特別的多，經、帶、胎、產，任何一個階段都會引起血虛，尤其生完孩子后，就開始變得血虛了。

那么，該如何調理呢？

在中醫里面有很多方法調理血虛，其中一個方法就是服用阿膠。

阿膠服用的方法有很多，而我這里介紹一種服用方法。

曾經，在中央電視臺的《中華醫藥》欄目中，介紹了一位老奶奶，她90來歲了，居然滿頭黑發，讓所有的人都驚奇不已，很多媒體都去報道，那么她有什么養發秘方呢？

原來，她就是吃阿膠。原因是她在中年的時候，生了孩子，然后身體垮了，非常怕冷，夏天要穿很多衣服，最后一個老中醫告訴她一個服用阿膠的方法，她就開始一直服用，堅持了53年，不但身體好了，到90歲頭發還全部都是黑的，真讓人驚奇。

這，就是阿膠神奇的功效，因為中醫認為“發為血之余”，血足了，頭發才會好。

那么，這位老奶奶到底是怎么服用阿膠的呢？

配方：阿膠

用法：

1.先買一盒阿膠，打開，里面有很多塊，然后把阿膠放在一個大瓷碗里（這個瓷碗越大越好，要能夠裝下一瓶黃酒）。

2.然后用一瓶黃酒，注意，不能用料酒（料酒里面有花椒、大料等），倒入阿膠，泡24小時，再看阿膠，雖然沒有化開，但是有些軟了。

3.再把盛有阿膠和黃酒的大碗，放入鍋內，小火蒸3個小時，此時，阿膠開始化開了，稍微攪拌，再蒸1個小時左右，再打開鍋，可以看到碗中氣泡翻滾，阿膠已經全部化開。

4.把碗取出來，放冷，阿膠就會變成膏狀。

5.用保鮮膜覆蓋，放入冰箱，很快阿膠會變成皮凍狀。

服用的時候，舀出一調羹，放入碗里面，用開水沖，阿膠在30秒內會全部化開。每日服用兩次，一次一調羹。

什么人不能吃阿膠？什么時候不能吃阿膠？

1.如果單獨服用阿膠，會有滯膩的弊端。加入黃酒炮制之后，黃酒的流通之性會解決這個問題（黃酒在加熱后，酒性基本消失，但是通絡之性還在），這就是中醫的妙處，這樣服用阿膠，絕對不會出問題。

2.有濕氣的人要慎用這個方子！這種人舌苔厚膩，不能滋補，否則會滯膩不清，也就是說，必須是醫生分析有血虛的癥狀，才可使用。

3.孕婦不要用，必須要有醫生指導才可以。

4.月經期間最好不用，因為阿膠有止血的作用。

（摘自《大眾醫學》）