桃樹栽培的關鍵技術

隨著果樹業的迅猛發展，越來越多的優質水果充盈市場。為了讓更多的人吃到優質桃子，同時也為了提高桃樹種植效益，桃樹種植戶必須順應市場規律，選擇“人無我有，人有我優”的品種以及先進的種植技術。本人結合專研桃業近20年的經驗，現就桃樹栽培的關鍵技術介紹如下：

一、土壤選擇

宜選擇在土層豐厚、土壤肥沃、沙質中性壤土、排水性良好的地塊中栽培。

二、適宜溫度

桃樹耐寒性較強，冬天7℃以下的溫度累計300小時以上的地區均能栽培。但最低溫度在-24℃的地方就不能露地栽培了。

三、品種選擇

淮河以南平原地區，一般以6月20日以前結果的品種為主，如：極早春雪、春麗、春脆、光戰3號、光戰4號、黃金1號、金陽、極早48號、中油18號、中油19號、油蟠9號。丘陵山區不宜選油桃品種，因為油桃旱澇不均可能會出現裂果。蘇北、皖北、陜西、山西、山東、新疆、內蒙古、河北、遼寧、西藏應選現在市場上稀缺的新一代油桃：中油18號、中油20號、黃金峰4號；蟠桃：油蟠桃9號；黃桃：金陽、金蜜、黃金峰1號、黃金峰2號、黃金峰3號；不軟紅桃：光戰3號、光戰4號、夏甜、秋雪。可以延遲至元旦春節銷售的桃有金秋紅豐、映雪紅，但霜凍來得早的地區不宜栽這類品種。大棚栽培選擇品種主要有：中油18號、油蟠9號、光戰3號、光戰4號。

四、苗木假植、定植

桃樹苗木假植、定植要注意以下細節：

1.苗木泡根：對非現起苗，一定要將根浸泡在清水里24小時，注意不要放在有霜凍的水中浸泡。

2.定干：栽二級、三級苗時，要重剪。成苗留2～3個芽眼，一級苗60厘米高定干，以防風、防抽干。

3.定植時間：安徽蕭縣以每年11月初至12月15日為最佳，如果栽培時間過晚，會直接影響苗木的成活率。冬天最低溫度-10℃以下的地區應選擇春節后，待土壤化凍后栽種，淮河流域以南地區以春節前為宜。

4.春節后定植的小苗，應根上蘸稠泥漿，栽后澆足水，等樹窩稍干后培土。10天后補澆1次透水，如果天氣干旱，10天后應再補澆1次透水。注意，苗木定植后要及時覆蓋地膜。

5.苗木假植：苗木購回后，不能立即定植的應在細沙或細土中假植。將假植土制成斜坡，苗頭朝南，根向北，一層土一層苗，澆水踏實，但深度以稍過定干處即可。如果苗量大要假植，可挖深50厘米、寬1米的溝，把苗木成捆地排列在溝內，注意把根都理齊，填滿細土，用水澆透即可。澆水后遇寒冷天氣時，應將地膜蓋嚴，以防苗木凍死。

五、采用數字栽培模式

1.第一次整地起畦，2米1畦，起壟，畝施50公斤硫酸鉀型復合肥（氮、磷、鉀含量各15%）。

2.第一次整形，對定植好的樹苗應離地面60厘米定干，發芽后留兩個牽引枝和一個主干，兩個牽引枝向兩行中間留，主干留最上面一個。

3.追肥，共追施8次肥料。從5月底開始，施5次硫酸鉀型復合肥。每隔10天施1次。第一次每株25克、第二次50克、第三次75克、第四次100克、第五次100克，第六次施肥時間為農歷8月15日前株施0.5公斤黃豆面，春節后再施350克硫酸鉀型復合肥，果實膨大期株施200克高氮高鉀復合肥。

4.第一次化控在7月30號左右，噴80倍多效唑液，一般株高2米左右的樹每畝噴150公斤。重噴新稍，以噴得滴水為宜。

5.第一年修剪，株高2米左右的樹，留30個左右的枝條。

6.第二年開花前結合噴藥加噴多效唑100倍液，花后桃子如花生米大小時結合噴藥加噴多效唑150～200倍液。

7.第二年蔬果，硬核后2米左右高的樹，單果重250克左右的品種，單株留果30個左右。

8.第二年采收后，剪枝應抽掉1/4或1/5的枝條，要剪到通風透光為止。在6月30日至7月20日期間，每畝噴80倍多效唑液200～250公斤。

六、種植建議

1.因地制宜選擇品種。要根據每個品種的特性進行優選，選擇適合當地氣候、土壤的優良品種，且最好選擇栽一些稀缺、口感好、耐儲運的品種。

2.不要輕易相信“熟人”和小苗商的低價苗，要先了解桃子的發展趨勢后再去選苗。

3.不要一味追求太超前的新品種。大量購買新品種之前，不要立刻規模化發展，最好先少量試種。

4.要根據地塊位置確定發展經營模式。資金少、地塊面積小、桃樹少且交通方便的地方，可以搞地頭零售；資金多、地塊面積大的地區，可以搞規模化、機械化種植；靠近人流量大的地區，可以選擇一些新奇品種，建采摘園，再結合銷售桃木工藝品、桃罐頭、桃花茶、桃葉茶、桃酒、桃子全宴，舉行桃花節與吃桃比賽等活動。同時，也可以在園內養一些家禽，如雞、鴨、鵝等，既經濟，又能除草、防治蝸牛等吃桃子，還能提高桃子的品質。

（安徽 劉光戰）

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