銀杏葉產量和質量影響因素調查研究

伊品

(遼寧省森林經營研究所,遼寧 丹東 118003)

銀杏(Ginkgobiloba)又稱白果樹、公孫樹，屬裸子植物門，銀杏科，銀杏屬，是我國特有的古老樹種之一。丹東地區栽培銀杏歷史悠久。目前銀杏在丹東地區比較普及，具有一定的規模。為了能充分發揮銀杏的特有功能，對銀杏葉產量和質量進行了試驗研究。

1 調查區域的自然概況

調查地點在丹東同興鎮，該區屬暖溫帶半濕潤區，年均氣溫6.8～8.7 ℃，有效積溫(>5 ℃)為3 400 ℃以上，無霜期160～170 d，相對濕度80%,年降水量881.3～1 087.5 mm，年均蒸發量1 220.9 mm，土層厚度30～50 cm。

2 調查方法

對不同的栽植密度，按株行距40 cm×50 cm、40 cm×60 cm、40 cm×100 cm、50 cm×60 cm、60 cm×60 cm，測量栽后5年的葉產量。

按不同土壤水分含量分別測量單株葉產量和黃酮、內酯的含量。通過截干處理(栽后第2年進行，以后隔年截一次)，采用不同的截干高度測量葉的產量和黃酮、內酯的含量。在生長季內按不同時間測量葉的品質和產量。

3 結果與分析

3.1 不同栽植密度對葉產量的影響

為探討不同栽植密度對銀杏葉產量的影響，按5種不同栽植密度進行了調查，以栽后5年進行了葉產量測定，結果見表1。

表1 銀杏不同栽植密度產葉量

由表1可知，不同的栽植密度，銀杏葉的產量有明顯的差別，株行距40 cm×60 cm密度，栽植5年后的產葉量最高，比栽植40 cm×50 cm密度的葉產量提高47%，其次是株行距40 cm×100 cm密度的，也可提高31%。以后隨林齡的增長做適當密度調整，在立地條件較好的可稀植，增大營養空間，獲取更大的產葉量。

3.2 土壤含水量對銀杏葉產量和質量的影響

銀杏在生長發育過程中，受立地條件的影響很大，特別是土壤含水量，可直接影響銀杏葉的產量和黃酮、內酯含量。經對10年生銀杏林分的調查，在不同的土壤含水量條件下，銀杏葉平均單產量和黃酮、內酯含量有明顯的不同，測定結果見表2。

表2 土壤含水量對銀杏產量和質量的影響

說明: 表2中有效經濟產量的計算公式為:有效經濟產量=單株葉產量×黃酮含量+單株葉產量×內酯含量。

從表2可知，10年生銀杏單株葉的產量，黃酮、內酯含量以土壤含水量62%為最高值，其有效經濟產量為1.33g，比土壤含水量30%以下的可提高98.5%，比土壤含水量74%和48%的提高98.5%～44.5%。同時，土壤含水量過高或過低都會影響銀杏葉的產量和質量，這主要是土壤含水量過高可能會抑制樹木的生長而會影響到葉的產量，而土壤含水量過低，會因土壤水分不足而影響其生長發育，所以土壤的含水量以60%左右對銀杏葉的產量和質量有顯著的促進作用。

3.3 截干對銀杏葉產量和質量的影響

采用截干技術對銀杏實行矮化培育方式，能提高銀杏在幼齡期間的葉產量和質量。處理方法是:對栽后銀杏幼樹進行截干試驗，結果見表3。

表3 截干對銀杏葉產量和質量的影響

銀杏按不同高度截干后，萌芽枝條迅速增多，冠幅擴大，使葉產量和黃酮、內酯含量有所提高，尤其是截干高度30 cm時效果最佳，各項指標都比對照和其他截干高度有顯著提高，有效經濟產量比對照可提高70%，比其他截干高度可提高7.5%～88.4%。由此說明，截干可促進萌生枝條的增加，擴大冠幅面積，提高葉的產量和質量。

3.4 銀杏葉采收時間對產量和質量的影響

適時采收銀杏葉，可獲得高質量、高產量的效果，過早采收銀杏葉不僅會影響產量，而且對翌年的生長有影響，過晚采收銀杏葉會使銀杏葉顏色變黃影響質量，所以在采收銀杏葉是即要考慮產量和質量，又要考慮銀杏在生長期內不受到影響。在銀杏葉呈綠色時采收，黃酮、內酯含量為最高時期，可獲得最好的效果。現將不同時間采收銀杏葉的黃酮、內酯含量的測定結果列表4。

由表4可知，銀杏在生長季內，葉的黃酮和內酯含量隨季節變化在不斷提高，到9月時達到最高值，所以，銀杏葉片的采收以9月為宜，在這一時期采收不但對銀杏樹體沒有影響，而且黃酮和內酯含量都處于最高時期，葉的顏色仍處于翠綠狀態。

表4 銀杏葉不同季節采收質量變化

4 小結

銀杏采取不同的栽培密度，對葉產量有促進作用，株行距40 cm×60 cm的栽后5年葉的產量比株行距40 cm×50 cm可提高47%，比40 cm×100 cm可提高31%。

10年生銀杏單株葉的產量和黃酮、內酯含量，以土壤含水量62%為最高值，其有效經濟產量比土壤含水量30% 以下可提高98.5%，比土壤含水量74%和48%可提高38.5%和44.5%。

截干使萌芽枝迅速增多，擴大冠幅，使葉的產量和黃酮、內酯含量明顯增加。

銀杏在生長季內，葉的產量和黃酮和內酯含量隨著季節變化在不斷提高，到9月時為最高值。

[1] 孫祿瑞，孫景波，王春長.截干對銀杏葉產量的影響[J].防護林科技,2009(2):27-28

[2] 王永祥.綜合因素對銀杏生長的相關分析[J].防護林科技,2014(1):27-28