不同摘心時間對榆林沙區櫻桃抽條的影響

申世永，郭彩云，張惠，朱聿利

(榆林市林業科學研究所，陜西 榆林 719000)

大櫻桃原產于歐洲，引入我國栽培已有一百多年的歷史，是目前栽培效益最高的果樹樹種之一[1]。其果實含有較豐富的營養物質，具有調中益脾、調氣活血、平肝去熱的作用，是一種延年益壽的保健果品，被專家稱之為“維生素丸”[2，3]。櫻桃生長發育規律國內學者已進行過研究[4，5]。榆林引種栽培時間不長，生產中存在一定的越冬抽條、凍害的現象。為了探討櫻桃在榆林市越冬問題，我們開展了不同摘心時間對抽條影響的田間試驗，以期探索出當地櫻桃安全越冬的管理措施。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地設在榆林市林業科技示范園(榆林市林業科學研究所試驗基地)。該示范園位于橫山縣白界鄉新開溝村,海拔1 125 m，地理位置109°42′39″ E、38°12′59″ N，沙壤土，土壤pH值8.2。屬于溫帶大陸性半干旱季風氣候區,年平均降水量410 mm,主要集中在7—9月，年平均蒸發量2 388 mm。

1.2 試驗材料

試驗材料為2015年定值的薩米脫品種,株行距2.5 m×3 m，高壟栽植，采用紡錘形樹形，地徑3 cm,樹高2～2.5 m。2016年5月上旬和6月中旬每667 m2兩次追肥尿素40 kg；7月下旬和8月下旬兩次追肥過磷酸鈣和磷酸二氫鉀混合肥60 kg，其中過磷酸鈣50 kg、磷酸二氫鉀10 kg。7月下旬-10月沒有灌水，11月上旬灌越冬水。借鑒陜西銅川、關中地區櫻桃夏季修剪經驗：在側枝長度25 cm左右時摘心3 cm，可有效促進花芽分化，于是6月5日對試驗株和對照株所有側枝進行摘心，用手將當年生側枝頂端3 cm處的樹葉和枝條除掉，此時大多數側枝長度25～30 cm，同時對主枝下拉近水平狀態。

1.3 試驗設計

試驗按時間單因素、四水平設計，共四個處理。每一處理及對照均為8株，以6月5日摘心一次為對照。第一處理：6月5日和7月6日兩次摘心；第二處理：6月5日和7月21日兩次摘心；第三處理：6月5日和8月5日兩次摘心；第四處理：6月5日和8月20日兩次摘心。7—8月摘心，用修枝剪將當年生所有枝條頂端3 cm處的樹葉和枝條剪掉。

1.4數據統計

2017年5月16-17日對所有1年生枝條長度及抽條長度進行測量。抽條標準：枝條最上端發芽處以上，枝條表皮干縮部分為抽條部分。

抽干率=(抽條總長度/1年生枝條總長度)×100%。

數據采用Excel2007進行相關性分析，以及用GPS7.05進行顯著性分析。

2 結果與分析

2.1 不同處理的抽干程度

在6月5日對下拉主枝、秋季只施磷肥和鉀肥、秋季不灌水的前提下， 6月5日摘心一次，7月和8月不摘心，對照抽干率為10.16%；6月5日和7月6日兩次摘心，處理1抽干率為2.54%；6月5日和7月21日兩次摘心，處理2抽干率為6.31%；6月5日和8月5日兩次摘心，處理3抽干率為12.40%；6月5日和8月20日兩次摘心，處理4抽干率為19.42%。7-8月，隨著摘心時間的后移，摘心越晚，抽干程度越重。處理1和處理2的試驗效果好于對照,抽干率均極顯著低于CK(0.01極顯著)；處理3和處理4的試驗效果差于對照，處理4抽干率極顯著高于CK(0.01極顯著水平)。詳見表1。

表1 不同摘心時間田間試驗調查統計表

注：同列數據后標不同大寫字母表示差異極顯著(P<0.01),不同小寫字母表示差異顯著(P<0.05)。

2.2 摘心后當年萌發二次枝的情況

6月5日摘心、7月6日摘心、7月21日、8月5日摘心，枝條在摘心后10～16 d后萌發二次枝；8月20日摘心枝條不會萌發二次枝。

3 討論

陳海江等[6]研究發現，枝條的持水能力與枝條結構與表皮構造密切相關，枝條持水能力與抗抽條能力呈正相關，李紅蓮等[7]、張玉蘭等[8]研究進一步證實果樹枝條構造與抽條密切相關。生長素IAA和赤霉素GA主要來源于生長旺盛的部位莖尖和根尖，生長素IAA和赤霉素GA在生長季節主要促進細胞縱向伸長和莖伸長生長[9]。7月摘心，減少樹體內生長素IAA和赤霉素GA的含量，減緩枝條伸長生長，促進枝條加粗生長，改變枝條結構與表皮構造，增強持水能力，從而減輕抽干率。8月摘心，雖然減少樹體內生長素IAA和赤霉素GA的含量，但由于枝條剪口在秋季不能愈合，傷口加大水分流失，從而加重抽干率。

4 結論

6月摘心，7—8月不摘心，抽干率為10.16%；7月二次摘心抽干率顯著低于不摘心；8月二次摘心抽干率效果差于不摘心。7—8月，摘心越早，抽干程度越低。6-7月摘心，枝條在摘心后10～16 d后萌發二次枝，還可起到增加短枝的效果。

[1] 師海燕,呼麗萍.大櫻桃不同品種花器官抗寒性的初步研究[J].北方園藝,2012(2):5-8

[2] 楊海鷹,云庭,段躍,等.內蒙古馬鈴薯產業發展現狀與對策研究[J].內蒙古農業科技,2005(專輯):10-13

[3] 李玉闊,張巍.馬鈴薯生產存在的問題與發展對策[J].現代農業科技，2009(16):110

[4] 趙紅軍,劉慶志.不同大櫻桃品種及砧木的生物特性觀察[J].落葉果樹,2000(2):14-16

[5] 張立彬,龐建軍.北戴河地區不同甜櫻桃品種生物學特性觀察[J].河北果樹,1997(2):17-18

[6] 陳海江,馬寶焜,陳四維,等.紅富士蘋果幼樹越冬抽條的生理學研究[J].河北農業大學學報，1993,16(1):41-45

[7] 李紅蓮,王強,閆興凱,等.梨枝條皮孔與抗寒能力相關性研究[J].吉林農業科學,2015,40(6):94-97

[8] 張玉蘭,徐奇元,武瑞霞.休眠期山楂枝條皮孔組織解剖構造與抽條的關系[J].內蒙古農牧學院學報,1991(3):29-38

[9] 白寶璋,莫庸,王玉昆,等.植物生理學[M].北京：中國科學技術出版社,1992:129-139