重慶農業與旅游融合發展的思考

王凡偉

【摘 要】 近年來，重慶憑借地理自然環境優勢，轉變了之前粗放式農業發展的理念，以現代農業示范區為載體，大力推廣農業與旅游產業的融合發展，著力于提高規模化、商品化、品牌化，加快構建現代農業產業體系，大大加快了重慶的整體經濟發展。下文以重慶農旅融合發展意義為切入點，主要講述了重慶農業與旅游融合發展中存在的問題，并提出了一些優化策略，以供參考。

【關鍵詞】 重慶 農業與旅游融合 問題 建議

1.重慶農業與旅游融合發展的意義

農旅融合可通過整合優勢產業資源、優化空間布局、拓展農業旅游功能、創優品牌形象，全面提升農業旅游產業，延伸現代農業功能、帶動本地農產品銷售、解決農村富余勞動力、拓展農民增收、改善農村生態環境、促進社會主義新農村建設。

（1）產區變景區。重慶堅持農旅融合發展戰略，旅游產業規模和效益都邁上了新臺階。以潼南為例，目前在建成現代農業示范園核心區內，以菜田、果園為帶動，建成一批體閑觀光農業基地，進一步放大了農旅融合效應；（2）產品變禮品，產銷融合提升效益。現代農業示范區里，農場不斷推優創新，把蔬菜從食物發展成觀賞品，進而變成“禮品”，讓蔬菜的存在價值進一步提升，實現蔬菜效益最大化；（3）民房變客房，富了農民美了鄉村。農旅融合的深入發展，最直接受益的將是當地的百姓。重慶政府及企業通過積極介入和引導，將老百姓閑置的民房改裝成客房，配合當地農業觀光、體閑度假、農家體驗等鄉村旅游的發展，不僅使農民增收，還使農村基礎設施建設更加完善。

2.重慶農業與旅游融合發展中存在的問題

2.1宣傳營銷力度不強。首先，重慶部分地區旅游專業人才匱乏，如：墊江，其旅游專業人才數量低、層次低、專業不配套，不符合農旅融合發展需求；（2）農旅融合、文化產業管理等方面的人才十分欠缺，“非遺”傳承人，大師級工藝人才散落民間，再加上對歷史文化、自然資源進行深度挖掘、研究、精煉和提升不夠，缺乏資源特色和市場號召力主題；（3）未建立旅游營銷專項資金，旅游宣傳造勢缺乏經費，部分地區旅行社數量少且沒有很好發揮作用。

2.2融合發展的要素不足。目前，重慶部分地區農旅融合在市場定位和產品設計上沒有新意，且較為松散。在開發經營模式上，以大眾化餐飲、季節性觀光為主，缺少一體化發展模式，未形成鮮明的旅游特色，不能滿足游客休閑的高端需求，導致其吸引力和生命力不強。不僅不能吸引本地游客，更不能招攬外地游客。如：重慶各地政府舉辦的各種花節，籌備大半年，卻只能熱鬧幾天。

2.3產業之間融合不夠。首先，缺乏健全的責任制，未將旅游文化融合發展與各有關部門職能結合起來，合力尚未形成；其次，缺乏健全的激勵機制，未及時出臺旅游企業發展、項目整合與產業融合、旅游商品開發、組團旅游等有關優惠獎勵政策；最后，缺乏健全的協作機制，管理、服務涉及農業、林業、水利、交通、國土、發展改革、城鄉規劃建設、市政園林、財政等多個部門之間的協作機制尚未建立。

3.重慶農業與旅游融合發展策略及建議

3.1科學規劃 明確發展方向。實現農旅融合發展，其科學規劃十分重要。重慶要依托良好的基礎條件，主動順應旅游消費新趨勢，堅持把體閑觀光農業作為推動農業轉型發展的新抓手、豐富鄉村旅游的新載體、提升美麗鄉村建設的新亮點、促進農民增收的新增長點進行統籌布局。首先，各區要結合本地的特色資源、地理優勢，將重慶各區建設成為一個生態文化產業鏈；其次，圍繞各地特色文化作文章，將各地特色與農業旅游進行融合。

3.2重視以需求為導向的農旅融合項目。農旅融合項目開發的基礎是滿足消費者對多元化旅游的需求。消費者需求成為農業與旅游業融合的關聯紐帶，兩者的價值在消費的需求帶動下相互融合、依附中得以實現。因此，重慶農旅融合產業發展，需要以消費者需求為導向。首先，在農旅融合產業發展過程中，防止完全復制發展模式，打造符合區域特點的差異化農旅融合項目。其次，重點培育三大農旅融合產業，茶產業、花卉種植產業、生態采摘產業，形成產品銷售、旅游光觀體驗產業鏈。

3.3抓住重點 優化綜合配套。發展體閑觀光農業，推動農旅融合發展，離不開綜合環境、基礎設施、良好氛圍的配套。（1）遵循“先做出來，后活起來”的思路，增強農業的觀賞性、多樣性、體驗性，依托配套設施，提升農業的親近度，讓旅游觀光的人能夠充分體會到農業旅游的樂趣；（2）根據重慶各區農業和旅游現有基礎和形態，將農旅融合發展的重點區域進行“線、區、園”的劃分。“線”上主要用來布局精品農家院、特色產業、配套設施，“區”主要是通過豐富的內容、高端的品質來聚集人氣，“園”要做到有明確主題，特色鮮明、一園一精品；（3）樹立大品牌、大產業發展理念，將農業、旅游、商貿、文化等資源進行有機融合，實現優勢互補，從而打造出形式多樣、功能完善的產業布局。

3.4因地制宜 打造品牌特色。結合本地自然生態條件，打造不同風格、不同類型、集吃住游玩于一體的特色農業企業或家庭農場；引導發展更多特色農業節會，提高本地知名度和美譽度；通過品牌營銷和組織活動帶來客流，打造特色農旅融合走廊；繼續圍繞“產區變景區、產品變商品、民房變客房”，著力打造一批休閑、觀光農業示范基地，建成農旅融合的標準化示范基地。

結束語

重慶作為“大城市、大農村”二元結構突出的山地型西部中心城市和直轄市，結合重慶旅游資源和市場，充分利用有限的土地資源和創意農業的功能特點、產業優勢，創新發展符合重慶特色的農旅綜合體，可以樹立重慶農旅融合創新發展的示范，在提高農業效益的同時，開創以體驗經濟為導向的服務農業和旅游體驗發展模式，達到人們的生產、生活方式改善和品質的提升的目的。

【參考文獻】

[1] 高攀.旅游文化深度融合助推縣域旅游發展——以重慶市墊江縣為例[J/OL].現代營銷（下旬刊），2017，（09）：188.

[2] 蔣淇.農旅融合發展動力機制與影響因素探析——以重慶銅梁為例[J].襄陽職業技術學院學報，2017，（05）：82-87.

[3] 劉昌福.體驗經濟導向的重慶創意農業旅游開發研究[D].重慶師范大學，2015.endprint