明代官民窯青花瓷裝飾紋樣刻畫表現對比分析

林曉凈+耿慶雷

摘要：明代青花瓷在官窯、民窯作品在裝飾紋樣上呈現出十分明顯的藝術特點，特別是在裝飾紋樣的刻畫表現上，官窯青花瓷裝飾紋樣呈現出完整、細膩工整的特點，而民窯青花瓷裝飾紋樣則是呈現出恣意、奔放的特點，本文主要就這兩個特點加以闡述，以便對明代青花瓷官窯、民窯青花瓷的進一步研究做好鋪墊。

關鍵詞：明代；官窯；民窯；青花瓷；裝飾紋樣；刻畫表現

傳統青花瓷是指利用氧化鈷的鈷礦為原料，通過揉泥、做坯、印坯、利坯、蕩里釉、畫坯、混水、燒制等一系列工序以及關鍵技術做成的瓷器。其中，畫坯所用的青花料是經常長時間磨制的。青花料配方成分不同，其效果也有所差別。經過復雜工序以及關鍵技術而成的青花瓷瓶體光潔細膩，碧玉醇厚。而各種花紋形容幽藍、生動細雅。

青花瓷紋樣伴隨著青花瓷的不斷發展，在各個時期呈現出不同的藝術特點，尤其是明代時期，由于官窯、民窯得到了充分的而發展，官窯青花瓷技藝精湛，其藝術價值高于實用價值，主要用于供給封建統治者、貴族使用，或是出口，作品較少；而民窯青花瓷作品與官窯作品相比相較為粗糙，其實用價值高于藝術價值，主要是明代人們日常使用，數量巨大。

官窯是指由封建統治者興辦的窯廠，其生產的瓷器主要專供封建統治者以及貴族使用，在封建社會森嚴的等級制度下，瓷器的上等材料均優先具有使用權，此外，技術精湛的工匠也多為官窯壟斷，同時，官窯也大量吸收民窯中的優秀工匠以及技術、設備等，因而造成了官窯作品處于一枝獨秀，但有時官窯也會給民窯派燒任務；而民窯是相對于“官窯”而言的，是指那些非封建統治者經營的，以制作商品進行買賣的窯廠，是以營利性為主要目的，民窯在明代十分眾多，再加上統治者的鼓勵與支持，規模與數量遠比官窯大、多；但是民窯在原料材質、技術水平、設備等方面相對于官窯來講較為落后，且工匠技藝水平也有所差距。在官窯、民窯青花瓷作品中裝飾紋樣本身青花瓷兼具實用性與藝術性的功能，在裝飾紋樣上呈現出不同的藝術風貌，尤其在花鳥紋樣方面，無論是在刻畫塑造、構圖以及花鳥形象方面均有所區別，如在刻畫塑造上官窯展現出工整、細致的風貌，而民窯的則是呈現出恣意、奔放的姿態；在構圖上官窯與民窯則是呈現出飽滿、嚴謹與簡約、明快的明顯對比；在花鳥形象上則是呈現出繁密、完整與簡略、簡化的對比特征。明代青花瓷裝飾紋樣題材十分豐富，包含：動物類、植物類、幾何紋樣以及其它如文字紋樣等，呈現出獨具特色的時代特征。本文主要是從明代官民窯青花瓷裝飾物紋樣的刻畫表現加以分析，主要有以下兩點：

一、官窯青花瓷裝飾物紋樣刻畫表現的完整、細膩工整

明代官窯青花瓷裝飾紋樣類型豐富多樣，僅從裝飾物紋樣的造型上看，官窯與民窯相比具有完整、細膩、工整的藝術特點，官窯制作的青花瓷作品適用人群多為統治者以及封建貴族，是封建社會中的上層人群，雖然大多數青花瓷作品仍是以實用性為主，但其藝術性逐漸大于其實用性，尤其是在裝飾上以及造型上。

（高43厘米，口徑6.7厘米，足徑15厘米，現藏北京故宮博物館），瓶肩部有青花楷書“大明萬歷年制”橫行六字款，經驗證為官窯燒制。整個青花梅瓶裝飾紋樣分為三層，自上而下分別為：靈芝、蓮花瓣紋；龍穿纏枝花紋、靈芝、蓮花瓣紋，即上下兩個部分紋樣相同，中間為主體紋樣：龍穿纏枝花紋樣。在刻畫上龍穿纏枝花紋樣：龍的姿態生動、自然，雙龍正騰云翔飛穿梭在花卉之間；周圍纏枝花紋樣姿態多樣、密集。上段靈芝、蓮花瓣紋為上為蓮花瓣紋、下為靈芝；而下端靈芝、蓮花瓣紋則是上為靈芝、下為蓮花瓣紋，即兩者相互對稱，作為主體龍穿纏枝花紋樣的附屬紋樣，寄到美好的作用。整體上來看三段紋樣構成了梅瓶的通體紋樣，十分完整、整體；同時，勾畫細膩、工整，給人以生動自然、美觀大方的視覺感受。

明代青花瓷主輔相稱式紋樣類型較多，將整個青花瓷器的通體加以裝飾，在構圖上完整、刻畫上細致工整的時代特征。

二、民窯青花瓷裝飾物紋樣刻畫表現的恣意、奔放

明代民窯生產的青花瓷是以實用為主，主要是日常的生活用瓷，由于明代民窯規模相對較小，但數量巨大，在原材料、設備、技藝等方面雖然不如官窯，但多是設計者按照市場上的需求加以設計制作，青花瓷造型相對單一，裝飾紋樣類型更加豐富，不再受封建統治者的束縛，但并無龍、鳳等象征封建皇權的紋樣出現，在紋樣裝飾紋樣在刻畫上呈現出恣意、奔放的藝術特點，而不是官窯的完整、細膩工整，這種區別十分明顯；此外，在明代民窯青花瓷原料的使用上多為國產青花料，與進口青花料相對，國產青花料燒制后發色較為灰暗。在紋飾上，民窯青花瓷作品外壁裝飾紋樣類型多為云氣紋，筆法多是采用一筆點劃而成，十分簡略；內壁裝飾依據不同的造型，裝飾部位各有不同，以碗為例，多是裝飾在碗口沿一周，在底部中心位置繪畫一些紋樣，如梅蘭竹菊、松竹梅石以及山水、文字以及其它各類紋樣，整體上裝飾紋樣類型與官窯青花瓷裝飾紋樣相比更加豐富。圖2為明代永樂年間民窯作品《青花云氣紋碗》（尺寸不詳）中，裝飾紋樣為云氣紋樣，圍繞小碗外外壁一圈。云紋樣刻畫隨意，沒有明確的規律性，線條粗細結合，勾畫自由靈動。

明代民窯青花瓷作品裝飾紋樣與官窯相比，裝飾紋樣呈現出恣意、奔放的特點，尤其是在一筆點劃而成的情況下，訴狀是的紋樣整體上相對簡略，根本無法與官窯裝飾紋樣的完整、細膩相比。

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