循化縣油菜菌核病的發生與防治

陳學軍

摘要 循化縣是青海省特色產業發展較快的縣之一，近年來，循化縣油菜種植面積逐年擴大，成為循化縣特色農作物之一。油菜雖然生長周期不長，但是在生長過程中經常會遇到各種病害侵擾，菌核病就是一種常見的油菜病害。本文先簡單闡述了油菜菌核病癥狀和發病原因，然后提出了防治油菜菌核病的對策，希望能為油菜病害防治提供理論參考。

關鍵詞 油菜菌核病；發生原因；防治對策；青海循化

中圖分類號 S435.654 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）17-0120-01

循化縣位于青海省東部農業區，油菜是循化縣種植業的支柱產業，隨著油菜面積擴大，如何預防油菜病害也成為廣大農民朋友和農業科技工作者關注的重要問題。油菜菌核病是油菜的首要病害，近年來，隨著油菜高密種植面積的擴大，油菜菌核病也出現了新的變化。明確油菜菌核病發病原因，采取有效措施預防菌核病，對于循化縣油菜生產具有重要意義。

1 發病癥狀

油菜菌核病發病部位以油菜莖桿為主，所以油菜菌核病又被稱為死桿病、搭葉爛。油菜從苗期到成熟期，均有可能感染菌核病，但整體來看，油菜菌核病主要發生在油菜開花后。油菜菌核病多是在6月下旬開始顯病，病狀從油菜下部葉片開始顯現，首先是下部葉片邊緣有水漬狀病斑出現，然后葉片顏色變為青灰色，在病斑周圍開始出現輪紋，直至葉柄軟腐。油菜莖桿發病區集中于基部，莖桿早期病斑呈淡黃色，在潮濕天氣里，病部會很快軟腐。后期莖桿病部表面有白色霉狀物斑點，皮層會因為病害而呈亂麻狀，并與木質部脫離、分開。與此同時，莖桿木質部和髓出現變色，莖桿中空，莖桿內會出現鼠糞狀黑色菌核[1]，莖桿病部以上早枯，此后病區會逐漸上移至莖桿下部和中部。

2 發病原因

油菜種植區油菜菌核病的危害非常大，油菜菌核病常年株發病率約為10%～30%，最高達80%以上，病株減產嚴重，減產率最高可達70%。影響油菜菌核病發病的因素非常多，主要因素為以下幾個。①溫濕度。溫度適宜，空氣濕度過大，油菜田排水不暢、澇漬，都會導致油菜菌核病發生。究其原因，油菜菌核病菌絲生長發育和菌核形成適溫為0～30 ℃，在5～20 ℃及較高的土壤濕度下，菌絲即可萌發，其中15 ℃為菌核病菌絲的最適溫度。循化縣夏季雨水較多，田間濕度較大，并伴有高溫，所以油菜菌核病發病率也較高[2]。②種植密度與施肥也是影響油菜菌核病發病的重要原因。油菜的種植密度過大、用肥多，會加快油菜植株生長發育速度，造成田間通風透光條件不良，致使濕氣滯留，植株倒伏，進而加大油菜菌核病出現的幾率。③油菜品種和播種時期。不同的油菜品種，其抗病能力也不同，如雙低雜交甘藍型油菜發病率較高，大黃芥油菜發病率較低。長期的油菜種植實踐證明，按時出苗、生育期正常的油菜，菌核病發病率較輕，過早播種或者遲播的油菜菌核病發病率較高。

3 防治對策

3.1 水旱輪作換茬，減少菌源

連作不僅會影響土壤肥力，還會給作物生長帶來不利影響，導致菌源存活率較高。同樣，油菜連作也會增加田間菌核量，提高菌核存活率。因此，油菜地尤其是油菜菌核病重發區要盡量避免連作，而是要將油菜與小麥、玉米等禾本科作物、蠶豆或中藥材等輪作換茬或水旱輪作[3]，以削弱田間菌核的活力，減少油菜菌核病菌源，有效預防和減少油菜菌核病發病率。

3.2 科學種植，合理施肥

有些油菜品種如雙低雜交油菜雖然喜水肥，但水肥過大也會影響油菜正常生長。因此，在油菜播種時，既要提前采取措施對種子進行防病處理，消除種子上的菌核，還要堅持適度原則，合理稀植，或采用大小行栽培，適當減低油菜植株密度，確保油菜田間通風透光條件良好，促進油菜穩定生長。通常來說，油菜種植密度一般為12萬～15萬株/hm2，大肥田以6萬～8萬株/hm2為宜。在施肥方面，慎用氮肥，適量追加磷肥與硼肥[4]，確保油菜植株健壯而不旺長。概括來說，高水肥田的油菜種植密度宜稀不宜稠，低水肥田的油菜種植密度可適當加大，這樣才能獲得高產。

3.3 適時播種，選用優良品種

適時播種，確保油菜生育期正常，可以有效增強油菜抗病力，減少菌核病發生幾率。因此，廣大農民朋友們要盡量選擇適期播種油菜，不要早播，也不要遲播。此外，在品種選擇上，要盡量做好考察，選擇抗病品種[5]。油菜品種選擇具有一定的技術性，不同地段油菜品種選用標準也不同，淺山地區要選用“雙低”中熟油菜品種，如青雜3號、青雜5號等高產、抗病優質品種。

3.4 藥物防治與物理防治相結合，提高防治率

農業防治是減輕油菜病害發生的重要手段，農業防治手段有物理防治和化學防治2種。物理防治手法主要有“地不重茬、渣不還地、田不漬水、田不蔭蔽”。此外，適時播種、科學播種，也屬于物理防治的范疇。其中，“地不重茬”指作物要進行輪作；“田不漬水”“田不蔭蔽”講的是油菜地濕度和油菜植株密度要適當；“渣不還地”說的是油菜出現病害時，要及時處理植株殘體，或者在油菜收獲后，將留在田間的落葉、殘枝、角果等及時清理干凈，避免植株殘渣在多雨田地里滋生菌源。油菜菌核病化學防治主要是藥劑防治，藥劑防治包括藥物拌種和藥液噴霧防治2種，關于藥物拌種前面已經說過，這里就不再贅述。油菜菌核病藥液噴霧防治多選擇在油菜初花和盛花期，噴藥位置要選擇莖桿中下部等菌核病重發區，以提高防治效果。

4 參考文獻

[1] 嚴維宏，楊學琴.和政縣油菜菌核病發生情況及防治建議[J].農業科技與信息，2010（3）：46.

[2] 張建忠，邵興華，肖紅艷.油菜菌核病的發生與防治研究進展[J].南方農業學報，2012，43（4）：467-471.

[3] 谷維.油菜菌核病的發生原因及綜合防治對策[J].黑龍江農業科學，2008（5）：75-77.

[4] 李銀水，余常兵，廖星，等.施肥對油菜菌核病發生的影響[J].中國油料作物學報，2013，35（3）：290-294.

[5] 汪雷，劉瑤，丁一娟，等.油菜菌核病研究進展[J].西北農林科技大學學報（自然科學版），2015，43（10）：85-93.