新津縣蔡灣柚種植的氣候條件及防災服務保障措施

胡忠林

摘要 本文結合1981—2017年新津縣逐月平均氣溫、降水量和日照時數資料，對蔡灣柚種植氣候條件進行分析，并分析了氣象災害對蔡灣柚種植的危害，提出了防災服務保障措施，以增強蔡灣柚的產量和品質。

關鍵詞 蔡灣柚；氣候條件；氣象災害；防災服務；四川新津

中圖分類號 S666.3；S162.5+5 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）20-0094-01

柚子產于我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區，清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食水果之一，也是醫學界公認最具食療效果的水果[1]。蔡灣柚是新津縣地方名柚，果大皮薄，果肉淺黃，柔嫩多汁，酸甜可口，因產于花橋鎮蔡灣村而得名。新津縣位于四川盆地西部，具有冬無嚴寒、夏無酷暑、春暖多變、秋多綿雨的氣候特點，有利于柚子生長。本文通過分析新津縣蔡灣柚種植氣候條件，以期為蔡灣柚產業科學發展及制定相應配套栽培技術提供參考依據。

1 研究資料與方法

本研究數據主要來源于新津縣氣象站1981—2017年逐月平均氣溫、降水量和日照時數資料，使用統計方法對蔡灣柚種植氣候條件進行分析[2]。

2 新津縣蔡灣柚種植的氣候條件

2.1 溫度

新津縣屬于亞熱帶季風濕潤性氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑，春暖多變，秋多綿雨。新津縣近37年平均氣溫16.8 ℃，年平均氣溫呈逐年明顯增加趨勢（圖1），尤其進入21世紀后，逐年平均氣溫幾乎都超過平均值，新津縣平均氣溫較適合蔡灣柚生長。新津縣月平均最高氣溫在7月，為25.7 ℃，向兩邊呈逐月下降趨勢；月平均最低氣溫在1月，為6.2 ℃。

2.2 降水量

新津縣年降水量豐富，近37年平均降水量1 000.7 mm，年降水量呈逐年減少趨勢。新津縣年內降水分布不均，月平均降水量呈單峰型特征，峰值在7月，降水量達245.8 mm；12月降水量最小，只有6.9 mm，年降水量集中在春季和夏季。蔡灣柚在2月中下旬進入始花期，3月上旬到4月上旬進入盛花期，若開花期遇連陰雨天氣易漚花。夏季降水量占全年降水量的61%，常出現大暴雨或特大暴雨天氣，此時正值蔡灣柚果實膨大期，低洼蔡灣柚果園常會形成水澇災害。

2.3 日照時數

蔡灣柚耐陰性較強，喜漫射光，近37年新津縣年均日照時數1 000.7 h，年日照時數呈逐年減少趨勢。新津縣各月日照時數以夏季最多，春季次之，冬季和春季最少。新津縣春季日照時數不足，對蔡灣柚開花授粉不利，7—8月新津縣日照時數較長，對蔡灣柚營養積累和果實質量提高有利。

3 新津縣蔡灣柚種植氣象災害

3.1 干旱

新津縣一年四季均有可能出現干旱。春旱會影響植株結果枝萌發、生長、開花；夏旱不利于果實生長發育；秋旱則會對來年結果母枝秋梢正常萌發和轉綠產生影響；冬旱會使柚樹自身抗寒性能下降，易遭受凍害侵襲。

3.2 高溫伏旱

進入夏季后，新津縣氣溫迅速上升，進入7月后溫度較高、日照較強，一旦水分缺乏，葉片易脫落，果實易出現日灼；若高溫天氣出現在柚子花期和幼果期，會使花果脫落，生長發育速度減緩，影響柚子品質和產量，誘發各種病蟲害[3]。

3.3 暴雨洪澇

持續性暴雨天氣易引發洪澇災害，尤其會使低洼區樹體淹沒，沖毀地塊。因土壤水分過多，土壤空隙內被水分填滿，因氧氣缺乏會造成呼吸困難，葉片黃化現象加劇，阻礙有機物合成，抑制樹體生長發育；積水會導致根系中毒，黑根爛根，造成樹體死亡。若在采摘前期遇連陰雨天氣，會影響果實著色度，引發病蟲害，不利于蔡灣柚果實和品質提升。

3.4 風雹

若柚子種植過程中出現冰雹天氣，輕則會使樹體受害，影響生長，重則會使葉片、枝條、果實損傷，降低柚子產量和品質，樹齡越小受冰雹危害就越嚴重。大風會削弱柚樹光合作用，加劇干旱危害，阻礙正常授粉，導致果實損傷，甚至吹落果實、折斷枝葉，對植株生長發育不利[4]。

4 新津縣蔡灣柚防災服務保障措施

4.1 加強氣象預報預警系統建設

新津縣氣象部門應對氣象預報預警系統加強建設，增強基層氣象部門氣象預報精細化水平。蔡灣柚生長關鍵期內做好短期災害性天氣預報，提升氣象預報準確率，確保果農提前做好防御，將災害性天氣對蔡灣柚種植的影響降到最低，達到高產豐收的目的。

4.2 拓寬氣象信息發布渠道

為避免因信息發布渠道不完善而影響氣象服務的及時性，應對氣象災害預報預警方式加強宣傳，確保每位農民熟練掌握基本氣象信息傳輸技能，促進精細化氣象服務工作順利開展，增強各項氣象服務水平。可借助現代化多媒體傳播平臺發布氣象信息，增強氣象部門氣象災害預警水平，提升果農防災減災意識，確保發生氣象災害時可正確應對，將果農經濟損失降到最低，推動氣象為農服務工作順利開展。

4.3 加強生態環境建設

新津縣氣象部門應加強同當地水利、環保、農業、林業、國土等部門的溝通協作，積極植株造林，增強當地森林覆蓋率，改善土壤結構，還能對當地生態環境予以保護和改善，避免水土流失。另外，政府部門應加大資金投入力度，加強防洪堤壩、排洪渠、水庫水利等基礎工程建設，攔蓄河水、降低流量，增強干旱和暴雨洪澇防御水平。

5 參考文獻

[1] 劉云萌，劉云霞，曾廣旭，等.基于GIS的吉安地區井岡蜜柚特色果業種植氣候區劃[J].江西農業學報，2015，27（6）：130-133.

[2] 吳海鎮，曹炎成，毛智軍.龍游縣種植紅肉蜜柚的氣候可行性分析[J].浙江農業科學，2015，56（12）：2066-2068.

[3] 劉槳，張方敏，李蘭馨，等.基于GIS技術的常山胡柚栽培氣候適宜性區劃應用[J].安徽農業科學，2018，46（2）：137-140.

[4] 馬路九，蔡麗萍.廣東曲江區沙田柚栽培氣候條件分析及應對措施[J].生物災害科學，2015，38（3）：260-263.