馬鈴薯新品種隴薯14號的特征特性及栽培技術

徐福祥

摘要 介紹了馬鈴薯隴薯14號的特征特性、產量表現，總結了其高產栽培技術，包括播前準備、種薯處理、播種、田間管理、收獲、貯藏等方面內容，以期為馬鈴薯種植戶提供參考。

關鍵詞 馬鈴薯；隴薯14號；特征特性；產量表現；栽培技術

中圖分類號 S532 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）20-0070-01

隴薯14號由甘肅省農業科學院馬鈴薯研究所于2004年以19712-2為母本、10202-2為父本配套雜交組合，經過9年篩選育成。2013—2014年參加甘肅省區域試驗，2016年1月通過省級審定（甘審薯2016001），原代號10527-4。2013—2017年，渭源縣農業技術推廣中心結合農業項目的實施進行了5年生產試驗示范種植，該品種表現出產量高、品質優、抗旱性強、抗病性好、適應性廣等特點，深受農民群眾和廣大客商的青睞。

1 特征特性

隴薯14號晚熟，出苗后生育期121 d。株型半直立，株高65 cm左右，生長勢較強，分枝數中等，莖綠色。復葉較大，葉緣平展；葉綠色，花冠白色；天然結實性強。匍匐莖短，結薯集中。單株結薯5～7個，大中薯率82%。塊莖橢圓形，淡黃皮，淡黃肉，表皮粗糙，較大而整齊，芽眼淺。植株高抗晚疫病，對卷葉病毒病具有較好的田間抗性。薯塊煮食口感和風味好。薯塊干物質平均含量26.03%，最高為31.20%（2015年）；淀粉平均含量20.26%，最高為24.73%（2008年）；粗蛋白平均含量2.63%，VC平均含量16.23 mg/100 g，還原糖平均含量0.20%，適宜淀粉、全粉加工及鮮食菜用。

2 產量表現

2013—2014年，在渭源縣南北川三類生態區進行新品系展示試驗，隴薯14號2年平均產量為39 579 kg/hm2，比對照品種隴薯3號（33 561 kg/hm2）增產6 018 kg/hm2，增幅17.93%。2015—2017年，在渭源縣北部半干旱區的清源鎮、北寨鎮、大安鄉、秦祁鄉、新寨鎮等5個鄉鎮設置新品系生產示范，經受了連續3年干旱的考驗，3年平均產量為27 367.5 kg/hm2，比對照品種隴薯3號（21 436.5 kg/hm2）增產5 931.0 kg/hm2，增幅27.67%。在干旱的年份，表現出了較強的抗旱性。隴薯14號品種適宜高寒陰濕、二陰地區及半干旱地區種植。

3 栽培技術

3.1 播前準備

3.1.1 選地整地。選擇土壤肥沃、有機質含量10 g/kg以上、耕層深厚、土質疏松的砂壤土或壤土，秋季深耕曬壟，耕深25～30 cm，秋后耙耱整平收墑，冬季鎮壓保墑實行3年以上輪作。前茬最好是小麥、豆類、莜麥等夏茬，其次為中藥材、玉米等作物。馬鈴薯屬茄科作物，不宜與茄科、十字花科作物輪作，更不能重茬連作。當年噴施綠黃隆、甲黃隆、苯黃隆等除草劑的地塊，下年杜絕種植馬鈴薯，否則嚴重影響出苗，造成重大損失[1]。

3.1.2 科學施肥。施肥以有機肥為主，配施化肥，巧施硒肥。一次性施優質腐熟農家肥37.5 t/hm2以上、磷酸二銨375 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、硫酸鉀225 kg/hm2、硒肥150 kg/hm2，全部作基肥施入。結合施肥整地，將毒·辛顆粒劑30～45 kg/hm2或40%辛硫磷乳油7 500 mL/hm2，兌水30 kg/hm2，兌細砂土750 kg/hm2，制成毒土撒施于犁溝內，防治地下害蟲[2]。

3.2 種薯處理

3.2.1 挑薯。播前10～15 d將作種用的脫毒原種、一級種置于陽光下曬2～3 d，選擇具有本品種特性、表皮光滑、色澤鮮艷、無畸形、芽眼突出、無病傷、沒有龜裂的塊莖作為種薯。

3.2.2 切薯。50 g以下小薯整薯直播，50 g以上塊莖切塊播種。切種的刀具要用75%酒精或4%高錳酸鉀溶液消毒。切塊時以薯塊頂芽為中心點縱劈一刀，切成2塊，然后再分切，每塊母薯帶1～2個芽，切塊重35 g左右[3]。

3.2.3 拌薯。用甲霜·錳鋅（或霜脲·錳鋅，或嘧菌酯）300 g，撒在100 kg切好的種薯薯塊上，用木锨或塑料锨翻動拌勻即可，邊切邊拌。

3.3 適期早播

10 cm地溫穩定在5 ℃時為適宜播種期，一般以4月中、下旬為宜。播種薯塊時，要做到芽眼朝上，以利于出苗。播種密度一般為5.25萬～6.00萬穴/hm2。

3.4 田間管理

3.4.1 中耕培土。馬鈴薯齊苗時，進行第1次中耕培土，此時結合除草，以疏松土壤、苗根際培土為主；第2次中耕培土在封壟前進行，結合除草，要高培土，使壟高達到15～20 cm。之后視雜草生長情況適時進行除草。

3.4.2 去雜去劣。進入盛花期，按品種特征特性2次拔凈雜株及異癥株。

3.4.3 病蟲害防控。一般6月初會出現第1個有翅蚜蟲遷飛高峰期，此時要開始定期噴藥，用25%噻蟲嗪水分散粒劑2 000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液，或50%抗蚜威可濕性粉劑2 000倍液噴霧，每隔7～10 d噴灑1次，每次以不同種類的農藥交替噴灑。晚疫病的防治，以預防為主，一是封壟后要加強管理，當發現中心病株時，要連根帶莖葉及種薯全部挖出，帶出田外深埋1 m以上，病穴撒石灰消毒，對病株周圍50 m范圍內的植株噴施58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600倍液或72%克露進行封鎖控制，每隔 7～10 d噴1次，連噴2～3次；二是6月下旬至7月發病初期，用25%嘧菌酯懸浮劑1 000倍液或90%乙磷鋁可濕性粉劑400倍液噴防，每隔7～10 d噴1次，輪換用藥[4]。

3.5 適時晚收

隴薯14號為活體成熟，在早霜來臨前莖葉仍為綠色，9月下旬早霜來臨后1周左右，割除地上部遭受霜凍而萎蔫的莖葉并運出田間，以減少塊莖感病和達到曬地的目的。收獲時要選擇晴天，避免在雨天收獲，以免拖泥帶水，既不便于收獲、運輸，又容易因薯皮擦傷而導致病菌入侵，引發腐爛或影響貯藏。

3.6 安全貯藏

塊莖收獲后要進行晾曬、“發汗”，嚴格剔除病薯、爛薯和傷薯。貯藏窖使用前要打掃干凈，并進行消毒，可用75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧消毒，也可選用百菌清煙劑熏蒸消毒，施藥后密閉36 h以上，然后通風。塊莖入窖應該輕拿輕放，防止碰傷。窖內貯量不要過滿，不得超過窖容積的2/3，窖貯最適溫度為3～4 ℃，相對濕度80%～90%。貯藏期間要勤檢查，防凍防熱窖或爛窖[5]。

4 參考文獻

[1] 王軍.馬鈴薯高產栽培技術[J].種業導刊，2018（4）：14-16.

[2] 李繼明.干旱半干旱區馬鈴薯綠色高產栽培技術模式[J].中國馬鈴薯，2018，32（1）：24-27.

[3] 倪瑋.沿海不同栽培方式對馬鈴薯生長和產量的影響[J].農業科技通訊，2018（1）：85-87.

[4] 王超楠，宋述堯，毛立寶，等.北方地區大棚馬鈴薯早熟高產栽培研究[J].吉林農業大學學報，2017，39（3）：270-272.

[5] 金黎平.北方馬鈴薯適時收獲安全貯藏運輸技術[N].農民日報，2011-08-03（007）.