中國茶葉博物館內的茶楹聯文化

□黃壽波

中國茶葉博物館內的茶楹聯文化

□黃壽波

在我國，凡是在“以茶聯誼”的場所，諸如茶館、茶樓、茶亭、茶店等的門庭或石柱上，茶道、茶禮和茶藝表演的廳堂內，往往可以看到以茶為題材的對聯和匾額，既美化環境，增加信息交流，又促進了品茗的情趣。

對聯，又稱楹聯或對子,是寫在紙上、布上或刻在竹子、木頭、柱子上的對偶語句，是由字數相同的兩個短語或兩句話組成的。以最精煉的文字，最濃縮的情感，表達作者的心理狀態和感情。言簡意深、對仗工整、平仄協調、結構相同，具有一字一音的漢語語言獨特性，是中華民族獨有的傳統文學藝術。對聯始于五代時期，盛于明清，至今已有一千多年歷史。由于古時候，堂屋前的柱子稱楹，因此對聯又稱楹聯，俗稱對子。

我國民間對聯應用廣泛。例如，過年時家家門上貼春聯，商店開業時門上掛對聯。對聯長短不一，短的只有幾個字，長的可以幾百個字，但以七字聯最多。掛時，上聯在右，下聯在左。

茶被譽為“國飲”——開門七件事，柴米油鹽醬醋茶；文人七件寶，琴棋書畫詩酒茶。茶聯是對聯寶庫中的一朵小花，它運用對聯的文學特征，以茶事為題材，按照對聯的特點撰寫而成。已廣泛應用于茶葉店、茶館、茶莊、茶座、茶居、茶亭和茶人之家等。內容非常廣泛，雅俗共賞，既可宣傳茶葉功效，又能給人帶來聯想，增加品茶的樂趣。

杭州西湖景區素有“楹聯大觀園”之稱。一副副與書法藝術、園林藝術緊密結合的楹聯作品，散布在湖光山色之間，成為西湖風景的有機組成部分。茶為國飲，杭州為茶都，茶楹聯在西湖風景區的楹聯中占有相當比重。其中以中國茶葉博物館內的茶楹聯最為集中，最有代表性。如果漫游在館內的有關展廳，就可以看到各種雅致的對聯和匾額，吟詠一副副對仗工整、詩意盎然的楹聯，既開拓了博物館的詩畫意境，又深化了展品的美學價值。

被譽為“最美博物館”的中國茶葉博物館，坐落在風景秀麗的西子湖畔，是我國唯一的以茶為主題的國家級專題博物館。目前，中國茶葉博物館分為兩個館區，雙峰館區坐落在西湖龍井茶鄉，由陳列大樓、中國國際茶文化交流中心、鴻漸閣、玉川樓、清風閣、七碗居、心茶亭等建筑組成。陳列大樓內設茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗等五個展廳，形象地勾勒出中國幾千年來茶葉文明的歷史軌跡，細致生動地反映了源遠流長的中華茶文化。龍井館區位于西湖龍井茶核心產區翁家山，為江南民居式建筑風格。很多展廳內都有茶楹聯分布。

在中國茶葉博物館內，有豐富的茶楹聯文化積淀。名聯巧對，俯手可拾，而且配備得當，匠心獨具。例如：

在龍井館“閑品淺斟”，有李利忠撰，傳新生書聯：

良朋臻上善；佳茗近中庸。

此聯中，“良朋”即好友，“上善”即至善，“佳茗”指好茶。上聯謂好友來集，都是上善之人；下聯謂品飲好茶，接近恰到好處的境界。

在雙峰館“茶學堂”，有汪士慎題聯：

茶香入座午陰靜；花氣侵簾春晝長。

此聯中，“午陰”指中午的陰涼處，常指樹蔭下。“茶香”“午陰”都表示清靜的情景，“花氣”“春晝”則具有浪漫意味，兩相映襯，各得其致。

在雙峰館“玉川樓”，有吳錫麒撰，施閏章書聯：

茶簾清與鶴同夢；竹榻靜聽琴所言。

上聯的聯意是：茶簾輕垂，幽閑雅興，做著鶴一樣的夢；坐在竹榻上，靜靜地聽古琴上彈出優美的曲調，猶如人之述說。

在龍井館“佳味居”，有何鐘嘉撰、書聯：

春荈唐人從著述；秋莼晉彥亦懷思。

上聯中“荈”是指釆摘時間較晚的茶葉，“唐人從著述”指唐代陸羽著述《茶經》之事。“莼”指莼菜，“晉彥亦懷思”有一個典故，下聯意是西晉有一個在京城做官的人，懷念家鄉好吃的莼菜，棄官還鄉歸隱了。

在龍井館“佳味居”，有尚佐文撰，陳仁璋書聯：

西子一灣渾似畫；東坡七盞欲忘家。

上聯謂此亭可望見風景如畫的西湖一角，下聯東坡指詩人蘇軾，引用了他作的詩中一句話。

在龍井館“佳茗亭”，有徐儒宗撰、書聯：

山外波光添妙思；亭中茶韻滌煩襟。

下聯中，“煩襟”是指煩悶的心懷。聯意是：美麗的自然風光增加了詩人的詩情畫意，在亭中品茶消除了心中的煩悶。

在龍井館“真逸亭”，有王其煌撰，潘美華書聯：

商量禾茗真滋味；管領湖山好地方。

上聯中，“商量”意討論、估量，指品茶、評茶。“管領”意領受、領略。聯意是，評品茶葉的滋味，享受美麗的自然風光。

在龍井館“穎秀居”，有陳鴻壽題聯：

石鼎茶溫風味冽；玉壺冰皎露華新。

上聯中，“石鼎”是陶器做的烹茶用具，“玉壺”是用玉石制成的茶壺，“冰皎”是指玉壺里的茶水，看起來象晶瑩如冰，“露華”指清冷的月光。

在龍井館“三咽閣”，有張滌云撰，鈕利剛書聯：

來尋白傅三秋桂；好飲盧仝七碗茶。

上聯中，“白傅”即白居易，詩人。“盧仝”是唐代詩人，熟悉茶道。這副對聯的意思是：到這里來尋訪白居易所贊美過的三秋桂子，也可以好好體驗一下，盧仝每天飲七碗茶的習慣。

在龍井館“多味軒”，有吳亞卿撰、書聯：

味洽春茶兼慕羽；香浮秋桂倍欽文。

上聯中，“洽”是符合的意思，“羽”指《茶經》作者陸羽，“文”指郁達夫寫的文章。郁達夫，現代文學家，他的“遲桂花”一文，是在這里翁家山著述的。

在龍井館“青蓮山房”，有梅調鼎題聯：

十畝蒼煙秋放鶴；一池清露曉烹茶。

上聯中，“蒼煙”指蒼茫的云霧，“清露”指潔凈的露水。

在龍井館“天貺長物”，有戴表元詩句，羊曉君書聯：

舊璧苔生尋舊刻；新巖茶熟試新泉。

上聯中，意為：以石刻被青苔所掩來描寫石璧因年久而陳舊，以新泉烹茶來描寫茶味之新鮮，古跡與新茶對照，更加感到有趣味。

在龍井館“甌淺相云”，有改陸游詩句，江恂書聯：

幾凈雙鉤摹古帖；甌香細乳試新春。

上聯中，“幾”指小或矮的桌子，這里指茶幾，“雙鉤”是摹寫書法的一種方法，“甌”指杯子，這里特指茶杯，“細乳”是茶中的精品。

在龍井館“云龍館”，有王文治題聯：

名紙家藏書治譜；廉泉手汲試茶經。

上聯中，“名紙”即名貼、名片，“治譜”有一個典故，后用以稱頌父子兄弟居官有治績者。“廉泉”指清清的泉水，比喻為官廉潔，也比喻風土醇厚。

在龍井館“解香樓”，有集句，張伯英書聯：

[6][英]丹尼斯·麥奎爾.麥奎爾大眾傳播理論[M].崔保國，李琨，譯.北京： 清華大學出版社, 2008

試碾露芽烹白雪；請君章草賦黃樓。

上聯中，“露芽”亦作露牙，茶名。“章草”是書法中草書的一種，筆畫有隸書波磔，每個字獨立，不連寫。

在龍井館“焙茶塢”，有佚名撰，金農書聯：

高軒有松石間意；清福從茗爐中來。

上聯中，“高軒”指堂左右有窗的高敞的長廊。“清福”指清閑之福，“茗爐”是茶爐。上聯意為雖在室內而有野外之取，下聯說烹爐飲茶可享清閑之福。

在龍井館“虛悅樓”，有汪琬詩句，梁同書書聯：

棐幾只攤淳化帖；雪甌頻試敬亭茶。

上聯中，“棐幾”是用榧木做的幾案，“淳化帖”是我國最早的一部匯集各家書法墨跡的法帖。“雪甌”指白如雪的茶杯，“敬亭茶”是一種名茶，產于安徽宣城。

在龍井館“門樓”，有戴熙題聯：

上聯中，“茗”即茶，“醪”指酒，“和氣”即祥和之氣。

在龍井館“問茶亭”，有蔡云超撰、書聯：

八面山光，綠云醉眼；一壺玉茗，碧玉留人。

上聯中，“八面山光”指品茶時的亭子是八角亭，有八個面都可看到湖光山色。“茗”即茶。

在龍井館“問茶亭”，有王翼奇撰、書聯：

問是誰人，曾以一經傳妙道；

茶為何物，直從七碗溯靈源。

這副楹聯，上聯說唐代陸羽著述《茶經》事。下聯指唐代詩人盧仝寫詩之事，盧仝被后人尊為“茶中亞圣”“七碗茶詩”。

在龍井館“淡然小筑”，有尚佐文撰，張耕源書聯：

時有妙香，一瓣氤氳來問佛；

豈無佳釀，三杯飄渺欲尋仙。

“妙香”在佛教里指殊妙的香味，一瓣指一炷香。

在龍井館“棲鳳軒”，有朱其亮撰，李章庸書聯：

賞景敲詩，胸中錦繡隨吞吐；

烹茶邀月，壺里乾坤任品評。

“胸中錦秀”指才華和詩情，“壺中乾坤”指茶所蘊含的大道理。上聯說在優美的環境里賞景吟詩，可以淋漓盡致地發揮才華。下聯說在幽雅的茶室里啜茶品茗，不妨暢所欲言地發表意見。

在龍井館“門樓”，有王其煌撰，鮑賢倫書聯：

周圍乃龍井獅峰，試請佳人共佳茗；

俯仰皆水光山色，方知西子即西湖。

上聯中，“龍井獅峰”是杭州龍井茶的核心產區。

……

由上可見，中國茶葉博物館內的茶楹聯，有五字聯、七字聯、八字聯、十一字聯和十四字聯，但數量最多的是七字聯。從內容來看，十分廣泛，有名茶介紹；有評茶品茶，評茶具，評烹茶方法；有評茶館環境，茶人功德；有以茶會友，文人談天說地，品茗做詩等。特別要指出的是，撰寫茶楹聯的作者戓書寫者，多數出自名家之手，而且多用歷史典故，備受先賢和后人鐘愛，為弘揚茶文化增加了人文魅力。

當前，杭州為全面提升城市國際化水平，正在努力建設“世界名城”“東方文化國際交流重要城市”“國際重要的旅游休閑中心”。因此，深度挖掘杭州茶楹聯文化的豐富內涵和悠久歷史，可以成為吸引國內外游客到訪的文化元素，實現國際文化交流和城市文化軟實力的提升和突破口。

［1］劉穎主編，西湖楹聯集萃，杭州出版社，306-316頁，2015年。

［2］黃壽波，杭州西湖茶楹聯賞析，茶葉，笫41卷，第3期，172-177頁，2015年。

［3］朱馥生，泛論杭州西湖園林的楹聯文化，聯誼詩詞，淅訌省政協書畫之友社，笫13期，212-224頁，2006年。