“互聯網+”背景下旅游管理教學方法改革研究

侯玉霞　趙映雪

摘 要：隨著互聯網技術的普及與發展，智慧旅游已成為推動旅游業創新發展的新趨勢并逐漸融入旅游市場的各個方面。文章在“互聯網+”背景下，對國內當前高校旅游管理專業教學現狀及問題進行了梳理，并分析了“互聯網+”給旅游管理教學帶來的機遇與挑戰，并提出了基于“互聯網+”的旅游管理教學方法改革建議，以期為培養適應智慧旅游發展的新型人才提供良好平臺。

一、引言

在我國，“互聯網+”的概念最早是2012年11月于楊在第五屆移動博覽會上提出的；2015年3月，李克強總理在政府工作報告中提出“互聯網+”行動計劃，標志著中國開始進入“互聯網+”時代；2015年9月，國家旅游局發布《國家旅游局關于實施“旅游+互聯網”行動計劃的通知》，在線旅游消費成為游客主流消費模式，隨著“互聯網+旅游”的深入推進，我國旅游業開始從傳統化、數字化、智能化逐步進入智慧旅游階段。自20世紀80年代至90年代，我國就開始探索運用信息技術推動教育改革，尤其是《教育信息化十年發展規劃（2011-2020年）》正式發布和首次全國教育信息化工作會議召開后，促進信息技術與教育教學深度融合的核心理念為主要標志的各項工作取得突破性進展。“互聯網+教育”的科學模式將全面提升教育質量，促進教育公平。

借助“互聯網+旅游”和“互聯網+教育”的融合發展，培養新型適應智慧旅游發展的新型人才已成為當務之急。旅游高等院校的教學改革與實踐工作也將全面深化“互聯網+”在教學、管理等方面的應用，為實現教育現代化和構建學習型社會提供有力的支撐，為教育信息化的持續健康發展提供良好的環境。

二、旅游管理專業教學現狀

旅游管理專業是為了適應旅游業發展與旅游人才需求而建立的新型學科，是隸屬于管理學科的一級學科。我國旅游管理專業經過三十幾年的發展已經形成一定的規模，為旅游行業輸出了大量的服務與管理人才，為旅游事業的發展做出了巨大的貢獻。但由于旅游市場開放步伐加快，旅游人才供需矛盾突出，旅游人才專業化程度難以滿足行業需求，特別是隨著智慧旅游時代的到來，旅游人才匱乏的問題將愈發嚴重。而我國旅游高等教育仍存在著教學方法單一落后、教學內容更新緩慢、教學思維僵化等問題，教學改革的力度有限。適宜的方法比單純的知識傳播更為重要，教學方法改革的成功與否將直接影響旅游專業人才的整體質量，但旅游管理專業現有的教學方法仍存在較多弊端，主要表現在以下幾個方面。

1.重理論，輕實踐

目前我國高等院校旅游管理專業教學仍停留在側重理論教學、實踐環節相對薄弱的階段。理論課與實踐課設置不均衡，主要以課堂理論教學為主，注重專業知識的講解與傳授，缺乏實踐性與操作性內容。而將理論知識轉化為具體素質能力則需要通過實踐課程來實現。實踐課程主要以校內實訓與校外實習為主，但當前一些高校缺少現代化實踐教學設備與教學場所等便于學生進行實際操作的教學條件，課程設計上只是淺嘗輒止地教導學生進行最基本的認知與操作。有些高等旅游院校即使建設了專門的旅游實驗室，但實驗室設施設備簡單、落后，只能進行基礎的服務技能訓練。而校外實踐主要是通過校企合作進行專業實習來實現，但校外實踐目前也僅停留在基層服務層面，學生很少能切實深入了解其運作與管理流程，此類實踐環節容易讓學生產生“即便本科畢業也只能做服務員”的消極情緒，導致學生求知欲不高，難以調動學生的學習積極性。

2.多限于“一言堂”的灌輸式教學

目前旅游管理專業部分教師對“互聯網+”背景下產生的新的教學技術和手段缺乏了解，其教學方式比較單一，多采取傳統的以教師為中心的“一言堂”灌輸式教學。其授課環境與模式比較單一，多局限于課堂，缺乏實踐性和應用性，使學生在學習中處于被動地位，一定程度上制約了學生學習潛能的發揮。旅游管理學科屬于應用性較強的學科，這種傳統的教學模式不利于培養學生的應變能力、實踐動手能力與組織協調能力等適用于旅游企業實際工作崗位的基本素質。

3.教學內容老化，考試方式單一

互聯網技術以其明顯的優勢和強大的附著力滲透在各個領域，催生了旅游4.0、智慧旅游、旅游電子商務等引起旅游業深刻變革的新形式和新業態，同時也對高校旅游管理專業人才培養提出了新的要求。但目前部分教師對互聯網背景下旅游新業態的關注度和了解度不高，導致其教學內容更新緩慢，教學案例較陳舊。此外，目前國內旅游高校更是鮮少開設智慧旅游相關課程，對于互聯網時代背景下的旅游教育還處于探索階段。目前旅游高校受傳統計劃教育體制影響，學生的成績由考試分數決定，多采取閉卷或論文形式進行考核，為了應付考試學生要么死記硬背書本上的條條框框，要么抄襲網上的論文，不利于知識的靈活運用和創造力的培養，容易形成“填鴨式”“囫圇吞棗式”的應試教育模式。

三、“互聯網+”給旅游管理教學帶來的機遇

互聯網時代能給旅游管理教學帶來重大的發展與變革契機。首先，傳統的課堂教學有時間和空間的局限，而互聯網的拓展性和互動性卻可以打破這種限制。互聯網創造的虛擬交流空間能讓人們產生信任感，也方便了師生之間的溝通教學，有助于教學任務的開展以及與師生之間的交流互動，教師能夠更重視培訓學生的溝通與交流技能。其次，教師和學生都可通過互聯網獲取更多教學資源。教師必須經過培訓學習構建新的互聯網教學網絡，這不僅能激發教師的學習積極性，也能促使教師改變傳統的照本宣科的教學模式，提高教師綜合素質，實現教學相長。最后，“互聯網+”衍生出的網絡教學工具極大地豐富了教學手段，增強了教學的趣味性和互動性。基于互聯網創建的網絡教學平臺、教學軟件、視頻等成了現代化教學的重要新生手段，學生對網絡知識的興趣和接受程度本就高于書本知識，現代化網絡技術在教學方面的運用能有效提高學生學習的積極性和主動性。教師能夠在運用互聯網教學的過程中不斷改變教學方式，更新教學內容，逐漸形成新的教學理念。

四、“互聯網+”給旅游管理教學帶來的挑戰endprint

“互聯網+”在給旅游管理教學帶來機遇的同時也面臨了較大的挑戰。主要體現在：第一，由于“互聯網+”教學課程是經過人為設計用來滿足學生多樣化需求，其課程內容比較分散，此外互聯網上提供的信息存在可信度不高與信息超載等問題，學生需要較強的判斷力去獲取需要的信息和知識，這種挑選式的“碎片化”學習方式容易使學生對專業知識一覽而過，并不加以思考消化，對知識的掌握并不全面深刻。第二，在“互聯網+”背景下的旅游管理教學需要大量人力財力用于教學軟件的制作，但目前高校用于新教學技術的費用本就不多，互聯網教學對教師的信息技術水平要求較高，而高校中掌握智慧旅游相關技術的教師并不多。第三，在利用互聯網進行教學的過程中，雖然可以突破時空限制促進師生交流，但師生之間無法面對面溝通，“人-機”溝通模式難免會讓人際關系變得疏遠，而這并不利于旅游管理專業學生交際能力的提升和服務意識的培養。

五、基于“互聯網+”的旅游管理教學方法改革建議

1.樹立全新教學理念，調整更新教學內容

隨著“互聯網+”時代的到來，旅行社、酒店等旅游企業的經營管理模式也發生了較大變化，旅游網站和旅游電商的興起也預示著傳統的教學理念已不能適應千變萬化的信息時代。傳統的教學內容也顯得極為陳舊，及時更新調整教學內容才能做到與時俱進。比如將“互聯網+旅游”的熱點話題、旅游電子商務相關案例等新鮮內容引入課堂，以促進課堂教學內容適應行業發展需求。教學的有效性就是需要兼顧行業和個人需求。旅游管理教師應樹立全新的互聯網教學理念，才能創新教學模式、更新教學內容以培養更適應于旅游業發展的復合型人才。

2.開展智慧旅游教育，加速旅游信息化

國家旅游局發布的《“十三五”全國旅游信息化規劃》明確指出要利用現代信息技術手段創新旅游模式，這就要求旅游高校致力旅游信息技術人才的培養。將智慧旅游概念引入高校課堂，設置智慧旅游相關課程是培養新型旅游信息人才的有效手段，主要設置智慧旅游概論、信息管理學、旅游管理信息系統、旅游大數據分析、旅游網絡營銷與策劃等契合行業發展需求的專業課程，將新一代信息技術與旅游產業相結合，培養學生的旅游信息應用能力與行業敏銳性。

3.完善實踐教學條件，創新教學手段

由于現如今的旅游管理人才培養偏重理論而缺乏實踐，改善實訓條件、健全實踐基地、加強實踐課程建設成為培養旅游應用型人才的必要手段。可以利用現代化信息技術建立和升級旅游實驗室和旅游實訓基地以加強實踐教學課程建設，如借用現代技術呈現逼真化、三維性的實驗環境，實現虛擬酒店服務、虛擬旅游景區規劃、虛擬導游等人機交互式的情景化教學模式。

順應互聯網時代發展的新興教學手段在提升教學質量方面發揮著重要作用。目前微課、慕課等在線課程成為互聯網時代較為火熱的教學手段。如將傳統教學與翻轉課堂、微課、慕課相結合將能極大提高旅游管理專業學生的學習熱情。這種新的網絡教學模式有助于學生通過網絡學習載體實現課前預習、課內討論以及課后練習，能提升課程趣味性與互動性，激發學生的學習興趣。

4.構建信息化教學平臺，提升教學的針對性及實效性

利用物聯網、云計算、移動互聯、大數據等新一代信息技術構建信息化教學平臺。平臺主要由教學資源、教學互動、數據統計、在線考核、教學評價等內容構成。師生可以通過該平臺上傳和下載教學大綱、課件、視頻以及題庫等教學資源，以便于學生課前預習、課后復習和考前練習。同時，師生可以通過該平臺進行網上實時互動交流。該教學平臺還能記錄學生學習的痕跡以便于教師分析學生學習的薄弱環節，為教師有針對性地教學提供依據，能夠做到因材施教。通過此平臺進行線上考核有助于打破傳統的應試教育考核方式，還可根據學生在此平臺上的學習情況并綜合期末成績評判學生最終成績。師生之間和同學之間可以在此平臺上針對某門課程進行相互評價，同時師生也可進行自我評價。信息化教學平臺能夠幫助教師有針對性地教學，也能為學生提供一個可以隨時學習、隨時提問的平臺，對于提升教學的實效性具有重要意義。

5.搭建教育合作平臺，深化政校企合作

政校企合作能有效提高育人質量，推動創新發展。政校企通過緊密合作，可發揮各自的優勢與特色，全面推動旅游信息化建設。首先，政府可搭建一個可供決策咨詢與服務、科研項目合作、旅游課題研究、學生教育培養、校企培訓信息實時發布的教育合作平臺，為政校企合作提供平臺，實現政校企聯合培養行業人才。此外，政府還可以投資建設智慧旅游信息化平臺，旅游企業負責該系統在各景區的落地和實施，該系統可以匯集并實時更新旅游資源、旅游經濟、旅游活動、旅游者等信息，高校可以利用這些信息開展教學工作，旅游企業也可根據這些信息適時調整更新旅游營銷策略和旅游服務等。其次，旅游高校應加強與智慧旅游企業、旅游電商平臺等相關企業進行合作。學校可在旅游企業設立學生實訓基地和教師實踐基地，不僅有助于培養“雙師型”教師，也能更深入了解并確立教學培養目標，隨時更新教學方案。此外，旅游企業也可以在學校設立培訓中心，可有效解決員工培訓問題。最后，將政校企合作的成果轉化或者產業化。通過政校企合作，可以共同合作創辦旅游企業、旅游創新基地，不僅有助于提升大學生的創新創業能力，引領創新2.0時代，還能將旅游管理專業的應用性和實踐性教學落到實處。

六、結論

在互聯網飛速發展的今天，智慧旅游引領旅游發展的新格局已經形成，對旅游人才的需求也在發展變化，旅游管理傳統的教學方法已不能滿足現代化旅游業的發展需求。因此，高校旅游管理教學改革是大勢所趨。高校應引入互聯網信息技術，將網絡教育與傳統教育融合起來，全面提升學生綜合素質，致力培養專業知識全面、實際操作能力強的應用型、實用型旅游人才。

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