大中城市蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的現(xiàn)狀、問題及對策

摘 要：隨著居民生產(chǎn)生活條件的逐漸改善，國內(nèi)的農(nóng)業(yè)發(fā)展也和之前有了一些差異，和從前畜牧業(yè)比重過大局面不同的是，蔬菜行業(yè)開始走進(jìn)市場環(huán)境中，并對國民經(jīng)濟(jì)體制產(chǎn)生了一定的影響；研究蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展現(xiàn)狀及其問題對策，能夠幫助蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展，而大中城市作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的中心地帶，其研究數(shù)據(jù)非常具有參考價值。

關(guān)鍵詞：大中城市 蔬菜產(chǎn)業(yè) 發(fā)展情況 問題對策

一、蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀

要想對蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈做出清晰直觀的了解，就需要從蔬菜生產(chǎn)的環(huán)節(jié)入手，來研究分析蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況，而蔬菜生產(chǎn)鏈主要包括三個方面：

1.蔬菜種子的發(fā)展情況。種子是蔬菜種植的根本，實(shí)際上蔬菜種子的生產(chǎn)是蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的開端，也是蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量的決定性因素。近幾年來，大中型城市通過利用高新科技技術(shù)，積極開展蔬菜種子的優(yōu)化培育工作，進(jìn)而在最大程度上保證蔬菜產(chǎn)品的總體質(zhì)量保持在合理范圍之內(nèi)?，F(xiàn)階段，國內(nèi)大中城市的種苗產(chǎn)銷已經(jīng)初具成效，并且在市場上形成了比較成熟的營銷模式，形成了一套具有鮮明特征的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈。首先，大中型城市在蔬菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)的過程中創(chuàng)建了一批種苗養(yǎng)殖基地，為蔬菜產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展奠定了完備的基礎(chǔ)。大中城市對80%蔬菜種植基地的農(nóng)作物進(jìn)行了品種改良，使得種苗的質(zhì)量能夠滿足市場需求，保證了之后蔬菜生產(chǎn)工作的推進(jìn)。其次是相關(guān)種植者利用科學(xué)技術(shù)的優(yōu)勢，培植出具有鮮明城市化特色的蔬菜產(chǎn)品，新型蔬菜的推出對擴(kuò)充相關(guān)市場起到了推波助瀾的作用。……