經濟型酒店人力資源的問題與對策

摘 要：隨著我國旅游市場的蓬勃發展，酒店業，特別是服務不差、價格不高的經濟型酒店面臨著良好的發展態勢。而酒店業，屬于典型的勞動力密集型產業，所以說，酒店的管理，就是人的管理。由于其處在特殊的發展階段，在人力資源方面還存在著各種問題。加強經濟型酒店人力資源的管理，對提升酒店的服務質量、經濟效益以及發展前景，都有著至關重要的作用。本文在開篇介紹了經濟型酒店及人力資源的相關概念；然后從崗位設定、員工素質、員工發展、人員流動、人才結構這幾個方面，闡述了我國經濟型酒店在人力資源方面存在的問題；最后，從建立相關機制、提升員工素質、擴大人才引進、建立企業文化等幾個方向，提出了相關的解決對策。

關鍵詞：經濟型酒店 人力資源 員工素質 企業文化

一、經濟型酒店及人力資源管理的相關概念

目前，對經濟型酒店的定義，并沒有一個明確的說法。經濟型酒店，一般指廉價酒店，這種類型的酒店，一般只經營客房，不提供或只提供相當有限的餐飲服務。Smith Travel Research Definition將經濟型酒店定義為：價格低廉、針對20%低端市場的價格敏感消費者的酒店。人力資源管理，就是指通過現代化的方法，對人力資源進行科學地調配，通過培訓、考核、激勵等過程，激發員工的潛能，提高企業效益。包括員工的招募選拔、培訓開發、薪酬管理、效績管理、員工關系、員工流動、員工健康管理等。經濟型酒店的人力資源管理，即結合其自身的特征，使用科學的管理手段，根據運營情況，對員工進行合理的調整、組織、培訓，最大限度地發揮員工的能力，做到物盡其用，人盡其才，提高酒店的服務質量與管理水平。……