常德采訪紀(jì)行：發(fā)揮特色優(yōu)勢打造常德糧食“地域名片”

常德為湘西北地區(qū)中心城市，是產(chǎn)糧大市，有“江南糧倉”之稱，糧食經(jīng)濟(jì)發(fā)展及糧油產(chǎn)品具有較明顯的地域特色優(yōu)勢。比如產(chǎn)業(yè)融合、土地托管等糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新模式，以及常德香米、富硒稻米與富硒食用油等系列產(chǎn)品，均有較強(qiáng)的競爭力優(yōu)勢，已獲得可觀的品牌效應(yīng)與經(jīng)濟(jì)效益。

金秋十月，在第+五屆國際糧油展會開幕前夕，《糧食科技與經(jīng)濟(jì)》雜志記者來到常德市西洞庭、漢壽、桃源三區(qū)縣，先后采訪了廣之益、金穗米業(yè)、康多利、興隆米業(yè)等4家參展企業(yè)。常德市糧食經(jīng)濟(jì)科技學(xué)會會長陳正華等同行。

廣之益：融合一二三產(chǎn)業(yè)，打造稻田生態(tài)景觀綜合體

第一站，2017年10月18日上午，西洞庭管理區(qū)。

西洞庭因地處洞庭湖西畔而得名，其前身為“西洞庭農(nóng)場”。這里歷來沿襲人類征服自然的社會生產(chǎn)活動，演繹著人們與惡劣環(huán)境頑強(qiáng)斗爭的歷史，有著“農(nóng)墾文化”的底色和“知青文化”的烙印。當(dāng)記者一行來到湖南廣之益農(nóng)業(yè)股份有限公司時(shí)，依然可以看到廠區(qū)當(dāng)年國企遺留下來的倉廩。

董事長陳湘益介紹，廣之益始建于1955年，2000年改制。陳湘益于2004年從區(qū)財(cái)政局“下海”后出任公司法人，在企業(yè)遭遇三年虧損的危難之際走馬上任，個人籌資經(jīng)營，拓展糧食收儲與加工業(yè)務(wù)。

陳湘益感慨道：“辦企業(yè)，十年一個輪回。”十年來，企業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，從虧損狀態(tài)發(fā)展到現(xiàn)在年產(chǎn)值4億多元。這也是一個轉(zhuǎn)折點(diǎn)，2016年企業(yè)開始轉(zhuǎn)型升級，通過新一輪改制，注冊資金6000萬元，于2016年10月在“新三板”正式敲鐘掛牌上市。

廣之益是一家集糧油棉收購、倉儲、加工與經(jīng)營于一體的綜合型農(nóng)產(chǎn)品加工農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)、中國糧食行業(yè)協(xié)會放心糧油示范加工企業(yè)。公司占地面積近8萬平方米，總資產(chǎn)約2.26億元，現(xiàn)有固定員工154人。2012-2015年，其“湘雅”食用油、“祝豐”大米先后被國家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。

陳湘益介紹，廣之益的成功掛牌上市，有助于企業(yè)健康、快速發(fā)展。目前，公司因地制宜融合一、二、三產(chǎn)業(yè)，總投資2億元新建和運(yùn)營“稻野尋湘”稻田樂園項(xiàng)目，打造一個集“自然、生產(chǎn)、休閑、娛樂、教育”于一體的稻田景觀綜合體，發(fā)展體驗(yàn)式生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游觀光相結(jié)合的特色旅游產(chǎn)業(yè)。

隨后，記者一行參觀了“稻野尋湘”項(xiàng)目，只見廣袤的田野上，稻田生態(tài)主題樂園展現(xiàn)在眼前。項(xiàng)目結(jié)合了西洞庭湖區(qū)自然風(fēng)貌、農(nóng)墾歷史等因素，以稻田畫、油菜花、七彩花田、游船水系為主題景觀。這是加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的一項(xiàng)重要成果。園區(qū)配套了生態(tài)餐廳、精品別墅、房車營地、體驗(yàn)式培訓(xùn)基地、親子綜合樂園、騎術(shù)療養(yǎng)俱樂部等服務(wù)設(shè)施，集合自然體驗(yàn)、產(chǎn)品體驗(yàn)、娛樂體驗(yàn)、文化體驗(yàn)、科技體驗(yàn)、生態(tài)餐飲、生態(tài)住宿等多種項(xiàng)目于一體。

陳湘益表示，在5年內(nèi)將園區(qū)建成為國家級重點(diǎn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)示范園、國家級一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重點(diǎn)示范園。

金穗米業(yè)：推行“土地托管”，促農(nóng)民增收企業(yè)增效

第二站，2017年10月18日下午，漢壽縣牛路灘。

這里，有沅江下游一條由滄水和浪水匯合而成的支流，叫做滄浪水。“滄浪之水清兮，可以濯吾纓；滄浪之水濁兮，可以濯吾足。”兩千年前的屈原楚辭在今天讀起來仍會讓人覺得清新而富于韻律。

在滄浪河畔，常德市金穗優(yōu)質(zhì)米業(yè)有限公司把廠房建在稻田邊。公司法人代表童曉華介紹，金穗米業(yè)是一家從事土地流轉(zhuǎn)、種植、收儲、加工、銷售、科研于一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，成立于1997年5月，注冊資金2000萬元。

初識童曉華，感覺他很農(nóng)民。記者見到他，看他衣著簡樸，皮膚黝黑，走路還打拐。原來他在稻田勞作時(shí)摔扭了腰，剛從醫(yī)院打針回來。二十年前，童曉華從鄉(xiāng)鎮(zhèn)招聘干部“下海”后與人合作創(chuàng)業(yè)，在長沙搞機(jī)械研究，后來返鄉(xiāng)從事糧食加工。隨著企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，童曉華深知，企業(yè)持續(xù)發(fā)展需要好的產(chǎn)品，好產(chǎn)品需要好原料。1997年，他開始推廣優(yōu)質(zhì)稻，從中國水稻所、湖南省水稻所引進(jìn)優(yōu)質(zhì)谷種，每年建立種子良繁基地上千畝，為漢壽縣提供了大量的優(yōu)質(zhì)良種。近年來，公司流轉(zhuǎn)土地，建立種植基地，開發(fā)優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)，推行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。

2017年公司托管了2萬多畝，從原來保姆式托管轉(zhuǎn)為專家式托管，“原來我們只提供種子，現(xiàn)在我們從種子、肥料、農(nóng)藥、技術(shù)、收割、收購、銷售一條龍打包托管。農(nóng)戶每畝可以增加300多元的收入。盡管這樣托管有一定風(fēng)險(xiǎn)，但規(guī)模效益提高了，公司才可能做大做強(qiáng)。”

好原料有了，金穗米業(yè)持有的“國娃”品牌更響了。公司所轄2家大米廠，配備了2條大米加工生產(chǎn)線，以及10套稻谷烘干成套設(shè)備，并建有原料倉庫9棟，庫容量為217萬噸，形成了年加工大米7萬噸的生產(chǎn)能力。童曉華介紹，當(dāng)初他花80萬元買來的商標(biāo)，現(xiàn)在有人出到500萬，但他都沒賣。因?yàn)樗嘈牛诓痪玫膶恚瑖奁放茖⑾碜u(yù)全國，走向世界。

康多利：實(shí)施“補(bǔ)硒工程”，提高糧油產(chǎn)品高附加值

第三站，2017年10月19日上午，桃源縣漳江工業(yè)園。

桃源縣因東晉詩人陶淵明的《桃花源記》而聞名。桃源是全國重要的商品糧油基地，糧食、油料產(chǎn)量躋身全國百強(qiáng)縣。在工業(yè)園康多利油脂有限公司，所見所聞多與富硒有關(guān)。據(jù)悉，桃源是一個存在著豐富天然富硒資源的縣域，也是我國一個難得的長壽和富硒并存的區(qū)域。

“桃源硒資源可謂得天獨(dú)厚。”康多利董事長袁成華介紹，公司建設(shè)了1萬畝富硒油茶基地和1萬畝富硒油菜基地，所產(chǎn)具有特色和高附加值的富硒茶油、富硒菜油，獲中國名優(yōu)硒產(chǎn)品，在第十四屆國際糧油展上獲壓榨茶油唯一一塊金牌，且公司被評為“湖南省補(bǔ)硒工程實(shí)施先進(jìn)單位”“中國糧食行業(yè)協(xié)會放心糧油示范加工企業(yè)”。

袁成華出身于“油匠世家”，其家族有一百多年榨油歷史傳承。他提到一個概念“純天然”，產(chǎn)品一打開就香。在壓榨工藝上，他的做法就是“不要太深度加工”，不讓營養(yǎng)流失。袁成華介紹，按照“好糧油”標(biāo)準(zhǔn)，公司從原材料抓起，實(shí)施油菜雙底高產(chǎn)；在特色上做文童，主打富硒品牌；實(shí)現(xiàn)設(shè)備更新?lián)Q代，推廣保險(xiǎn)儲藏、無塵車間；促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，進(jìn)行副產(chǎn)品深加工的高效綜合開發(fā)利用。

在康多利公司，正好有一期油料專業(yè)合作社舉辦的富硒培訓(xùn)班，講課還用上了投影儀，來參加培訓(xùn)的農(nóng)民積極幽艮高。由于桃源縣富硒分布多呈帶狀和點(diǎn)狀，為保持富硒含量的均衡性，康多利公司幫助農(nóng)民科學(xué)噴施富硒葉面肥，每畝增產(chǎn)幅度達(dá)到10%～15%，增加收入300多元，還可以明顯降低農(nóng)產(chǎn)品鎘的含量。

公司通過專業(yè)合作社與農(nóng)戶簽訂收購合同，所生產(chǎn)的“康多利”富硒產(chǎn)品也賣出了好價(jià)錢，比如普通茶油只賣到每斤60元，而含富硒的茶油每斤可賣到100多元，增加了企業(yè)效益。

在康多利產(chǎn)品展示廳，一系列深加工產(chǎn)品琳瑯滿目，有茶枯洗潔粉、茶麩洗發(fā)水、茶籽油洗手液、沐浴露及茶籽玫瑰手工皂等。

興隆米業(yè)：發(fā)揮富硒稻米特色優(yōu)勢，引領(lǐng)糧食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新

第四站，2017年10月19日上午，桃源縣漆河鎮(zhèn)。

漆河鎮(zhèn)屬于黃石水庫罐區(qū)，主產(chǎn)水稻、油菜等農(nóng)產(chǎn)品，稻米加工業(yè)歷來較為發(fā)達(dá)，有“貢米之鄉(xiāng)”的說法。桃源縣興隆米業(yè)科技開發(fā)公司就坐落于此，2002年創(chuàng)建，注冊資金2318萬元。公司持有的“錢緣”商標(biāo)源自明末漆河興隆米行老商號。公司董事長劉興海，系桃源縣富硒產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長。

2002年，劉興海從桃源供銷社系統(tǒng)“下海”，主動買斷干部身份，做起了糧食貿(mào)易，開始幾年沒掙到錢，還賠了錢。2006年，他創(chuàng)辦的興隆米業(yè)研發(fā)出富硒香米、多維鋅硒米和高必需氨基酸米三代新產(chǎn)品，鑄就了企業(yè)發(fā)展的堅(jiān)固基石。2008年，他牽頭組建湖南首個富硒水稻專業(yè)合作社，興隆米業(yè)與合作社相互支撐、發(fā)展壯大，躋身農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)。2015年，他創(chuàng)辦新能源科技公司，集產(chǎn)供銷、科工貿(mào)于一體。

在2017年10月17日湖南省糧食局局長張亦賢來興隆米業(yè)考察調(diào)研時(shí)，劉興海匯報(bào)了特色糧食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的情況。在那份匯報(bào)材料中這樣寫道，公司以桃源富硒資源和國家二級灌溉水源為契機(jī)，歷經(jīng)三年努力，已通過農(nóng)業(yè)部檢測認(rèn)定綠色食品種植基地53800畝，錢緣牌系列產(chǎn)品13個為綠色食品。

劉興海作為“富硒香米”的引領(lǐng)者，目前基地面積擴(kuò)規(guī)達(dá)到10萬畝，按照國家“好糧油”標(biāo)準(zhǔn)從原糧品種抓起，對富硒系列營養(yǎng)功能性水稻品種進(jìn)行研發(fā)優(yōu)化，真正達(dá)到“好種出好稻，好稻出好米”的糧食特色產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)。

記者一行參觀了公司剛布置好的稻米博物館，除了公司規(guī)劃與產(chǎn)品展示，還頗有匠心地?cái)[放了一些傳統(tǒng)農(nóng)耕器具，如梨、耙、谷穗等，有一套舊式木制的純手工稻米加工設(shè)備上寫著“1956年”字樣，蘊(yùn)含了深刻的稻作文化。而在興隆米業(yè)公司綜合大樓上有幾個大字“為耕者謀利，為食者造福”，出自劉興海之手，一語道出了其個人格局與情懷，企業(yè)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

“桃源縣的富硒稻米是一塊金字招牌。”采訪時(shí)，桃源縣商務(wù)糧食局黨組副書記、副局長張偉透露了一個喜訊，2017年10月16日，中國十大富硒之鄉(xiāng)的桃源，又捧回了一塊由中國糧食行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的“中國富硒稻米之鄉(xiāng)”的牌子。下一步將加快資源整合，做大龍頭，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)帶動力；圍繞推進(jìn)糧食供給側(cè)改革，充分發(fā)揮糧食加工轉(zhuǎn)化引擎作用，引導(dǎo)企業(yè)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大糧油精深加工，拓寬價(jià)值鏈，著力開發(fā)營養(yǎng)化、專用化、多元化等符合市場需求的糧食產(chǎn)品。

2017年年初，常德市描繪出了“加快糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級”的藍(lán)圖，按照“一市一集團(tuán)、一縣一骨干”的總體思路，加快培育有影響力和競爭力糧油龍頭企業(yè)。通過資本融合、戰(zhàn)略合作等方式，鼓勵龍頭企業(yè)依托優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，重點(diǎn)打造“地域名片”，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)提升、檔次提高，叫響品牌，不斷提升常德市糧油品牌的市場核心競爭力。積極申報(bào)“常德香米”產(chǎn)地證明商標(biāo)，構(gòu)建常德香米地理標(biāo)志品牌。

常德市糧食經(jīng)濟(jì)科技學(xué)會會長陳正華接受采訪時(shí)表示，目前“常德香米”地標(biāo)申報(bào)工作進(jìn)展順利。這次第十五屆國際糧油展，常德有25家企業(yè)參展，其中有13家企業(yè)的香米產(chǎn)品在展會亮相。陳正華還專門介紹了“常德香米”獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境與品質(zhì)特色。

據(jù)臨澧縣志校注記載，清同治年間，“香米，太浮山乾溪峪一帶水田多出之，蒸之香而糍”。“常德香米”是常德市在特定區(qū)域、特定自然環(huán)境下種植的具有獨(dú)特香型的雙季晚稻或一季晚稻生產(chǎn)的秈稻香米，因產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理、環(huán)境條件和獨(dú)特的生產(chǎn)方式，形成了其獨(dú)有的品質(zhì)特色，其外觀、口感可與泰國茉莉香米媲美。

多年來，常德市糧食產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，在適宜香稻種植區(qū)域使用主推的香稻品種，建立香稻種植基地100萬畝以上。2000年以來，常德市有10多家糧食加工企業(yè)20多件香米產(chǎn)品獲國家級金獎等榮譽(yù)。