一個柚子等于多味藥
2018-01-01 00:00:00
文萃報·周二版 2018年6期
柚子除了具有很高的營養價值外，還有很高的醫用價值。一個柚子等于多味藥！
嗓子干癢—銀耳柚肉羹
如果有嗓子干癢、咳嗽的癥狀，可以直接吃點柚子肉。選擇多嚼一嚼，讓柚子肉在嗓子里多停留一段時間，也可以喝銀耳柚肉羹。
做法：取銀耳一朵、百合5克、蓮子5克，先煮成銀耳羹，再加入柚子肉，煮三分鐘，即可食用。
功效：可以滋陰潤燥，化痰止咳。適用于肺陰不足所致的干咳少痰、不易咳出等癥。
消化不良—山楂柚皮水
很多孩子會出現消化不良、不愛吃飯的現象，可以煮山楂柚皮水。
做法：用柚子皮15克，雞內金、山楂各10克，用水煎上20分鐘，再加點冰糖調調味，讓孩子喝下去。
功效：這個小驗方消積下氣、健脾潤肺，效果非常好。
氣滯腹疼—陳柚皮汁
孩子吃撐了，會肚子脹，有時候還會肚子疼，可以用柚子皮與陳皮等一起煮水喝。
做法：可以用柚子皮15克、陳皮5克、萊菔子5克熬成水服用。
功效：此方可消積、下氣、通便，腸道通了，肚子自然就不脹疼了。
去除水腫—茯苓柚子飲
經常食用柚子，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。例如茯苓柚子飲。
做法：柚子肉50克，甘草6克，茯苓9克，白術9克，冰糖適量。鍋內加入冷水，把柚子肉丁、茯苓、白術、甘草放入，用小火煎煮成汁。把煎好的汁濾去廢渣。倒入杯中，下入冰糖調勻，待涼后即可飲用。
功效：有健脾利濕，潤膚美白，去除水腫減肥的作用。
（摘自《健康時報》）
