“人生浮沉如茶葉，苦后回甘是至味！”

與茶的緣分要從我的童年憶起。小時候家里有個大茶壺，大人們每天把茶葉投進去，注入開水，讓其自然冷卻，變成涼茶。涼茶特別受我們這些小孩的喜歡，動輒就對著壺嘴一頓豪飲，那叫一個痛快。解渴而喝茶即為緣起。

2005年前后，我開始系統學習與茶有關的知識，從茶樹的分類到各類茶葉的制作工藝，從茶器的歷史演變到各種泡茶技法，從茶器材質分類到泡茶水質的品鑒……從理論上到實踐，只要是關于茶的一切我都渴望了解！

到如今，一晃十多年了。回頭看看喝茶的過程也是自我成長的過程。每個階段對茶葉、水質、茶器、泡法的認知是不一樣的。剛開始接觸茶，總覺得一切都不夠，茶器不夠好，茶葉品種不夠多……某天我驀然回首，它們已經堆積如山，所有的這些器皿和茶葉都是從不同的時間點，不同的機緣里，慢慢走近我的。再看看當下這方茶席，真需要那么“多”嗎？于是我又開始做減法的，減到不能再減的那部分才是最有厚度和感情的。或許是時間，不，應該是生活讓我體會到“返璞歸真”“拙者為上”這些美學理念。茶的本質就是至簡，簡單到僅是一片樹葉和一捧水的相遇。

澄懷方能體其味，觀其道，喝茶太理性是沒有美感的。心系當下，感受寧靜時空下每一盞的奇妙，那便是大自在了。若一定要問我茶于我而言意味著什么，我以為——茶事，人生事耳！