蠣蚜餅里的幸福

我最喜歡的美食不是那皮脆肉嫩的北京烤鴨，也不是那湯汁鮮美的天津小籠包，而是那充滿家鄉風味的蠣蚜餅。每到過年時，蠣蚜長得又肥又大，正是制作蠣蚜餅的最好時節，因此，濃濃的年味里就總摻著蠣蚜餅的味道。

大年三十下午，爸爸媽媽正在忙著貼春聯、掛燈籠，爺爺忙碌的身影在廚房里來回地穿梭著，一股濃濃的熟悉的香味從廚房虛掩著的門縫里飄了出來。“啊，是蠣蚜餅！”我嗅了嗅鼻子，驚喜地說道，一個箭步來到爺爺身邊。“不錯，我正在做你最愛吃的蠣蚜餅呢。”爺爺樂呵呵地望著我，“你要不要自己動手做做看？”“行！”我欣然答應。

我系上媽媽的大圍裙，高高地卷起袖子，頗有大廚的氣勢。不一會兒，油熱了，冒出縷縷青煙，說時遲，那時快，我迅速舀起一勺攪拌好的面粉倒入鍋中。“小心點兒，別燙著！”爺爺的話音剛落，只聽刺啦一聲，一個個油星像淘氣的孩子似的，肆無忌憚地蹦到了我的手上、臉上，但我無暇顧及，連忙用鏟子小心翼翼地將面粉由中心向四周均勻地攤開。“這個步驟是做蠣蚜餅的關鍵，若攤得厚薄不均，那煎出來的蠣蚜餅就會生熟摻和，影響口感。”爺爺在一旁悉心指導。我學著爺爺的樣子，將面團一點點地往外攤開，動作輕而緩慢，仿佛怕驚擾了它的美夢。蠣蚜餅在油鍋里發出歡快的哧哧聲，當一面煎至金黃色時，我立刻眼疾手快地給它翻了個身，頓時，蠣蚜餅誘人的香味飄滿了整間廚房。

不一會兒，一大盤色澤誘人的蠣蚜餅制作完成。“真棒！今年的年夜飯里，蠣蚜餅一定是最香的！”爺爺禁不住連聲稱贊。

在此起彼伏的爆竹聲中，幸福而甜蜜的年夜飯時光終于如約而至。我和爸爸媽媽、爺爺奶奶歡聚一桌，一家人其樂融融，每個人的臉上都洋溢著幸福與快樂。“吃了團團圓圓的蠣蚜餅，來年福氣多多，好運連連！”爺爺邊說，邊笑盈盈地給我們每個人都夾了一個蠣蚜餅。“祝大家身體健康、萬事如意！”“哈哈哈……”歡聲笑語伴隨著蠣蚜餅的香味在屋子里彌漫開來……

小小的蠣蚜餅啊，承載了多少爺爺對兒孫們的祝福和對新生活的美好希冀呀！蠣蚜餅的香味久久地在舌尖縈繞，但更令我難忘的，是那藏在蠣蚜餅里的幸福……

（指導教師：王艷艷）

舌尖上的幸福：

豐富多彩的生活是作文寫作的源泉。小作者對生活敏銳的觀察力和對幸福生活情感基調的把握是本文的一大成功之處。文章細節描寫生動傳神，語言活潑歡快，字里行間始終洋溢著喜慶的氣氛，最后一段的抒情為文章的點睛之筆，升華了文章的主題，意蘊豐富悠長。