傳說在古代蜀國的鳳凰山上,住著一對異姓兄弟:大哥姓柴,小弟姓胡,他倆都是山下某個地主家的長工。有一天,正在干活的胡弟突然得了一種怪病:一會兒發熱,一會兒發冷。柴哥找到了地主,想預支一些工錢給胡弟看病。不料,狠心的地主不但不愿預支工錢,反而命人將柴胡兄弟倆趕了出去。無奈之下,柴哥只好扶起胡弟走上了鳳凰山回老家的路。
柴哥胡弟走了大半天之后,患病的胡弟再也走不動了。柴哥便讓其躺在地上,自己去找吃的東西。胡弟躺在地上肚子餓得不行,就隨手拔了身邊一種不知名野草的根部咀嚼起來。他嚼著嚼著感覺這草根的味道很不錯,于是又拔了一些草根咀嚼起來。
柴哥找了一些野果子回來后,發現胡弟時冷時熱的毛病居然消失了,連忙問胡弟吃了什么?胡弟說自己剛剛吃了一些草根。柴哥感到這種草根肯定是一種中藥,于是他倆挖了許多草根拿到村莊里,熬湯給那些也患了時冷時熱毛病的鄉親們喝,結果那些患病的鄉親們喝了柴胡兄弟熬制的這種草根湯之后,時冷時熱的毛病全部消失了。鄉親們為了感謝柴胡兄弟給大伙治病的恩德,就將這種草根中藥稱為“柴胡”了。
中醫認為,柴胡性味甘平,入肝、膽兩經,具有發表、退熱、疏肝解郁和升舉陽氣等功效,常用于治療感冒發燒、寒熱往來、兩肋脹痛和月經不調等癥。由于柴胡性升散,因此凡陰虛陽亢、肝風內動、陰虛火旺和氣機上逆者慎用或禁用。
(摘自《都市資訊報》)