未來之鋅（MiaTrace Zn）或氧化鋅對斷奶仔豬生產性能和健康的影響

中圖分類號：S816.71 文獻標志碼：C 文章編號：1001-0769（2017）10-0034-04

本研究是在ATR Landhandel DK ApS的要求下于2016年3月21日至5月17日在Skjoldborg測試站進行的。斷奶仔豬自進入保育舍開始至進入后的第14天（體重區間為 6 kg～10 kg）分別飼喂含有不同鋅制劑[未來之鋅6（MiaTraceZn 6）或氧化鋅6（ZnO 6）]的日糧；從進入后的第14天開始至進入后的第28天（體重區間是10 kg～16 kg）分別飼喂含有不同鋅制劑[未來之鋅10（MiaTraceZn 10）或氧化鋅10（ZnO 10）]的日糧；從進入后第28天至進入后第42天分別飼喂含有不同鋅制劑[未來之鋅16（MiaTraceZn 16）或氧化鋅16（ZnO 16）]的日糧，隨即實驗結束。

本實驗的目的是評估兩種不同的日糧（0～14 d：MiaTraceZn 6或ZnO 6；14 d～ 28 d：MiaTraceZn 10或ZnO 10；28 d～42 d：MiaTraceZn 16或ZnO 16）對斷奶仔豬平均日增重（Average Daily Gain，ADG）和飼料利用率（Feed Untisation，FU：kg/kg）的影響。統計3個時期中各處理由于疾病或死亡淘汰和因腹瀉需要治療（Diarrhoea Related Treatments，DRT）而被剔出實驗的仔豬數（Piglets Taken Out，PTO）。

1 材料和方法

1.1 實驗動物、日糧及實驗操作規范

實驗豬場為傳統的集約化生產系統，母豬群執行周批次生產，也就是說，每周都會有仔豬出生、斷奶。實驗動物為該場的仔豬，分別給予不同的飼料。

選取2 309頭雜交（長白 /大白×杜洛克）仔豬，公母各半，公仔豬已經過閹割處理。斷奶時間為25±3日齡。

實驗選取3個相同的豬舍，每個豬舍有24個豬欄。在試驗開始前，豬舍進行清潔、消毒。豬欄采用傳統方式設計，一個干料喂料器位于兩個豬欄中間，供兩欄豬共用，所以每個豬舍24個豬欄共需要12個喂料器。實驗仔豬隨機分入豬欄，群養，閹公豬和小母豬混合飼養在喂料器的兩側。因此，共用一個喂料器的兩欄豬作為一個觀察組。斷奶后，每欄飼養32頭左右的仔豬。在一周內，確保在每個豬舍兩種實驗日糧有相同數量的仔豬采食。

斷奶當天，實驗仔豬的平均初始體重為 6.6 kg（SEM=1.0 kg）。實驗豬隨機分配到兩個實驗組（MiaTraceZn組或ZnO組）中，采用其中一種實驗日糧，即每個豬舍內每個實驗組分別有6個喂料器飼喂仔豬。實驗日糧的營養組成根據仔豬的體重進行調整。實驗開始后的第1天至第14天（體重區間為6 kg～10 kg），仔豬分別飼喂添加MiaTraceZn 6或ZnO 6的日糧；第14天至第28天（體重區間為10 kg～16 kg），仔豬分別飼喂添加MiaTraceZn 10或ZnO 10的日糧；實驗第28天至第42天（體重區間為16 kg～ 30 kg），仔豬分別飼喂含有MiaTraceZn 16或ZnO 16的日糧。實驗仔豬在整個實驗周期內自由采食。當每個喂料器的感應探頭感應到有需要時，日糧就自動加入喂料器，每天添加幾次。在加料時，喂料量在喂料時稱重后記錄。喂料器的高度按日常管理要求進行調整，以減少飼料因濺出而浪費。實驗豬可以自由從喂料器內置的乳頭飲水器中飲水。但是，水和飼料是分離的。

測試的MiaTraceZn是由ATR Landhandel提供。含有MiaTraceZn或ZnO的3種不同預混料在Skjoldborg測試站內配制。

第一種含ZnO的飼用預混劑用于體重 6 kg～10 kg的仔豬，相當于每千克飼料中添加2 400 mg的鋅氧化物；

第二種含ZnO的飼用預混劑用于體重10 kg ～16 kg以及16 kg～30 kg的仔豬，相當于每千飼料中添加130 mg的鋅氧化物；

第三種含MiaTraceZn的飼用預混劑，相當于每千飼料添加130 mg的鋅氧化物。含有MiaTraceZn的預混料將應用于6 kg～10 kg、10 kg～16 kg和15 kg～30 kg三個階段的仔豬。根據ATR Landhandel的要求，日糧在Skjoldborg實驗站進行混合。各組基礎日糧相同，只是所添加的飼料預混劑不同。測定站的工作人員不知道實驗日糧的組成成分。

根據ATR Landhandel的要求，實驗沒有設立陰性對照組，即沒有額外添加ZnO（2 400 mg/kg）的日糧組。同樣，根據ATR Landhandel的要求，所有日糧都添加0.6%的甲酸鈣和0.5%的苯甲酸。

1.2 實驗記錄

仔豬在進入實驗豬舍的當天（第0天）、第14天、第28天和第42天分別進行稱重。同一欄的所有實驗豬作為一個稱重單位。每個喂料器飼喂的飼料在實驗的第14天、第28天和第42天于換料前稱重，喂料器內的剩余飼料也進行稱重，隨后清除。實驗所用的MiaTraceZn每袋重25 kg，并混合于預混料中。依獸醫處方添加鋅制劑。實驗過程中死亡豬數、因疾病或死亡移除的實驗豬數以及因腹瀉需要治療的豬數等逐一記錄，并將這些豬的體重從實驗數據中剔除。

2 分析

實驗日糧營養物質分析均由Eurofins進行，詳見表1。

3 計算和統計

以共用一個飼喂料器的兩個欄豬為測定單位，分別記錄實驗開始時（第0天）、第14天、第28天及第42天時仔豬的體重，計算各階段實驗豬的平均日增重，進而計算第0至第42天豬的平均日增重。根據實驗豬在第0～14天、第15～28天以及第28～42天之間的采食量與增重計算飼料利用率。將實驗期間淘汰仔豬的數量和重量從所有的結果計算中剔除。

丹麥技術研究院負責對所有的實驗數據進行統計學分析。通過R（R Core Team，2014）的GLMM程序對動物的生產表現數據進行統計、分析。在第14天、第28天、第42天及第0～42天的平均日增重，第14天和第28天的飼料利用率采取混合高斯模型分析，包括初期體重、日糧（MiaTraceZn或ZnO）、豬欄編號、豬舍影響等參數。運用邏輯混合效應模型分析在實驗第14天、第28天及第42天淘汰因腹瀉而治療的仔豬，包括初期體重、日糧（MiaTraceZn或ZnO）、欄舍數量、豬舍的影響等參數。當P<0.05即為差異顯著。

4 結果和討論

不同日糧組的仔豬平均日增重在第14天（P=0.62）、第28天（P=0.88）、第42天（P=0.50）以及第0～42天（P=0.98）都沒有顯著差異（表2）。不同日糧組的仔豬飼料利用率在第14天（P=0.46）、第28天（P=0.42）、第42天（P=0.36）以及第0～42天（P=0.38）都沒有顯著差異（表2）。

總體來說，實驗期間動物健康狀況良好。

因疾病或死亡而淘汰豬數量在第14天（P=0.22）、第28天（P=0.05）和第42天（P=0.49）也沒有顯著差異，因腹瀉治療的豬數在第14天（P=0.62）沒有顯著的差異（表3）。因為第28天和第42天幾乎未觀察到腹瀉，因此沒有做分析。

平均日增重最小顯著差異值差異為 0.054 kg/d～0.075 kg/d，飼料利用率的最小顯著差異值差異為0.063 kg/d～0.065 kg/d。

上述數據基于丹麥技術研究所對所獲得實驗數據的統計學分析及飼料的分析，根據現有的數據，各組日糧組分似乎無差異。

5 結論

總之，在第14天、第28天、第42天或從第0天到第42天，平均日增重或飼料利用率在各組日糧之間沒有顯著差異。而且，在第14天、第28天或第42天因病死淘的仔豬和第14天因腹瀉而治療的仔豬也沒有顯著差異。

對MiaTraceZn與丹麥傳統使用的ZnO在不同劑量水平、不同來源以及鋅離子溶解度的差異進行對比，其最終得出的結論與上述結論一致。

此外，所有日糧中均含有0.6%的甲酸鈣和0.5%的苯甲酸?！酢?/p>

原題名：Effect of feeding a diet containing Mia Trace Zn or zinc oxide on productivity and health in weaned piglets（英文）