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口語化語言表達在導游景點講解中的有效運用

2017-12-31 00:00:00崔夢蕭
現代職業教育·中職中專 2017年9期

[關 鍵 詞] 口語化語言表達;導游;景點講解

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603(2017)26-0110-02

外出旅游有時會選擇去旅行社報名參團,一般情況下,旅行社都會委派導游負責安排所有游客的行程。旅行社派出的導游必須持有導游證才有資格帶團。那么,什么是導游證呢?導游證是指參加全國導游人員資格考試并合格,取得導游人員資格證書的人員,經與旅行社訂立勞動合同或者在導游服務公司登記,由省、自治區、直轄市人民政府旅游行政部門頒發的導游帶團身份證明。

現在越來越多的社會考生或中高職在校生融入導游資格考試的大潮中。導游人員資格考試由筆試與現場考試兩部分組成:第一個部分筆試采取計算機機考方式進行,考試科目為政策法規、導游業務、全國導游基礎知識、地方導游基礎知識;第二個部分是現場口語考試,考試科目為導游服務能力。在筆試考試中,政策法規、導游業務合并為1張試卷進行測試,總分為100分,考試時間為90分鐘。全國導游基礎知識、地方導游基礎知識合并為1張試卷進行測試,總分100分,考試時間為90分鐘。在口語考試中,測試的是考生綜合導游服務能力,考試內容為景點講解、導游規范、應變能力和綜合知識。

近幾年,筆者在廣東省中山市擔任全國導游資格考試口語考試考評員,每逢全國導游資格考試,總有一些考生因導游服務能力測試即口試考試不合格而被拒之門外。

一、導游口試考試不合格的主要原因

(一)棄考

從2016年開始全國導游資格考試全部由國家旅游局統一命題。以廣東省為例,2016年中文口試景點是廣州市廣州塔景區、深圳市東部華僑城旅游度假區、珠海市橫琴長隆國際海洋度假區、江門市川島旅游度假區、河源市萬綠湖風景區、陽江市廣東海上絲綢之路博物館景區、汕尾市海豐紅宮紅場舊址紀念館、云浮市六祖故里旅游度假區。在近幾年擔任導游口語考官過程中,每年都有10%的考生棄考。所謂棄考并不是指考生沒有來,而是指考生抽取景點后放棄關于這個景點的講解和提問,并對考官提出放棄考試。棄考考生統一有10分,盡管得到10分,考生考試成績依然是不合格的。

(二)導游規范、應變能力和綜合知識問答能力表現較弱

導游講解是指導游人員以多彩的社會生活和壯麗的自然美景為題材,用豐富、靈活的語言對景點進行概括、介紹的過程。一個優秀的導游不僅要有豐富的知識、優美的語言、各種講解的方法和技巧,最重要的還要熟練掌握導游業務規范,能及時準確處理好在帶團中突發的各種事件和問題。例如,帶團的過程中客人走失、生病如何處理,客人發生食物中毒如何處理,客人身份證丟失如何處理,客人要求自己拍照不跟隨大部隊一起游覽如何處理等。部分考生在考前帶團實踐經驗少,考試時面對考官提出的導游規范和應變問題不能正確處理或處理不恰當導致失分過多。因規范和應變問題回答偏差而致考試不合格的考生占全體不合格考生的20%左右。

(三)景點講解失誤

景點講解失誤一方面是學生對這個景點完全不熟,另一方面則是考生沒有掌握景點講解口語化表達的技巧。考生考試過程中,因這個原因考試不合格的考生占全體不合格考生的70%,為什么會有這么大的比例呢?這主要是因為景點講解的分值在整個百分制試卷中的比例占到50%即50分。省份不同,考試景點也不盡相同,但在全國導游資格考試中,任何省份考試都是事先指定8個景點。考生要從這8個景點中,根據抽簽考其中1個景點。通過前面介紹廣東省8個景點分布在廣州、深圳、珠海、江門、河源、陽江、汕尾和云浮這8所城市。景點知識含量非常大,每篇景點導游詞都在5000~8000字,加上還有136道導游規范題、應變題和綜合知識,這么大的識記量對考生來說,確實有難度。部分考生在考試過程中對抽取的景點不熟練,加上緊張,在講解過程中呆板、僵硬、語言表達不流暢、吞吞吐吐、上句不接下句等,造成此種情況的原因一方面是由于考生考前準備不充分,另一方面則是由于考生沒有掌握景點講解口語表達的方法和技巧。

二、導游語言口語化在導游講解中的運用與效果

(一)靈活使用大量的口語語言和詞匯,使導游講解更加生動

口語是人與人之間面對面溝通的一種語言,表現為不徐不疾、娓娓道來。常見的口語化語言包括語氣助詞“啊、吧、呢、嗎”,除此外,還有像“……的”“……了””現在……”等也是口語化表達的常見詞匯。口語可以理解為我們日常的說話,在導游講解中使用口語的語言和詞匯,可以使長篇大論的書面化導游詞變得親切,導游講解聽起來生動、自然。在導游講解中如果能恰到好處地使用這些語言和詞匯,能增強導游的親切感,拉近導游與游客之間的距離。在導游考試中如果能駕馭好這些詞匯,無疑同樣也會拉近考生和考官的距離,從而為考生考試成績增加加分的籌碼。

例如,講解河源萬綠湖風景區可以這樣介紹:各位游客,大家好!(現在)我們來到的是河源萬綠湖風景區,(說到)河源萬綠湖風景區,(它)位于廣東省河源市東源縣境內。距離(河源市的)市區(大約是)6公里。其中的括號中“現在”“說到”“它”“大約是”幾個詞語就是口語化的語言表達。這種導游講解語式靈活,盡量避免背書,簡單的一句話就可以在五處用上口語化的表達,如果能在全篇景點當中都使用這種表達方式,那么考官就會聽得清楚,在口語考試中自然也就會得到比較高的分數了。

又如,講解食在廣州時,可以這樣介紹:茶市是廣州飲食的一大特色,(過去的茶市)只有早茶,而且只在“茶市”或“茶居”中開設早茶,(現在呢已經發展)為早、午、晚三個茶市,并且幾乎所有的賓館、飯店、酒店和大排檔的餐廳都開設茶市。其中括號中“過去的茶市”“現在呢已經發展”這些詞匯也是口語化的一種表達方式,這種表達通過過去和現在的茶市對比,加深聽眾的印象,不僅讓考生識記方便,同時也會讓考官更加了解考生所講的景點信息。

(二)在句子前加主語,導游詞由長句分解成短句,使導游內容更加通俗

導游講解是導游與游客之間面對面的一種人際交流和溝通,導游的語言如果過于深沉、晦澀,就會讓游客覺得導游內容深奧難懂,失去對導游講解的興趣,也失去對整個游程的興趣。

語言中最具親和力的莫過于口語,導游講解如果能采取通俗的口語表達,將能極大地增強導游的親和力。那么,什么是通俗呢?詞典的解釋是,適合群眾的水平和需要,容易讓群眾理解和接受的就是通俗。景點導游詞一般都在5000~8000字,因為是用文字寫出來的,有的句子書面化、生澀難懂、不易識記。例如,關于湛江湖光巖的介紹是這樣的:“湖光巖是14萬~16萬年前由蒸汽巖漿噴發凹陷所形成的自然生態火山風景區。”對這樣一個長句,我們就要把它分解成幾個短句:(1)湖光巖是14萬~16萬年前形成的。(2)它由蒸汽巖漿噴發凹陷所形成。(3)它是生態火山風景區。在導游講解時,短句一般是人們熟悉的句式結構,如果把導游詞中的長句變成短句,導游內容就會通俗易懂,這樣在導游口試中才會立于不敗之地。

又如,講解梅縣的葉劍英元帥故里可以這樣介紹:葉劍英元帥的故鄉梅縣位于廣東省的東北部,歷史悠久,旅游資源非常,豐富被稱作“文化之鄉”“華僑之鄉”,曾被國家授予“金柚之鄉”的美稱。在這段導游詞中,我們可以把長句分解成三個短句:(1)葉劍英元帥的故鄉在梅縣。(2)梅縣位于廣東省的東北部。(3)這里是“文化之鄉”“華僑之鄉”“金柚之鄉”。在短句的前面都加上“葉劍英元帥的故鄉”“梅縣”“這里”三個主語,并把“歷史悠久,旅游資源非常豐富”“曾被國家授予”這些詞匯刪除,長句變成短句,導游詞講解起來就變得通俗、簡明了。

(三)使用重復性的語言,重點是對主語的重復,使導游語速更加自然

語言是人類最重要的交際工具,導游語言是導游與游客交流的工具,在導游講解時使用重復性的語言,可以使導游語氣明快自然,導游語速規整流暢。

例如,在講解汕頭的南澳島時有這樣一段導游詞:南澳島旅游資源相當豐富,位于島的最東端的青澳灣擁有國內頂級海灘和最好的海岸帶資源組合,被評為中國最美麗海岸線。在講解時我們可以這樣改動:南澳島旅游資源相當豐富,(南澳島)的最東端是青澳灣,(說到青澳灣)它擁有國內頂級海灘和最好的海岸帶資源組合,(青澳灣)被評為中國最美麗海岸線。其中括號中的“南澳島”“說到青澳灣”“青澳灣”使用的就是重復性的語言。在主語中使用這些重復性的語言,可以使主語突出、邏輯清晰、語速自然。

講解廣州的陳氏書院時,可以這樣講:各位團友,大家好!現在,展現在我們眼前的這座建筑,就是被譽為“嶺南建筑藝術明珠”之稱的陳氏書院了。說到(陳氏書院),它又名陳家祠,是廣東現存最大、最好的傳統建筑。其中,括號中的陳氏書院使用的是一種重復,是對主語的一種重復。

近幾年的導游考試中,我們發現:一些學生在導游考試時經常因為過于緊張,忘記導游詞,為了避免出現這種情況,我們要教會學生使用重復性的語言,使用重復性的語言,能讓考生語速更加自然,同時也能讓學生盡量進入一種較為輕松的狀態,緩解學生的心理壓力,從而讓他們在考試中得到正常發揮。

(四)使用表示方位的詞語,增強導游講解的方向感,使導游思路更加清晰

平時,我們接觸過很多表示方位的詞匯:東、南、西、北、上、下、左、右、高、低、里、外等,在導游講解時如果恰當地運用這些方位表達詞,那么整個導游詞的思路就會變得非常清晰,游客也可以聽得清楚明白。

在平時的導游講解中,經常用到的一些方位表達有:“你的左側是……,現在我們來到的是,請往我的右手邊看,在最高處的是……,請往上面看……”等。

例如,講解孫中山故居可以這樣介紹:現在我們來到的一樓的正廳,在(正廳的左側)是孫中山先生與元配夫人盧慕貞的臥室,(正廳的右側)是孫中山的大哥孫眉與夫人譚氏的臥室,二樓(中間)中空,(后面)則是神樓,二樓的(左側)是孫家的客房,它的(右邊)就是孫中山的書房了。在括號中我們用到的表示方位的詞匯,這些詞匯介紹了孫中山故居的格局,同時也讓游客思路非常清晰,方便游客的參觀游覽。

以上這些就是在導游講解中幾種常用的導游講解口語化的表達方法,在具體的導游講解中,各種導游口語化方法并不是弧立存在的,應將口語詞匯、重復主語、長句變短句、加方位名詞等各種方法相互滲透、相互依存、穿插使用。各位考生要根據自己講解景點的實際情況靈活運用各種方法,并用口語表達出來,這樣才能在全國導游口語考試中取得好成績,并且在真正導游帶團中吸引游客。

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