情景教學法在中職旅游教學中的滲透

[摘 要] 隨著時代的變化，旅游業的發展也是非常快速，而對新型旅游人才的培養和旅游產業的發展這二者的需求來說，以往培養旅游人才的傳統方式已經起不到應有的作用。傳統旅游教學不具備應有的時效性和吸引力，因此就不能培養更多的重視實踐操作技能的中職學生。而情景教學法對減少學生對課堂的排斥感具有很大的作用，甚至可以讓學生愛上課堂，因為情景教學法所使用的教學方式非常新穎，比如模擬演練、情景創設、互相評析等。在這個過程中學生就會充滿興趣，更加牢固地掌握理論知識和實踐操作，同時學生解決問題、合作學習以及創新的能力也得到了有效的提高。

[關 鍵 詞] 中職；旅游教學；情景教學法

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）26-0088-01

中職教師在充分考慮教學內容的情況下，將具有豐富情緒色彩和明確形象主體的教學場景引入教學過程當中帶領學生對教學內容進行更好的體驗和感受，讓學生對教材內容進行深入了解和掌握的一種教學方法就是情景教學法。而情景教學法則不同于傳統側重于傳授理論知識的教學方法，它是以提高學生的學習興趣為重點，以調動學生的學習熱情為目的的教學方式，可以有效提高課堂教學效率，因此，中職教師在進行具體教學的過程中，就可以在充分考慮旅游教學實際情況的基礎上更好地運用情景教學法，使旅游教學的吸引力得到不斷加強，從而使學生的專業素養和實踐能力得到充分提高，促進學生的全面發展。

一、角色扮演

在旅游教學中，理論知識的講解非常重要，但是對學生溝通、組織、協調能力的培養也是非常重要的，這樣才能使學生的綜合能力得到有效提高，讓學生根據當前旅游業的發展需求為依據，提高自身的專業素質，所以，中職教師在具體的教學中應該以學生的專業特點和旅游業的實際情況為基礎，對教學方法進行科學的選擇，組織更多的旅游教學實踐活動，使學生的綜合能力以及旅游教學的教學質量都得到充分的提高，使旅游專業學生的發展更加全面、協調。在旅游教學中學生的主觀能動性也是非常重要的，中職教師在教學中應該將其充分發揮出來，以實際情況為基礎引導學生進行合理的發揮，不斷鍛煉和提高學生的應變能力，保證學生能夠具備更好的專業素質來適應行業的發展需求。比如，通過教學情境的創設，讓學生進行角色扮演，扮演導游和游客來協調和處理糾紛情況，通過這種方式來培養學生的協調和組織能力，使學生的綜合能力得到有效提高，更好地實現旅游教學目的。同時，為了營造適當良好的教學環境，讓學生能夠更加主動、自覺地參與到教學活動中，中職教師在進行旅游教學活動時就可以采用角色扮演的情景教學方式，以此來提高學生的學習效率。比如，中職教師在講解接送游客的專業知識時，就可以讓學生分別扮演導游和旅客，通過這種合作學習的方式讓學生了解怎樣根據實際情況和教學內容來處理接送游客的問題，充分激發學生的熱情，使學生的交流與溝通能力得到更好的培養和提高，有效加強學生的學習效果。

二、利用先進技術

在旅游教學活動中想要讓學生一直保持較高的學習熱情，就不能一味地采用單向性的教學模式對理論知識進行講解，中職教師在課堂教學中，應該以具體的教學內容為基礎，在充分考慮學生學習情緒的情況下，選擇適當的教學方法，對課堂教學環境進行積極良好的營造，促進學生的課堂參與意識，使旅游教學的有效性得到提高。中職教師在進行旅游教學時，可以將先進技術引入課堂當中，以教學內容為基礎，創設相關的教學情境，從而使學生的學習積極性得到有效提高。中職教師在對景區景點進行講解時，就可以充分利用多媒體技術，將相關的視頻和圖片展示出來，讓學生以此為根據對景區進行介紹，這樣就可以使學生的語言自主能力得到提高，綜合素質得到增強。

三、結合其他方法活用情景教學法

在旅游教學中課堂講解和實踐活動同樣重要，因此，中職教師在實際教學中就可以根據學生的學習需求和旅游教學的實際情況，合理開展適當的實踐教學活動，讓學生對教學內容進行更好的掌握和理解，有效提高自身的專業素養。比如，中職教師在實際的教學中就可以組織一些實踐教學活動，比如城郊一日游、動物園一日游等，根據旅游景點讓學生自己安排住行、設計導游詞和旅游路線等，讓學生更加牢固地掌握旅游知識，培養自身的綜合能力，使學生的發展更加全面協調。此外，中職教師在平時的教學中還應該以學生的心理特點和學習情況為基礎，開展一些比賽活動，讓學生根據各自的興趣愛好，設計旅游路線和方案，對景點進行介紹，選出設計內容最好的學生給予鼓勵，通過這種方式激發學生的興趣，使旅游教學質量得到有效提高。

總之，在旅游教學中，不僅需要講解豐富的專業知識，對學生專業素養的培養同樣非常重要，因此，中職教師在實際教學中就應該以旅游教學的實際情況為基礎，合理應用情景教學法，努力扎實學生的理論知識，對教學氛圍進行積極的營造，不斷提高學生的實踐能力，從而培養更多滿足當前社會需要的旅游人才。

參考文獻：

[1]譚穎.模擬導游課程情景教學法設計[J].四川烹飪高等專科學校學報，2009（1）：60-62.

[2]邵勇軍.淺論中職旅游管理教學案例教學法[J].才智，2015（18）：74