“冬藏”進(jìn)補(bǔ)正當(dāng)時(shí)

人類生活在自然界里，身體的生理功能往往隨著季節(jié)不同而有所變化，所謂“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”，天人相應(yīng)。人類到了冬季，身體也同樣處于“封藏”時(shí)期，此時(shí)服用補(bǔ)品或食療，可以使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)易于在體內(nèi)吸收蘊(yùn)蓄，進(jìn)而發(fā)揮更好的療效。

陰虛之體質(zhì)者 陰虛體質(zhì)的人常出現(xiàn)陰液不足和陰虛生內(nèi)熱證候，多表現(xiàn)為形體消瘦，口燥咽干，兩顴潮紅，手足心熱，潮熱盜汗，心煩易怒，口干，舌干紅、少苔，甚至光滑無苔。陰虛體質(zhì)常因燥熱之邪外侵、過食溫燥之品、憂思過度、房事不節(jié)、久病之后等引起臟腑功能失調(diào)，表現(xiàn)為機(jī)體失去濡潤(rùn)滋養(yǎng)，虛熱干燥、虛火躁擾不寧的證候。應(yīng)多吃補(bǔ)陰的食品，如芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、蔬菜、水果、豆腐、魚類等清淡食物，而蔥、姜、蒜、椒等辛味則應(yīng)少吃。

氣虛之體質(zhì)者 氣虛體質(zhì)的人常出現(xiàn)形體消瘦或偏胖，面色蒼白，氣短懶言，體倦乏力，常自汗出。氣虛體質(zhì)多因先天稟賦不足、長(zhǎng)期飲食失調(diào)、情志失調(diào)、久病、勞累之后，年老體弱引起心、肺、脾、腎功能損傷，因此氣虛體質(zhì)易導(dǎo)致推動(dòng)血液運(yùn)行作用減退，體內(nèi)氣的化生不足，機(jī)體防御外邪，護(hù)衛(wèi)肌表，維護(hù)內(nèi)臟位置功能減退的病癥發(fā)生。在飲食上要注意補(bǔ)氣，藥膳“人參蓮肉湯”可常食，粳米、糯米、大麥、山藥、大棗應(yīng)該多食。

血虛之體質(zhì)者 血虛指體內(nèi)陰血虧損的病理現(xiàn)象。可由失血過多，或久病陰血虛耗，或脾胃功能失常，水谷精微不能化生血液等所致。由于氣與血有密切關(guān)系，故血虛每易引起氣虛，而氣虛不能化生血液，又為形成血虛的一個(gè)因素。血虛體質(zhì)的表現(xiàn)主癥為面色萎黃、眩暈、心悸、失眠、脈虛細(xì)等。一般認(rèn)為，引起血虛的病因有脾胃虛弱、飲食不足、失血過多、腎氣虧虛、勞作過度等。因此應(yīng)多食桑葚、荔枝、松子、黑木耳、甲魚、羊肝、海參等食物。

陽虛之體質(zhì)者 陽在中醫(yī)里面主要是指人體溫煦、體格、運(yùn)動(dòng)方面的功能。陽虛即人體臟腑功能活力不足，溫煦功能減退，出現(xiàn)的惡寒喜暖癥狀。因此這種人平時(shí)畏寒喜熱或體溫偏低，耐夏不耐冬，喜食溫?zé)崾澄铩?duì)外界的寒濕邪氣反應(yīng)也很敏感，冬天容易生凍瘡。當(dāng)受到病邪侵襲后也多化為寒證，病程中也不容易出現(xiàn)發(fā)熱或熱勢(shì)低等陰盛陽虛的癥狀表現(xiàn)，應(yīng)多食用溫陽的食物，如羊肉、鹿肉等。溫陽的食物有助于補(bǔ)陽。

陽盛之體質(zhì)者 形體壯實(shí)，面赤時(shí)煩，聲高氣粗，喜涼怕熱，口渴喜冷飲，小便熱赤、大便熏臭為其特點(diǎn)。陽盛之人好動(dòng)易發(fā)怒，故平日要加強(qiáng)道德修養(yǎng)和意志鍛煉，培養(yǎng)良好的性格，用意識(shí)控制自己，遇到可怒之事，用理性克服情感上的沖動(dòng)。可多食水果、蔬菜、苦瓜，因酒是辛熱上行的，故應(yīng)戒酒。

血瘀之體質(zhì)者 血瘀體質(zhì)是指當(dāng)人體臟腑功能失調(diào)時(shí)，易出現(xiàn)體內(nèi)血液運(yùn)行不暢或內(nèi)出血不能消散而成瘀血內(nèi)阻的體質(zhì)，常表現(xiàn)為面色晦暗，皮膚粗糙呈褐色，色素沉著。多因七情不暢、寒冷侵襲、年老體虛、久病未愈等病因而發(fā)病，常隨瘀血阻滯臟腑經(jīng)絡(luò)部位不同而出現(xiàn)不同的癥狀，要多吃些具有活血祛瘀作用的食物，如桃仁、油菜、黑大豆等，酒需長(zhǎng)飲，醋可多食，二者均有活血化瘀的作用。

氣郁之體質(zhì)者 氣郁體質(zhì)是由于長(zhǎng)期情志不暢、氣機(jī)郁滯而形成的以性格內(nèi)向不穩(wěn)定、憂郁脆弱、敏感多疑為主要表現(xiàn)的體質(zhì)狀態(tài)。氣郁體質(zhì)者的發(fā)病以肝為主，兼及心、胃、大腸、小腸。調(diào)理治療宜調(diào)暢情志，疏通氣機(jī)。可少量飲酒，以活動(dòng)血脈，提高情緒，平素應(yīng)多食一些能行氣的食物，如佛手、橙子、柑皮、蕎麥、茴香菜、香櫞、火腿等。

痰濕之體質(zhì)者 痰濕體質(zhì)是指當(dāng)人體臟腑功能失調(diào)，易引起氣血津液運(yùn)化失調(diào)，水濕停聚，聚濕成痰而成痰濕內(nèi)蘊(yùn)表現(xiàn)，常表現(xiàn)為體形肥胖，腹部肥滿，胸悶，痰多，容易困倦。多食一些具有健脾利濕、化痰祛痰的食物，如白蘿卜、紫菜、海蜇、洋蔥、扁豆、白果、赤小豆等，對(duì)于肥甘厚味之品，則不應(yīng)多食。

小編提醒您進(jìn)補(bǔ)也應(yīng)適量，如果一味過多地食用某種食物，則可能因攝入量大而過猶不及了。