動態管理在家禽養殖中的應用研究

[摘 要] 家禽養殖業是我國農業的重要組成部分之一，家禽養殖是農民獲得經濟效益的重要途徑之一。但是，我國農村地區地域廣闊且比較分散，家禽養殖管理技術相對落后，制約了家禽養殖效益的提升。因此，為了推動農村經濟發展、產業轉型，提升公共衛生安全，保障家禽類市場的活躍發展，需要優化家禽養殖管理技術。基于此，本文就動態管理在家禽養殖中的應用進行分析，以期推進農村家禽養殖的動態化管理，促進家禽養殖業的整體轉型發展。

[關鍵詞] 家禽養殖；動態管理；號牌制度；管理實踐

[中圖分類號] S815 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）17-68-2

動態管理主要表現在集中、跟蹤、可視化、實時性和區域性等多個層面，具體應用、落實到家禽養殖中，即要求實現對家禽養殖整個過程的管理，以便及時掌握家禽養殖情況，實時對家禽養殖情況加以分析，找到具體的應對策略等。

1 動態管理在家禽養殖中的應用

家禽養殖產業的轉型發展體現在動態化管理方面，而動態化管理的實踐則集中在號牌制度的推廣應用、技術手段的實踐應用、管理實踐的動態化三方面。

1.1 號牌制度的應用

目前，在家禽養殖中，我國大部分基層養殖場（戶）引入了號牌制度，號牌制度的比較優勢體現在可以對號入座，實施集中化管理，便于規模化養殖與疫情防控。具體而言，以豬、雞養殖為例，通過耳朵、雞腿扎入號牌，以編號的方式實現了數量統計。從管理方面分析，號牌制度應用在疫苗接種、疾病防控、養殖管理中具有較大的優勢，有效實現了家禽養殖中的家庭單位管理、村級整體管理、基層防疫管理，也實現了從養殖到市場產品的可追蹤監管，極大地促進了我國家禽類產品的分類管理、等級管理，提升了產品的質量安全[1]。一旦發生問題，可以根據號牌追根溯源，找到源頭，并加以防控。

1.2 技術手段的應用

從技術手段的應用方面分析，動態管理在家禽養殖中的應用，除了在號牌方面的電子化之外，重點是完成了計算機或智能手機APP端的動態化管理。比如，當某頭豬或者某只雞因發生疾病采取了隔離措施，就可以直接根據這種信息傳輸通道，直接由家禽養殖戶將信息傳輸到當地的防疫管理機構，及時組織人力查看疫情、分析病情，并及時完成一系列的疾病采樣、檢驗、解剖、分析和處理等工作[2]。目前，技術手段的應用是農村家禽養殖動態化管理的最為核心、最為重要的技術力量，獲得了農戶與基層機構的認可，尤其是確保了整個畜類產品市場的整體安全衛生，有益于公共衛生環境的建設。

1.3 管理實踐的動態化

家禽養殖中的管理實踐動態化包括三方面，一是通過號牌制度實現了數據化的編號，能夠在數據上完成區域性管理，并將其擴大到流動性的家禽及附帶產品的市場管理。二是這種管理實踐的動態化，令信息傳輸成為了可能，有效地促進了基層養殖戶與村級、鎮級、防疫機構、國家公共衛生管理部門之間的連通。三是在可視化的條件下，能夠幫助養殖戶直接、實時地對家禽養殖實施動態化監管；并在這種可視化的動態化管理模式下，完成上級、下級之間養殖技術的指導、交流、互動，以及促進農村家禽養殖產業的整體變革，為我國農村經濟發展注入了新的活力。

2 應用效果及發展前景

我國南北地區之間的家禽養殖差異主要體現在動態管理模式的應用方面。相比而言，南方地區技術應用較早，也比較成熟。因此，在家禽養殖的動態管理構建、實踐、收益方面優于北方地區。另外，采用傳統養殖模式的以老一輩群體居多，而新型的動態管理模式的應用則主要集中在年輕群體，尤其是以回鄉創業的年輕群體居多。無論是在南方地區還是北方地區，目前，這種動態管理模式在家禽養殖中的應用基本上處于分散狀態，區域化、規模化的應用較少，影響了農村家禽養殖業的發展。為了克服這種困難，建議以縣級作為單位，發揮政府職能，加大宣傳與推廣力度，大力鼓勵農村養殖戶在統一化的制度管理、機制規范下，以網絡進村、智能手機APP入戶的模式，推進農村家禽養殖的動態化管理，促進家禽養殖業的整體轉型發展。

3 結語

對于養殖戶來說，家禽養殖是獲得經濟效益的重要途徑之一。但是，我國農村地區地域比較分散，動物養殖管理技術相對落后，制約了家禽養殖效益的提升。為了推動農村經濟發展、產業轉型，以及完成基層防疫，提升公共衛生安全，保障家禽類市場的活躍發展。有必要發揮政府職能，通過合作社、企業、個體等多個主體的通力合作，推進農村家禽養殖的動態化管理，共同促進我國農村家禽養殖業的蓬勃發展。

參考文獻

[1]段文杰，胡月明，陳聯誠，等.基于云計算技術的家禽養殖管理系統研究與實現[J].廣東農業科學，2014（1）：165-168.

[2]汪衛樂，高軍禮，朱慧華，等.家禽養殖監控系統的設計[J].廣東工業大學學報，2015（1）：66-70.