新疆無土栽培現狀及發展前景

[摘 要] 隨著我國農業的快速發展，人們對農產品的需求量不斷增加，對農業生產提出了更高的要求。通過使用無土栽培技術，能夠提高農產品的產量和產值，為市場供應充足的農產品，產生顯著的社會效益，促進農業經濟發展。基于此，本文探究我國無土栽培的發展現狀，展望無土栽培的未來走向。

[關鍵詞] 無土栽培；發展現狀；生產方式；發展前景

[中圖分類號] S317 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）11-40-2

無土栽培是一種新型的栽培技術，是將土壤基質替換為營養液，利用營養液為農作物提供養分，在適宜的環境條件下促使農作物快速生長，產量也比土壤栽培高出很多倍。無土栽培技術在使用過程中不需要占用大量的土地面積，其特點是環保、產量高、節省肥料等。無土栽培技術被廣泛應用于世界各地，我國最早應用無土栽培的是新疆地區，無土栽培技術已經逐步走向成熟。

1 我國無土栽培發展現狀

我國在很早以前就已經應用了無土栽培技術，如盆中水仙、生豆芽等。隨著科學技術和農業經濟的發展，無土栽使用范圍在不斷擴大，在生產花卉和蔬菜方面也得到了廣泛應用。

我國主要有水培和基質培2種無土栽培方式。水培主要有營養液膜技術和浮板毛管水培技術。營養液膜技術循環供液的液流呈現膜狀，淺液流在槽底部的厚度只有幾毫米[1]。農作物的根系能夠在淺液流中吸收養分，利用上部的枝干吸收氧氣。固體基質主要包括巖棉、鋸木屑、珍珠巖和泥炭等，其中比較好的基質是巖棉和泥炭，農作物能夠在其中良好生長。

2 新疆無土栽培發展歷程

新疆烏魯木齊市自1993-1995年開始進行日光溫室技術試驗，由于烏魯木齊地區屬于寒溫帶，在進行蔬菜種植和生產的過程中會受到季節影響，再加上沒有良好的交通運輸途徑，造成反季節蔬菜價格較高。黃瓜批發價平均在1.5元/kg左右，每年產量約為225 t/hm2，最高達到68萬元產值，在蔬菜種植中是產值和產量最高的產品[2]。由于黃瓜有較為穩定的栽培產量，價格也比較高，市場對黃瓜的需求量也大，因此黃瓜成為了烏魯木齊地區重點生產的蔬菜，生產面積占總面積的85%，通過生產黃瓜收獲了較為顯著的經濟效益，通過向市場大量供應黃瓜，促使社會效益日漸明顯。

1995年之后，日光溫室面積增加至全國各地，一些地區由于集中生產造成蔬菜產量過多，外運蔬菜的情況逐漸增多。隨著交通運輸行業的發展，新疆地區的交通情況得到改善，使新疆地區涌入了大量的蔬菜。由于烏魯木齊地區不斷擴大日光溫室面積，大幅度降低了反季節蔬菜的價格，特別是黃瓜價格下降了近一半，隨之快速增長的生產成本，造成黃瓜生產的利潤大幅度下滑。之后通過無土栽培技術生產番茄和哈密瓜，逐漸使無土栽培技術走向成熟。

3 無土栽培設施系統

由于新疆地區的地質特點和氣候條件影響，很多無土栽培方式都不能得到良好適用，當前所采用的無土栽培方式是沙基質槽式栽培、新型無土栽培專用裝置栽培和有機生態型無土栽培。其中，新疆地區最早應用的沙基質槽式栽培技術，操作簡單、運行安全、投資低、易建造，在烏魯木齊等市縣被廣泛應用。沙基質槽式栽培系統包括滴灌帶、農用潛水泵、回液溝、儲液池和栽培槽等，每667 m2投入的資金在7 000元左右，栽培季節是春秋兩季，每667 m2黃瓜和番茄年生產量都能達到15 t以上。

4 新疆無土栽培生產方式

4.1 農戶自營

在烏魯木齊地區，農民已經放棄了土壤種植，由于有較為豐富的種植經驗，在應用無土栽培時會有一定優勢。農民自行建造了無土栽培基地，投入大量的資金。因此，農戶自營的產品格外注意產品質量，能夠精心管理生產。但是，農戶自營有一定的缺陷，無土栽培基地比較分散，不宜進行管理和技術指導，如果發生農作物病蟲害會很難控制，影響產量，同時也會帶來一定的經濟損失。應在生產過程中聘請技術人員進行指導，將無土栽培技術規范化，從而避免生產風險。

4.2 企業生產

由企業提供資金建設無土栽培基地，再聘請技術人員進行指導和生產，在銷售產品和管理生產環節都要安排專業人員，并實行承包制度，能夠有效提高栽培人員的生產積極性。利用企業化管理生產，能夠降低產品風險，企業在農藥、種子采購方面都能實現統一性，從而保證產品質量。并且在管理過程中，也能實現統一管理、統一技術指導的模式，促進無土栽培生產的規范性。通過企業引進新技術，能夠快速促進當地農業經濟發展。但是，企業化生產管理也有其弊端，企業生產過程中需要大量的農民職工，人員流行性大，存在嚴重浪費生產資源的情況，導致生產成本過高，加之有較大的經營風險、利潤不穩定，影響企業化生產發展速度。

5 新疆無土栽培發展前景

新疆地區具有廣袤無垠的地域，有非常豐富的光熱資源，但是卻具備極少的水資源和可耕地面積。隨著我國快速發展的經濟和不斷增加的人口，更加凸顯出了缺乏水資源和耕地面積的問題。而利用無土栽培能夠有效解決這一問題，無土栽培不需要占用耕地，在沙漠、鹽堿地、戈壁灘都可以放置栽培裝置。通過統計，利用無土栽培能夠有效減少耗水量，并且生產率高于土壤栽培十幾倍，無土栽培占用的土地面積非常小，能將大量的土地閑置出來，可以恢復生態平衡。由此可見，在無土栽培方面新疆具備廣闊的發展前景。

6 結語

新疆烏魯木齊市應用無土栽培技術的時間較早，但在無土栽培技術水平上還有很大的提升空間，隨著科學技術的發展和不斷累積的栽培經驗，無土栽培的技術水平不斷提高，促使農作物的產量和產值快速增加，從而促進新疆地區農業經濟發展。

參考文獻

[1]鄧一鳴，劉聰.我國無土栽培的現狀及發展趨勢[J].北京農業，2015（8）：5.

[2]李明珠.無土栽培技術現狀及其應用探究[J].現代園藝，2016（16）：28.