規?；笄輬鰪U棄物處理的有效途徑分析

[摘 要] 目前，我國畜禽養殖業正在向規?；较虬l展。但上規模以后就會使用大量飼料、藥物，這些化學品隨糞便排出后就成了有機污染物，導致養殖污染問題日顯突出，給環境造成極大壓力，成為農村和農業環境污染中的一個突出問題?；诖耍疚木宛B殖業帶來的環境污染問題進行探討，并總結出有效的處理途徑，以供參考。

[關鍵詞] 畜禽場；廢棄物；處理途徑

[中圖分類號] X713 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）28-83-2

1 畜禽養殖污染的特點

1.1 畜禽廢棄物產生量很大

在全國環境污染普查中發現，畜禽養殖業是環境污染的重要一環，其中COD、總氮、總磷的排放量分別達到了1268萬、106萬、16萬t，分別占到了總污染排放量的41.9%、21.7%、37.7%，分別占農業源排放量的96%、38%、65%。隨著近年來污染調查的頻繁開展，發現畜禽業的污染問題沒有得到根本性緩解，解決畜禽業的環境污染問題刻不容緩。

1.2 畜禽廢棄物污染環境相當嚴重

萬只養雞場年產糞便360 t，百頭養牛場年產糞便680 t，1頭牛產生的污染負荷約等于30～40人的排污量，千頭養豬場年產糞便達2 000 t以上。據了解，目前我國畜禽養殖每年產生糞污38億t，而綜合利用率不足60%。畜禽養殖業排放的化學需氧量達到1 268.26萬t，占農業源排放總量的96%，是造成農業面源污染的重要原因。

另外，畜禽廢棄物污染嚴重威脅和影響大中城市的區域環境質量。

2 畜禽糞便污染的主要形式

2.1 水體污染

水體變黑發臭，水質惡化，魚類死亡，水體富營養化。

2.2 空氣污染

糞便堆積發酵后在厭氧條件下，釋放出氨氣、硫化氫、甲基硫醇、三甲基胺等帶有酸味、臭雞蛋味的刺激性氣體，污染養殖場及周圍空氣。

2.3 傳染性疾病

病原菌和寄生蟲大量繁殖，現有研究證明動物傳染可產生90多種人畜共患病，如結核病、布氏桿菌病、沙門氏菌病等。

2.4 危害農田生態

畜禽糞便成分與飼料中的Ca、Mg、P、K、As、Cd、Cr、Cu、Fe、Mn、Pb和Zn含量顯著相關，飼料質量是影響糞便中重金屬元素含量的主要因素。另外，抗生素、激素等也是巨大的環境污染源。

3 畜禽廢棄物污染的根源

首先是畜禽場自身的原因。一是養殖場的布局不合理；二是農牧脫節，畜禽廢棄物得不到充分利用。其次是政策方面的原因。在畜牧業發展上，農業政策與環境政策脫節。一是政策制定環節上脫節，二是政策執行過程中脫節。

4 規模化畜禽場廢棄物處理的有效途徑

4.1 畜禽糞便的貯存

養殖場應設置專門的糞便貯存設施，貯糞設施應采取防滲、防雨等措施。

4.2 畜禽糞便的處理利用

4.2.1 還田利用。污水應盡量經無害化處理后還田，實現污水資源化利用。在養殖場配套設置田間儲存池，以解決農田在非施肥期間的污水出路問題。

4.2.2 綜合利用。生物發酵濃縮制成商品液體有機肥料，利用微生物發酵劑將豬糞制成魚蝦飼料。因而豬糞含氮素較多，質地較細，容易被微生物分解，釋放出可被魚蝦吸收利用的有效養分，如果經過專業的魚蝦飼料發酵劑處理將會成為很好的魚蝦飼料。利用微生物發酵劑將豬糞發酵處理后，殺死生豬糞中含有的寄生蟲卵及一些有毒物質和病菌，就能使其成為安全環保且營養豐富的魚蝦飼料。這樣不僅為魚蝦養殖提供了廉價優質的營養，而且使養豬、養魚相互促進，形成良好的生態循環。另外，豬糞也可發酵制成畜禽飼料，不僅環保，而且還可以增加經濟效益，一舉多得。

另外，通過沼氣發酵，沼渣及時清運至糞便貯存場所，沼液進行還田利用。

4.3 空氣污染的防治

一是場區除臭。養殖場區應通過控制飼養密度，加強舍內通風，采用節水型飲水器，及時清糞、綠化等措施，抑制或減少臭氣的產生。二是堆肥除臭，減輕空氣污染。

4.4 病死畜禽尸體的處理

一是焚燒。利用焚燒爐進行無害化處理。二是填埋。不具備焚燒條件的養殖場應設置2個以上安全填埋井，采用生石灰消毒、深埋法進行衛生填埋。

5 結語

在解決畜禽業養殖環境污染問題方面，要支持和鼓勵養殖場轉型升級，實現可持續發展。通過政策和資金上的支持，打通種養循環、農牧結合的通道，大力推行有機肥替代化肥，可提升土壤有機質含量，改良土壤，培肥地力，又能有效解決規模養殖場糞污過于集中造成的生態環境問題，實現生產和環境的協調發展。