鴨養殖中存在的問題及解決對策

[摘 要] 當前，鴨養殖業發展態勢良好，但是仍存在諸多問題，影響著養殖者的經濟效益。因此，需要根據當前的養殖現狀對其中存在的問題加以剖析，并透過原因探索具體的解決對策，為養殖者提供技術支持。

[關鍵詞] 鴨養殖；問題；解決對策

[中圖分類號] S834 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）28-64-1

1 鴨養殖存在的問題

在鴨養殖過程中，針對鴨苗的選擇，養殖戶往往存在重價格、輕品種與質量的問題；在飼料選擇方面，缺少優質全價方面的全方位考量。另外，在南方地區，對于水源的選擇、運動場地的建設規劃相對較好，養殖條件的比較優勢優于北方；反之，北方地區卻存在忽視養殖環境的科學規劃與布局的問題。但是，從科學管理、有效防疫兩大方面觀察，南北方均存在不足。

2 鴨養殖管理對策

2.1 加強科學管理

2.1.1 科學選種。目前，我國鴨養殖品種相對較多，從養殖業的利益需求、養殖效益出發，建議結合品種特征來選擇。比如，當前養殖中重點集中于肉質，所以應從體質量、產肉量、肉質口感方面進行科學選擇。具體而言，可以嘗試對白羽半番鴨、白羽櫻桃谷鴨進行重點發展，因為其入市體質量與年齡分別是3 kg以上、60～70日。另外，養殖業主應盡量避免受苗種價格的影響，調整養殖心態，綜合考慮長遠的養殖效益。否則，雖然選擇了價格較低的苗種，但因質量問題必然會在養殖過程中出現疾病多發、免疫力和抵抗力不足等問題，影響最終的養殖效益。

2.1.2 合理選擇飼料。當前因鴨養殖規模化、集中化發展趨勢對于飼料的需求較高，因此如何選擇質優價廉的飼料成為了較為關鍵的養殖環節。根據一般的成本占比可知，飼料成本約占總成本的65%左右。根據鴨的不同生長階段，飼料市場推出了雛、小、中、大4種類型的鴨料，并提供了顆粒料、粉料等[1]。因此，建議養殖業主合理選擇飼料，一方面注重對鴨生長階段的把握，另一方面增加對飼料成分、功效的了解，并結合養殖經驗進行選擇。另外，需要注意對飼料的管理，避免出現陽光照射、雨天致霉等問題，盡量選擇干燥、避光的地方來存放飼料。

2.1.3 改善養殖環境。鴨的養殖環境選擇要求具備水源、運動場地等基本要素。比如，鴨子屬于水禽類，在飲水、交配諸活動中總是與水存在密切關聯。所以，在養殖過程中應注重水源環境的設置，做好水質清潔、消毒工作，預防由此造成的污染、疾病傳染等[2]。建議采取調節水質的方法，比如可以采用比較有效的沸石粉、石灰調節法以及換水法。至于運動場地的合理規劃，首先應注重地勢問題，可以選擇高燥之地，并控制好與水源的距離，為其采食提供便利，通常可以選擇5°～10°的小坡。同時，運動場地應滿足對啄羽的預防，對生理機能——覓砂的需要。例如，可以通過在飼料中拌入沙粒的方法，或者在運動場地放置砂礫小盤，以提高鴨的體質與免疫力。

2.2 增強有效防疫

防疫方面除了與科學管理交叉地改善環境部分之外，最為基本、最為有效的辦法還是制訂科學的免疫程序，按照鴨生長的不同階段注射相應的疫苗，如二三日齡可注射皮下鴨病毒肝炎活苗，一二周齡則需要注射對應的鴨疫里默氏菌病滅活苗，2周以后20 d內則宜根據免疫需求注射鴨瘟活苗[3]。一般疫苗的注射劑量多為0.5 mL左右，注射部位宜取羽皮下位置。重點需要針對鴨常見疾病實施消毒處理，如消化道類疾病、呼吸道類疾病，以利用消毒法對鴨舍、活動場地、周邊環境、水源水體等實施全面防疫，預防微生物可能造成的病原體致病。

總之，在鴨養殖過程中，應注重養殖密度的控制、常見疾病的治療等。另外，應注重對鼠類、鳥類動物的預防，防止其帶入病體，帶來流行性疫情或其他疾病。

參考文獻

[1]姚子亮，呂耀平，葉麗平，等.“魚鴨共育”生態養殖模型的研究進展[J].麗水學院學報，2008（2）：37-41.

[2]劉慶峰.提高肉鴨養殖效益的關鍵措施[J].科學種養，2017（1）：37-38.

[3]陳學敏，許自銘.濮陽縣肉鴨養殖中存在的問題及對策（上）[J].鄉村科技，2011（5）：34.