生豬養殖技術分析

[摘 要] 我國生豬養殖產業在不斷的發展和進步，消費者對豬肉質的要求也越來越高，需求量也越來越大。但是，我國的生豬養殖技術還存在很多需要加以改進的地方，本文就對我國生豬養殖技術進行分析，以期能夠促進我國生豬養殖產業得到可持續發展。

[關鍵詞] 生豬；養殖技術；飼養管理

[中圖分類號] S828 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2017）09-70-2

人們生活水平在不斷提高，對豬肉需求方面的要求也在不斷提高，傳統的生豬養殖規模已經滿足不了市場的需求。在很多規模化生豬養殖場中，有養殖密度較大、養殖技術低下等弊端，導致養殖戶的經濟效益因此受到嚴重的損失。所以，很有必要對生豬的養殖技術進行進一步的探討分析。

1 養殖環境的選擇

生豬養殖，首先要做的就是豬場選址。規模化的生豬養殖場，應選擇適宜生豬生長的地質，保證生豬的健康發育。生豬養殖場應選擇在與人群居住區較遠的地方，尤其是遠離城鎮主干道路及化工廠，還要選擇洪澇災害較少的較高地勢地區。另外，還應對豬舍周圍環境進行改善，全面考慮豬舍內陽光的照射問題，比如在夏季要避免陽光直射豬圈。所以，夏季可以在豬舍周圍種植能遮蔽陽光的植物；在冬季可以采用大棚技術，保證豬舍的溫度適宜。此外，還應保證豬舍內衛生清潔，要對豬糞進行及時的清理，防治出現細菌感染，而對生豬的生長造成影響。

2 新豬的引進

一般規模化生豬養殖場最好采用生豬自繁自育的方式，如果一定要從外面引進新豬，首先，應進行生豬優良品種的選擇，保證新豬的品質優良，以此保證仔豬的生長速度和豬肉質量，進而使養殖場的經濟效益得到提升[1]。在引進新豬之前，應對仔豬所在地的疫病情況進行詳細的了解，不能從疫病區引進新豬，從根源上抑制新豬疫病的發生。同時，還應保證生豬的健康，在引進新豬之前應嚴格實施檢疫、疫苗接種等工作，在新豬引進之后先隔離養殖30 d左右，確定新豬無疫情且健康之后再實施混養。

3 疫病防治

對生豬的養殖最重要的就是做好疫病的防治工作，一旦養殖場發生疫病，養殖戶的經濟效益將會受到嚴重的經濟損失。所以，在生豬入圈之前，應按照國家相關規定對生豬進行全面的疫苗接種，做好疾病檢查工作[2]；然后，要保證在生豬的飼養過程中圈舍內通風良好、環境整潔，這樣才能有效控制疫病的發生；還要加強豬飼料管理方面的工作，這樣才能提高生豬的抵抗力；疫病預防藥物的科學使用也是非常重要的，但要在獸醫的指導下給予生豬用藥，不能出現違禁用藥的行為。

4 飼養管理

4.1 哺乳期生豬的飼養管理

哺乳期仔豬的養殖要保證乳豬出生后1 h吃上初乳，出生后3 d內要幫助乳豬吃上乳汁，特別是較弱的仔豬。還需要將圈舍內室溫調控在18～22 ℃，濕度控制在55%左右，保證圈舍內空氣流通性良好。另外，需要給每頭仔豬肌肉注射100～195 mg鐵制劑[3]。在強化疫苗注射的基礎上，用3%左右的氫氧化鈉溶液或者其他消毒劑對圈舍進行消毒，做好圈內消毒工作。而且每天都應對圈舍進行清掃，最大限度地降低病菌的滋生，避免仔豬出現流行性腹瀉等疾病，保證仔豬健康生長。

4.2 斷奶期仔豬的飼養管理

斷奶期仔豬的養殖，要保證其圈舍溫度在23 ℃左右，有良好的空氣流通性；為2個月大的仔豬接種藍耳病疫苗、豬瘟疫苗及豬流行性腹瀉疫苗等。當豬只專群之后，還需要做好對豬只的驅蟲工作，每天都關注生豬的進食，一旦有疑似疫病的情況需要及時采取隔離治療措施。

4.3 育肥豬的飼養管理

在仔豬出生后33～35 d應將豬群轉進育肥豬圈舍，但是要注意飼養密度的控制。在育肥豬的飼養過程中，其前期的飼養應采用濕料或者干粉飼料飼養，保證每天進食3次，喂養要采取不限量喂食，這樣才能使豬膘得到最好的提升；在育肥后期，同樣采用濕料或者干粉飼料不限量喂食，每天喂食兩三次。在整個飼養過程中都要保證圈舍的濕度在55%～70%，保證其溫度在17～20 ℃，保證空氣流通性良好[4]。同時，在日常飼養過程中，還應對豬群的生長情況、采食量、糞便的排泄等進行密切觀察。一旦出現疫病，應對患病豬及疑似豬群及時進行隔離治療。

5 結語

我國的生豬養殖技術可以說是較為成熟的，之所以會出現養殖問題，是因為一部分養殖戶沒有按照相關的操作流程進行養殖。本文對生豬養殖技術進行了討論，以期能夠為生豬養殖戶提供可靠的參考。

參考文獻

[1]王玲玲，郭進利.基于成分分析的生豬養殖成本-效益研究——以南通如東為例[J].中國畜牧雜志，2015（22）：35-38.

[2]譚瑩，李大勝.生豬的規模化養殖與環境保護：困境及選擇——基于美國生豬產業養殖經驗[J].中國農學通報，2014（13）：20-22.

[3]吳林海，謝旭燕.生豬養殖戶認知特征與獸藥使用行為的相關性研究[J].中國人口·資源與環境，2015（2）：160-169.

[4]閆振宇，陶建平，徐家鵬，等.我國生豬規模化養殖發展現狀和省際差異及發展對策[J].農業現代化研究，2014（1）：13-18.