中草藥飼料添加劑在水產養殖中的應用

[摘 要] 如何在水產養殖中合理應用中草藥飼料添加劑，需要養殖人員結合實際需求進行研究。本文從中草藥飼料添加劑分析入手，對其在水產養殖中的應用路徑及發展趨勢展開討論，以供參考。

[關鍵詞] 飼料添加劑；中草藥；水產養殖

[中圖分類號] S963.73 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）06-68-1

在水產養殖項目中，常見的中草藥飼料添加劑主要是按照中藥配方制作的，分為營養性、非營養性，有的取材于動物、植物，有的取材于礦物質。常見的中草藥添加劑有艾葉、松針、甘草、茯苓及槐樹葉等。

1 中草藥飼料添加劑概述

中草藥飼料添加劑不僅僅具有天然性，也具有低毒性、無抗藥性。多數中草藥飼料添加劑是純天然物質，因此其本身保留了自然食物中的狀態及生物活性。在實際應用過程中，要結合實際管理要求和控制措施，積極建構具有實踐意義的篩選措施和科學化搭配模型，確保管理維度和管理要求之間的契合度。另外，在中草藥飼料添加后，對人體不會造成傷害，而且會被外源凈化物質保存，不會對水體生物造成不良影響。

正是基于中草藥飼料添加劑本身的多功能及復雜成分，在應用過程中要結合中醫藥理論及傳統機制進行有效搭配，并且按照不同的功能提高其應用效果和實際價值。例如，作為中草藥飼料添加劑的沸石，在應用過程中不僅能夠減少魚類的死亡率，而且能夠在一定程度上提高魚類的肉質水平[1]。

2 中草藥飼料添加劑在水產養殖中的應用

2.1 促進飼料的轉化與水生生物的生長

在中草藥飼料添加劑中，富含較高含量的蛋白質及脂肪，并且氨基酸含量也較多。正是基于此，能在增加水產飼料營養成分的基礎上，提高中草藥飼料添加劑內部消化酶的實際活力，積極落實消化吸收和合成代謝操作，能有效改善水產生物的整體生長發育速度。

2.2 提高水產動物的攝食效率

在養殖過程中，中草藥飼料添加劑符合養殖要求，并且精加工為誘食劑，能提升水產生物的進食數量，提升飼料的利用率，在提高水生動植物誘食效率的同時保證飼養質量和綜合水平。

2.3 改善水產動物的質量

中草藥飼料添加劑含有的成分能有效改善水產動物生化組成成分，也就是說，能在一定程度上改善水產物種的質量。一般水生魚類的蛋白質成分及脂肪成分較高，改善其脂肪含量和蛋白質含量就能提高其整體質量。而利用中草藥飼料添加劑是一種較為便捷的方式，能在減少不必要脂肪及膽固醇含量的基礎上，優化其整體質量。

2.4 提高水產動物的抗病能力

斑斕分、穿心蓮、石榴皮及紫花地丁等中草藥飼料添加劑，能在改善機體免疫功能的基礎上，改善其抗病能力，從根本上保證其實際質量[2]。

3 中草藥飼料添加劑在水產養殖中應用的發展趨勢

隨著中草藥飼料添加劑相關研究的不斷深入，在結合現代醫藥學及營養學等的基礎上，中草藥飼料添加劑不僅能夠對水生動植物的營養代謝產生影響，而且對其機理進行了改善。而未來幾年，相關部門將深度分析中草藥飼料添加劑對營養物質代謝、免疫機制和代謝狀態的影響。另外，將運行更加多樣化的加工機制和利用措施，按照標準化、規范化流程實施更加系統化的中草藥飼料添加劑生產標準，從而落實有效的管理機制和控制措施。

總之，從養殖項目的全局出發，在使用標準和添加劑生產方面踐行更加系統化的管理要求，為中草藥飼料添加劑研究項目的可持續發展奠定堅實的基礎。

參考文獻

[1]郝繼光，王印庚，廖梅杰，等.飼料中添加3種不同投入品對筏式淺海網箱刺參（Apostichopus japonicus）養殖生長的影響[J].漁業科學進展，2015（5）：102-110.

[2]文國樑，林黑著，李卓佳，等.飼料中添加復方中草藥對凡納濱對蝦生長、消化酶和免疫相關酶活性的影響[J].南方水產科學，2014（2）：58-63.