家禽養殖中的疾病防控策略研究

[摘 要] 近年來，我國農村地區的經濟發展與土地耕種方面的機械化應用水平不斷提升，促使基層農戶開始增加副業生產，家禽養殖在其中的占比較大。但是，由于家禽屬于易感種屬，往往會因禽流感、流行性疫情等給禽類、人類造成直接的疾病傳染，所以需要加強家禽養殖中的疾病防控。本文針對家禽養殖中的常見疾病，提出具體的防控策略。

[關鍵詞] 家禽；疾病；防控策略

[中圖分類號] S858.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）06-66-2

家禽疾病是家禽飼養中發生的相關禽類疾病的總稱，按照當前的分類，包括普通型、傳染性、寄生蟲三大類。同時，這種家禽類疾病往往易于發生成群感染，并且在人禽之間會發生疾病轉移，因而既會造成養殖戶的經濟損失，也會危及養殖人員的生命安全。為了有效解決此類問題，需要采取一些較有針對性的措施進行預防、治療、控制，促進家禽養殖業的發展。

1 家禽養殖常見疾病

家禽養殖中的常見疾病集中在禽流感、禽霍亂兩大方面。以前者為例，通常表現為呼吸道感染，具體癥狀包括流鼻涕、流眼淚、頻繁咳嗽、打噴嚏等。可見性的生理癥狀如腹瀉，糞便色呈白或稀黃，若發現家禽出現羽毛松散、掉毛、食量減低、精神沉郁時，需要注重觀察其進一步的綜合癥狀，包括對于禽類生殖器官的病變觀察。尤其是對于急性、慢性兩個類型應進行區分，前者容易控制，但當其發生時未能得到及時控制則會引起大范圍的家禽感染，以至于引起整個禽群的傳染，嚴重者可導致直接性死亡。一般可以根據體溫、發病后的神經狀況（7 d后有顯著表現）、肉冠出血壞死等進行判定。

以禽霍亂為例，這類疾病的引發原因集中于多殺性巴氏桿菌方面，易發生急性敗血癥，根據現有經驗判斷發病速度快、傳染性強、易于死亡。而且在接觸性傳染中可以通過土壤、養殖環境、飲水、飼料等實現。目前的臨床癥狀有慢性、急性、最急性3種，慢性型禽霍亂往往會令禽類進食減退、身體消瘦、關節某側腫脹，依據臨床記錄觀察患病周期可以長達30 d左右。與慢性禽霍亂相比，急性癥的特征更為突出，發病速度快，可見顯著性的特征為獨處、嗜睡、體溫升高、翅膀下垂、鼻中流液黏稠及呼吸不暢，腹瀉為白水狀，隨著時間轉移會漸變為黃綠色，臭味難當，包括血絲等，3 d內即可奪取禽類生命。而最急性禽霍亂則以突發性為準，表現為倒地、撲動翅膀、死亡，多發于肥胖禽類。

2 防控策略

2.1 基礎性防控

家禽疾病防控最為重要的是基礎性防控，即按照家禽養殖的中禽類生長期、流行性疾病，實施疫苗接種，做好源頭上的免疫。其中，需要按照每周、月由防疫站人員進入養殖場或養殖農實施具體防疫，也可以在專業人員指導下由養殖人員實施疫苗接種。同時，需要在飼料喂養中增加營養料，并擬定相關的藥物進行拌料喂養，提高家禽免疫力。另外，加強養殖環境的清潔，包括糞便的清掃、清水沖洗、巴氏消毒液噴霧消毒、通風條件改善以及夜晚燈光設置等[1]。

2.2 針對性防控

在禽流感的防控方面，應在做好基礎性防控的基礎，針對疫情實施癥狀觀察、分類，然后采取針對性的預防、診斷、治療。具體而言，若發生急性禽流感，對于患病禽類應立即采取隔離措施，并針對死亡禽類實施掩埋、焚燒處理；必要時應進行捕殺，避免更大疫情的發生。若是輕微型、慢性禽流感則宜給予藥物治療，如注射抗毒病藥物、維生素、煙酸毒感清等。早期預防是減少此類禽流感的重要措施，能夠抑制病情的進一步惡化發展。

在禽霍亂的防控方面，需要重點加強飼養管理，針對細菌型的引發原因實施細菌分離；尤其是鑒定后確定了禽霍亂病菌，需要針對性研制滅菌疫苗，實施針對性的定期、定時注射，直至疫情穩定后，給予進一步的疫苗接種。根據當前的治療經驗可以選用磺胺類、紅霉素、環丙沙星、恩諾沙星類的藥物進行拌料喂養，尤其是應在霍亂時期進行嚴格的科學養殖操作，人、禽均應進行防控，包括工作服裝的消毒、喂養器具的消毒、飲水的源頭清潔與單獨喂養，減少禽霍亂因各種因素的影響而造成混合性發展引起大量死亡等[2]。

3 結語

家禽養殖不單單是一種禽類養殖，還牽涉到肉、蛋、奶等延伸性附加產品，因而發生禽流感后會直接引發一系列的疾病連鎖反應，造成極大的疫情傳播。因而，當前需要針對禽流感、禽霍亂實施針對性的病情研究、癥狀分析，以此為基礎加強相關疫苗研究。同時，從養殖、生產、產品運輸、銷售各個環節進行全程式的疾病檢測檢疫與防控，為我國的家禽類養殖、副產品消費實施全面的質量控制。

參考文獻

[1]汪衛樂，高軍禮，朱慧華，等.家禽養殖監控系統的設計[J].廣東工業大學學報，2015（1）：66-70.

[2]單祖明.探索我國家禽養殖安全現狀及對策[J].農民致富之友，2014（12）：269.