晚粳稻茬遲栽油菜高產栽培技術

[摘 要] 我國長江三角洲地區，是油菜種植的主要分布區之一，在該地區農戶喜歡在粳稻收割后進行油菜移栽種植，但由于晚粳稻騰茬的時間相對較晚，而移栽油菜適時種植的時間又短，這種情況使得安徽省部分地區農戶種植油菜的積極性不高，未全面掌握高產栽培技術，使得油菜產量一直不高。本文針對晚粳稻茬油菜遲栽高產栽培技術進行探討。

[關鍵詞] 遲栽油菜；晚粳稻茬；高產栽培技術

[中圖分類號] S565.4；S511.22 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2017）06-45-2

油菜種植地區主要分布在我國安徽、河南、四川等省區，因油菜的維生素C含量高而深受人們的喜愛。作為一種經濟作物，除了可以進行食用、榨油外，還具有相當高的欣賞價值。在農業生產水平提高的前提下，安徽地區農戶對于高產晚熟粳稻品種的種植熱情越來越高，但是騰茬時間相對較晚，使得農戶在移栽油菜時因整地不合理、田間耕作方法不當等造成油菜的移栽質量不高、產量下降。本文就出現的這些問題進行分體，并提出科學、高產的油菜栽培技術。

1 晚粳稻茬遲栽油菜低產的原因

1.1 客觀原因

從客觀條件來分析，油菜在晚粳稻成熟收割后進行移栽，一方面晚熟粳稻騰茬時間推遲，留給油菜移栽的時間不充足；另一方面油菜推遲栽培后導致生育期經歷苗期氣溫低、日照少的影響，這些因素會直接影響到油菜的產量。這主要是因為在安徽地區晚粳稻收割的時間可以推遲到10月中下旬，而油菜的最佳移栽時間又在9月下旬-10月中上旬，這就在種植時間上造成了油菜種植生育期遭遇低溫、日照少的現象，不利于油菜的高產種植。

1.2 人為原因

安徽地區對于晚粳稻產量過度重視，導致在栽培油菜時出現了粗放型栽培。這主要體現在：農戶沒有適時、科學地進行晚粳稻收割，導致在進行油菜移栽時不能保證在合理的移栽期栽培，使得在油菜秧齡生長過長；另外，不能科學把握油菜秧苗質量，使得移栽后出現許多假活苗，即推遲移栽的油菜苗在經過冬季的凍害之后，春季存活率大大降低，使得田間的油菜缺棵少苗；同時，農村地區的農業機械化程度相對較低，而且缺乏高素質的勞動力，不能夠正確意識到遲栽油菜可能遇到的災害，沒有及時采取科學的防控措施，使得油菜產量連年下降，挫傷了農戶種植油菜的積極性，導致油菜種植面積越來越少。

2 晚粳稻遲栽油菜高產栽培技術要點

2.1 選種

首先，要了解遲栽油菜的生育特征，針對種植地的氣候條件選擇合適的品種。在安徽地區，晚粳稻遲栽油菜在選種時，要選擇耐遲播、抗寒性強、春發性好及高產穩產的品種，如秦優19、秦優10號等。另外，在水稻的品種選擇中，也要注意在保障高產的前提下選擇生育期相對較短、騰茬早的水稻品種，給油菜的最佳移栽期留出時間，使得水稻和油菜都能夠得到高產。

2.2 壯苗育苗

在選擇好油菜品種之后，需要了解本地區的油菜種植時間。一般安徽省油菜播種適宜的條件為：日平均氣溫在16～22 ℃，土壤的相對濕度保持在70%～80%，即用手抓一把土壤能夠成型，并無水分滲出。在天氣方面，不能有連續的降雨天氣出現。一般安徽省油菜適播時間為9月下旬-10月中上旬。如果溫度低于5 ℃，將會導致油菜出苗不齊或者不出苗。土壤相對濕度低于60%或者大于90%，都會影響到油菜播種的最佳時期。在油菜移栽后，要保證有七八片以上的大葉才能進入越冬期，并且在移栽后有40～50 d的有效生長期。另外，要在播種時控制好播種量，一般667 m2播種量在0.6 kg左右[1]。制作苗床時，要控制苗床面積占大田面積的1/5。此外，還要加強苗期管理，比如定苗、間苗，保證油菜苗健康生長，并及時防治苗床病蟲害，及時剔除一些病苗、弱苗、高腳苗。

2.3 及時整地

在安徽地區，由于進入秋季后，常常會遭遇陰雨天氣，這將會影響到油菜整地的時間。建議充分發揮科學種田技術，利用機械化技術，對于晚粳稻騰茬后進行水稻茬的碾碎及翻地，保證地塊質量，適時進行水肥控制，保證不出現澇、肥力不足現象。

2.4 合理密植

目前，安徽地區存在油菜栽培密度過大的現象，這主要是由于農戶擔心油菜經過越冬期后出現死苗現象，不愿意進行間苗。密度過大會使得油菜的整體生長優勢下降，不利于進行光合作用，容易導致病蟲害的發生。建議遲栽油菜的種植密度控制在8 000株/667 m2左右，在油菜成活后及時進行田間的間苗、定苗，保證合理的栽植密度[2]。

2.5 施肥管理

在油菜的施肥管理中，建議做好早施苗肥。一般在移栽的地塊整地時進行底肥的撒施，早整地時建議使用復合肥，在苗期進行追肥時可以使用速效肥尿素，667 m2施肥5 kg。如果是沒有撒施底肥，建議在苗期667 m2追施15-15-15復合肥30～40 kg、尿素3～5 kg、硼砂1.0～1.5 kg，追施后要進行中耕松土，建議施肥時使用專業的施肥設備[3]。

2.6 病蟲害防治

油菜田間常見病蟲害有蚜蟲、油菜霜霉病、白銹病等。對于蚜蟲，可以采用化學防治措施即打藥，如噴灑1.8%阿維·高氯乳油或1.1%毒功1 000～2 000倍液、銳紅可濕性粉劑1 000倍液、37%高氯·馬拉硫磷l 000～2 000倍液、2.5%敵殺死乳劑3 000倍液；或者是進行拌種處理，使用甲基硫環磷、殺蟲磷等進行種子包衣；在田間飼養蚜繭蜂、瓢蟲等。油菜霜霉病、白銹病可以選用拖布津可濕性粉劑、杜邦刻錄可濕性粉劑等進行防治。

3 適時收獲

當全株角果發黃率在80%～90%時及時收獲，即油菜生長到九成熟可以收獲。收獲時可以進行秸稈還田，這樣有利于解決土壤有機質含量偏低的問題。

參考文獻

[1]秦禮寶.晚粳稻茬遲栽油菜高產栽培技術[J].上海農業科技，2015（2）：63.

[2]潘俊，趙庭軍.遲熟稻茬油菜高產高效栽培技術研究[J].上海農業科技，2013（6）：61-62.

[3]毛忠和，毛金華.油菜高產栽培技術要點[J].南方農業，2016（6）：56.