大田甜瓜高產栽培技術

[摘 要] 甜瓜，是葫蘆科甜瓜屬一年生蔓性草本植物，其味清香襲人，是老少皆宜的夏令消暑瓜果。甜瓜抗病能力強，適應性較廣，產量高，經濟效益好，甜瓜種植是農民增收致富的好項目。基于此，本文從甜瓜的選種、選床、育種、管理、收獲和貯運等方面，詳細介紹甜瓜的栽培技術。

[關鍵詞] 甜瓜；選種；育種；管理；收獲

[中圖分類號] S652 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2017）13-53-2

甜瓜，又稱香瓜，葫蘆科甜瓜屬一年生蔓性草本植物，其味清香襲人，是老少皆宜的夏令消暑瓜果。大多數農戶認為憑借自己多年的經驗種植甜瓜就已足夠。其實不然，細節決定成敗，差異決定優劣，現將主要栽培技術要點總結如下。

1 選種

選擇優質的品種是甜瓜生產優質高產的前提條件。目前，市場上的主要種植品種有西薄洛托2號、蜜天下、黃子金玉、白流星等[1]。

2 選床

采用大棚+中棚+小拱棚的方式搭建苗床，然后配制營養土。營養土是由肥沃大田土、腐熟廄肥混合而成的，要求疏松透氣、無病菌、保水保肥能力強，并富含有機質。配置之后將營養土裝入直徑為8～10 cm的營養缽。裝營養土時，一般以七成滿為宜，確保上實下松。667 m2地準備700～800只營養缽。

3 育種

主要包括曬種、浸種、催芽、播種4個階段。種子浸種前選擇晴天，將種子在太陽下曬1～2 h，可殺滅附著在種子上的病菌，增強種子活力，提高發芽率。將曬過的種子，用清水沖洗，洗凈種子表面附著的黏液，然后用透氣性好的濕紗布包好。置于28～30 ℃恒溫箱中催芽，24 h后種子開始露白，待80%種子露白時即可播種。播種要選晴朗天氣的中午，營養土要提前一天澆透濕潤，每缽播1粒種子，然后覆蓋0.5～1.0 cm伴有藥劑的蓋子泥，播后播體上覆一層地膜，加蓋小拱棚，夜間覆蓋草簾或無紡布以防傷凍。

4 苗期管理

4.1 溫度管理

從播種到出苗一般要求苗床內溫度達到30 ℃，以保證早出苗。出苗前堅持閉棚增溫，力爭苗床內溫度白天達到28～32 ℃，夜間達到22～25 ℃，促進苗齊苗壯。真葉長出到定植前7～10 d要求相對較高的溫度，以促進幼苗的生長。這個時期要求苗床內室溫白天為25～28 ℃，夜間為15～18 ℃[2]。

4.2 光照管理

苗床保持良好的光照是培育壯苗的關鍵，增加苗床光照的措施是早揭、晚蓋覆蓋物。

4.3 通風管理

苗床通風可與苗床溫度管理結合進行。當苗床內溫度達到所需溫度時，就應揭開薄膜降低床溫，即同時達到通風目的。

4.4 水分管理

出苗后到第一真葉出現時，要嚴格控制澆水，第一真葉出現后到第三真葉出現前，隨著通風量的增加和幼苗真葉的開展，視苗床土壤的干濕度進行適量澆水。

5 定植

定植前30 d，將土壤扒勻，定畦一般畦寬2.8～3.0 m，定植前10～15 d，搭好6～8 m寬的棚膜。定植前7 d左右，鋪好地膜，以提高地溫，瓜苗長至三葉一心時，為適宜定植期。定植時，可采取多層覆蓋方式調控溫度，確保地表下10 cm溫度在15 ℃以上，定植時應做到營養土與土壤緊密結合，缽面高于畦面1 cm，栽培密度以600～700株/667 m2為宜[3]。

6 大田管理

緩苗前溫度宜控制在白天為30～35 ℃，每天光照8 h以上，夜間為15 ℃以上，一般不通風，緩苗后到坐果前適當通風增加光照。盛花期控制在白天溫度為28～30 ℃，夜間為20 ℃左右。坐果后防治溫度過高引起早衰，中午適當延長通風時間。白天控制棚內溫度不超過30～38 ℃，夜間為18～20 ℃。

7 采摘收獲

春季第一批果實成熟期掌握在35～45 d。第二批成熟期掌握在35 d左右，成熟的甜瓜果皮色澤呈半透明表面光滑。摘瓜適宜在早上或傍晚進行，最好用剪刀將果柄連同一段秧蔓剪下，以利于貯存和運輸。

8 包裝貯運

甜瓜在包裝裝卸運輸過程中，要注意輕裝輕放，避免碰傷。采摘后，若需臨時貯藏，可存放在陰涼通風干凈的地方堆放整齊，以免擠壓損傷。在貯運過程中，嚴禁與有毒、有異味、有害及傳播病蟲害的物品混合存放運輸，確保甜瓜產品質量安全。

參考文獻

[1]胡金甲，曹曉霞.甜瓜無公害栽培技術[J].安徽農學通報，2010（15）：115.

[2]王大偉，郭洪斌，李文軍.無公害大棚甜瓜栽培技術[J].現代化農業，2006（8）：23-24.

[3]吳銀粉，徐東旭，戴齊.甜瓜夏秋季栽培技術[J].上海蔬菜，2012（6）：62.