葡萄常見病害的發生與防治

[摘 要] 葡萄病蟲害的發生直接影響葡萄的產量和質量，特別是供人們鮮食的葡萄，使用化學農藥后藥物殘留問題比較突出，所以應采取物理、化學、生物等因地制宜的措施控制病蟲害的發生。本文針對常見葡萄病蟲害的發病癥狀提出相關的防治措施。

[關鍵詞] 葡萄；常見病害；防治方法

[中圖分類號] S436.631 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2017）13-49-2

1 葡萄霜霉病

1.1 發病癥狀

葉片受害后呈多角形，出現黃褐色病斑，由最初的一個個小斑逐漸連成大病斑，并且在葉片背面形成黃白色霜狀霉層，最后導致葉片枯死。新梢受害后，產生黃褐色病斑，潮濕時產生黃白色霉層。幼果受害后，產生褪綠的病斑和白色霉層，后期病斑變深褐色下陷，果實變硬，易脫落。較大的顆粒受害后呈褐色軟腐狀，易脫落，著色的果實不再感染。

1.2 防治方法

1.2.1 清潔果園。在生長季節、秋季修剪時及晚秋時節，及時清掃殘枝、落葉，并集中燒毀。

1.2.2 加強果園管理。增施有機肥和磷、鉀肥；合理修剪，改善通風透光條件；多雨季節需及時排水。

1.2.3 藥劑防治。從發病前開始，每7 d噴1次波爾多液，共噴4～5次，可有效預防病害。發病后立即噴50%克菌丹500倍液，或65%代森鋅500倍液，或25%甲霜靈800～1 000倍液。波爾多液對霜霉病、炭疽病等病害效果明顯。尤其葉面有露水或水膜的潮濕環境下，效果較好。

2 葡萄炭疽病

2.1 發病癥狀

主要針對成熟的果實，距離地面越近的果穗先發病。果實受害后，呈現出針頭大的褐色圓形小斑點，并逐漸擴大并形成小黑點。潮濕時出現粉紅色膠質的分生孢子團，隨著病情的蔓延擴展到整個果面，造成果粒軟腐脫落或者失去水分干縮成僵果。

2.2 預防措施

2.2.1 加強果園管理。及時摘心、綁蔓和中耕除草，為植株創造良好的通風透光條件，同時要注意合理排灌，降低果園濕度，以減輕發病程度。

2.2.2 藥劑防治。芽前園內噴灑40%福美雙100倍液或3°Bé石硫合劑加200倍五氯酚鈉藥液或38%惡霜嘧銅菌酯800～1 000倍液，鏟除越冬病原體。6月下旬至7月上旬，每隔10 d噴1次藥，共噴3～4次。常用藥劑有50%退菌特可濕性粉劑800～1 000倍液，或56%嘧菌百菌清600～800倍，50%多菌靈600～800倍液，或半量式波爾多液200倍液。對結果母枝要仔細噴布。退菌特是一種殘效期較長的藥劑，采收前30 d應停止使用。

3 葡萄黑痘病

3.1 發病癥狀

此病害波及綠色幼嫩多個器官。葉面部分發病染病時出現中央灰白色周圍黑褐色，隨著病情加重葉肉枯干破碎。果實染病會出現淺褐色斑點，加重后硬化、龜裂。其他綠色部位發病，病斑呈圓形或不規則形，中央灰褐色，邊緣紫褐色并凹陷龜裂，呈瘡痂狀。

3.2 防治方法

3.2.1 清除病殘體。結合冬季修剪徹底清除樹上的病殘體，刮去老皮，清掃果園，燒毀或深埋。

3.2.2 加強果園管理。增施磷、鉀肥。雨季排水，夏季修剪，及時去除副梢、卷須和過密枝葉，改善通風透光條件。

3.2.3 藥劑防治。發芽前噴施3～5°Bé石硫合劑加0.5%五氯酚鈉或10%～15%的硫酸銨溶液；花期前后各噴一次1∶0.5∶200倍波爾多液，以后每隔15 d噴1次1∶1∶200倍波爾多液，共2～3次。也可在后期噴施50%多菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液。

4 葡萄白腐病

4.1 發生癥狀

主要危害近成熟期果穗，有時新梢、葉片等組織也會遭遇病害。尤其靠近地面的果穗最容易染病，并且逐漸危害到穗軸和上邊的果粒，在果梗和穗軸出現不規則形斑點，形成褐色水漬形狀。隨著病情加重，果粒表面形成許多灰白色斑點，果粒變褐變軟腐爛，導致果粒脫落。部分果實在干燥情況下失水，形成多棱形僵果掛在枝頭。新梢發病，病斑暗褐色、凹陷，多生灰白色小粒點，病斑環繞一周時，上部枯死。后期病皮縱裂成亂麻狀，易從木質部剝離。

4.2 防治方法

4.2.1 加強果園管理。多施有機肥，合理修剪。加強夏管，改善通風透光條件。提高結果部位，避免造成傷口，以減少病菌侵染。

4.2.2 清除病原。生長期隨時剪除病蔓、病果、病葉等，集中深埋或燒毀。

4.2.3 藥劑防治。早春在葡萄園地面施藥鏟除越冬病菌，可用1∶1∶2的福美雙、硫磺粉、碳酸鈣混合粉，1～2 kg/667 m2，也可用2°Bé石硫合劑加0.3%五氯酚鈉混合液或0.5%五氯酚鈉等。生長期內，可在發病初期每隔10 d左右噴施80%的代森錳鋅可濕性粉劑800倍液、50%甲基托布津800倍液，或用1∶0.5∶200倍波爾多液等，共噴3～4次。