古藺縣核桃豐產栽培管理技術研究

[摘 要] 古藺縣屬川南山區，氣候干燥，山高地廣，適宜核桃的種植。但是，由于核桃品種良莠不齊，加上農戶管理粗放，產量低，經濟效益不高，嚴重影響了該縣核桃產業的發展。基于此，本文介紹核桃豐產栽培管理技術，為古藺縣核桃產業做大做強提供技術支持。

[關鍵詞] 核桃；豐產；栽培技術

[中圖分類號] S664.1 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2017）14-67-2

核桃，又稱胡桃，為胡桃科植物。核桃仁有豐富的營養，含有腦磷脂、總磷脂等多種營養元素，尤其是蛋白質含量較高，多食有補腦的作用，是很好的進補及休閑食品。核桃適應性強，適合荒山、荒坡及四旁種植，是目前林業產業發展理想的經濟林木。由于四川省古藺縣經濟發展滯后，農業收入遠不如打工收入，導致大量土地荒蕪，所以該縣具有種植核桃的優越條件。但是在種植過程中，由于部分栽植戶積極性不高、管理粗放，導致核桃產量低、效益不高。因此，需要采取合理、科學、先進的種植及管理方法，來大力提高產量。

1 種苗選擇

1.1 品種選擇

目前，四川省優良的核桃品種多達上百種，選擇適應本地環境的核桃良種尤其重要。引種試驗表明，四川省本地優良品種川早2號和鹽源早適合在古藺縣推廣種植。

1.2 苗木選擇

苗木高于30 cm，基徑大于1 cm，要求嫁接口結牢固，愈合良好，苗干充分木質化，無凍害、機械損傷及病蟲害。側根完整，而且長度不低于20 cm，芽子飽滿充實。

2 園址選擇

選擇背風向陽的山丘緩坡地帶、排水良好的臺地、階地和溝坪地等地段。土壤要求土層深厚、質地疏松，土層厚度>0.5 m，處于微酸性至微堿性之間。核桃種植提倡零星栽植和成片栽植相結合，投產前可實行林糧間種，以耕代撫，并可以減少病蟲害。

3 栽培管理

3.1 栽植

栽植時將苗木放入栽植穴，放入時要求根系舒展，同時注意栽植的位置，使株行間橫豎對齊，并使苗木直立向上。先覆一層土踩緊，邊踩邊提苗和輕輕抖動，以便根系向下伸展與土緊密接觸；然后再覆土踩緊，掏出樹盤，四周作土埂。

澆足定根水，每窩浸水10～15 kg，注意栽植時根系不能接觸底肥，覆土盡量在嫁接口以下，以防感染，也便于后期管理。

3.2 栽后管理

3.2.1 定干。栽植的幼樹于春季發芽前，在離地面0.8～1.2 m處進行剪截，剪口一定要平整，且剪口以下應有3～5個飽滿芽，剪口與最上面的飽滿芽的距離應在3 cm以上[1]。另外，應用油漆涂抹剪口進行封口。

3.2.2 土壤管理。早實核桃定植后的主要任務是加強肥水管理，加快樹體的生長，為以后早產豐產打下良好的基礎；同時，合理整形，培養好豐產樹形的骨架。管理過程中應及時除草松土，雜草生長季節分別在5月和8月左右，結合松土及時清除雜草。本地核桃果實采摘后施入基肥，沿樹冠滴水線挖溝或孔，然后將基肥放入溝底并覆土蓋住。

3.2.3 水肥管理。核桃栽植后澆足定根水，并覆蓋地膜保溫保水。以后根據土壤干濕情況適時澆水，栽植當年肥料應少量多次施入，通過少量多次施入促進幼樹吸收，也可噴施葉面肥，按1∶300比例兌水噴施；7月下旬停止氮肥供應；自8月起15 d噴一次磷酸二氫鉀，按1∶300比例兌水噴施，或施少量鉀肥，通過少量多次施入促進幼樹吸收，至落葉前結束；10月開始施基肥，每株施肥量根據樹冠大小確定（1 m2冠幅面積年施肥量為農家肥5 kg/m2）。基肥采用擴穴深施，施肥后及時澆水。

4 整形修剪

4.1 整形

核桃樹形主要以開心形為主，技術簡便，樹形培養簡單。

4.2 修剪

幼苗栽植后需要定干，一般定干高度在60～80 cm，保留3～5個飽滿芽，待次年芽抽枝后選擇3條粗壯枝進行培養，待枝長到60 cm左右摘心，讓其長粗并發側枝。待核桃落葉后用細繩進行適當牽引，將樹形培養成一把倒傘型，樹體支架基本形成。

5 病蟲害防治

古藺縣核桃主要病害有黑斑病、炭疽病，蟲害主要有果象甲、毛蟲等。病害的防治方法是及時修剪病枯枝，發芽前噴施一次石硫合劑，發病后用甲托或代森錳鋅噴施防治；蟲害的防治方法是4月左右噴施一次殺蟲劑毒死蜱或甲氰菊酯，間隔15 d再噴一次。

6 越冬管理

樹干涂白既能防病蟲，還能避免凍害。試劑主要由生石灰、水、石硫合劑配置而成，均勻涂抹在樹干上即可，高度在50 cm左右。

參考文獻

[1]閆衛國，屈濤.核桃高枝嫁接及栽培管理技術[J].科技風，2015（16）：30.