荔枝誘惑，中國的甜蜜史

雨田

荔枝，嶺南佳果之一，雖產自南國，但從古至今，從南到北，上起皇室，下至民間從來不乏喜好的人士。從杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”到蘇軾的“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”，可見中國人對于這甘香之果的喜愛。時至今日，被吟誦了上千年的荔枝，早已不僅僅是一簇水果，它被無數人賦予了諸多豐富的文化內涵，并早已遠遠超過了嶺南文化的范疇，升華成一種獨特的荔枝文化，而且成了可以欣賞的荔枝題材文物。

又到了荔枝成熟的季節，廣東省博物館也適時地推出了臨時展覽“不辭長作嶺南人——荔枝文化展”，供觀眾在享受舌尖上的甜美之余，也可以一賞其館藏豐富的荔枝題材文物。這個展覽從6月9日起至7月30日在其三樓書畫展廳展出，展期將近兩個月。展覽展出133件以荔枝為題材或與其相關的展品，除粵博館藏品外，省內多家博物館、工藝美術館及非遺傳承人亦提供了展品。

當走進展廳，充滿嶺南特色的風情迎面而來，在展陳設計上，充分利用了荔枝本身的突出特征作為設計元素，在色彩上將荔枝紅（表皮）、瑩白（果肉）、深褐（果核）融入進來，展廳整體色調與荔枝的天然屬性融為一體，還別出心裁地再現了20世紀80年代嶺南水鄉荔枝豐收的場景，再加上多媒體播放的粵劇名曲《荔枝頌》和潮劇《陳三五娘》，無論視覺還是聽覺，都洋溢著濃郁的荔枝風情。荔枝，也可以是藝術靈感的源泉

展覽從編排上分成自然、藝術和生活三大部分，展覽的開頭，以圖片、文獻、實物展示等方式向觀眾科普了荔枝的品種、自然屬性、歷史典故等內容。從字義上來講，荔枝，古代稱“離枝”原意指荔枝離開了樹枝，就會很快變質，因而保鮮工作尤為重要，展覽第一部分由此進一步介紹了古人如何通過曝曬、脫水等手法保存荔枝，也通過文獻、文物向觀眾講述古時皇帝如何通過快馬加鞭的接力方式把荔枝迅速從嶺南運到長安，博得妃子一笑。

而第二部分則展示了諸多荔枝題材的藝術品，包括書畫、陶瓷、玉雕、刺繡等多個門類；集中展示了多件館藏荔枝題材文物精品，如明永樂青花花呆紋梅瓶、清道光粉彩折枝花呆墩式碗、明代沈周《荔枝蒼鵝圖》、清代華壘《鸚鵡荔枝圖》、現代齊白石《荔枝圖》等。除了文物精品外，策展人還精心挑選了批現代非遺大師作品進行展示，如廣繡、廣彩等，讓觀眾進一步了解荔枝藝術從古至今的傳承與發展，意圖激發大眾基于嶺南本土題材的創作靈感。

甜蜜，也可以引伸至美好的愛情

最后一個部分則側重講述荔枝與人的生活，從古至今，除了直接食用，人們還利用荔枝制作香料、點茶等，比如策展人也通過實物再現了宋代小四合香的原料。

隨著人們對利用、加工的手段增多，荔枝也逐漸被賦予諸多美好的文化含義：多子多孫、大吉大利、一本萬利，又或是寓意美好愛情等。如在這一部分，一件潮州木雕中雕刻有荔枝的圖案，但其深層的文化內涵則不僅僅是表達對它的喜愛，而是寓意堅定不渝的愛情。據悉，這是廣東潮汕和閩南地區獨特的文化隱喻。這與當地一個“陳三五娘”的美麗傳說有關，始于歷史故事，后來演化為戲曲，據清代潮陽人鄭昌時《韓江見聞錄》記述，泉州書生陳三隨兄嫂廣南赴任，路經潮州，邂逅黃九郎之女黃五娘，一見鐘情，決意求婚，幾經曲折，終成眷屬。故事中，五娘當時為表真心，曾向陳三扔下荔枝，成為兩者重要的愛情信物。由此，荔枝在潮汕和閩南地區，寓意著美好的愛情，因而也常見于當地的眾多藝術裝飾中。

據策展人介紹，通過策劃這一展覽希望能給觀眾帶來啟發，引導大家思考和探索人、自然、藝術、文化之間的微妙關系。

（編輯/雷煥昂）