“ + ”服務體系全力護航“舌尖”安全

科學導報訊 記者閆劍利 民以食為天，食以安為先，食品安全問題是關系人民健康和國計民生的重大問題。7月6日，2017食品安全傳播力論壇在太原召開。論壇以“食品安全”為核心，積極組織開展各項活動，堅持打造讓政府監管部門“安心”、百姓消費放心、企業發展舒心的“1+N”服務體系，論壇采用線上線下形式互動開展，內容豐富、亮點突出，是山西食品安全探索創新社會共治的具體實踐。

由山西省科學技術協會、山西日報報業集團、三晉食品安全論壇組委會主辦的三晉食品安全論壇，圍繞食品安全治理熱點問題、企業發展難點問題，邀請社會各界代表、權威專家研討交流、建言獻策。通過“高端對話”“專家媒體座談會”等多種形式展開深入研討交流，倡導全社會擔負起自身相應的責任，促進食品安全社會共治共享合力的形成。首次三晉食品安全論壇于2015年成功舉辦。

由山西省食品科學技術學會、省科技傳播中心和省社會事務調查中心共同發起組織的“食品安全科普進校園”活動于2016年1月5日正式啟動。截至目前，大同賀老人羊雜、山西平遙牛肉集團有限公司、九牛牧業股份有限公司等愛心企業相繼向大同、晉中、太原、忻州、臨汾等二十余所中小學校捐贈食品安全科普圖書三萬五千余冊。“《食品安全365》科普圖書進校園活動”2017年1月榮獲“山西十大科學傳播事件”。

山西省百姓放心食品餐飲品牌大型公益調查活動，本著科學、權威、專業、公正的原則，大范圍、深層次、全方位地向百姓征集意見。活動開展五年來，得到了省、市、縣各級政府部門、媒體、百姓等各界的高度關注和積極響應。推選出了一大批“用人品做食品，用良心做食品”的企業及企業家。通過開展放心食品、餐飲品牌百姓調查和表彰活動使更多企業更加重視食品質量，使所生產的每一件商品都是百姓放心食品，夯實社會誠信基石，保障百姓“餐桌安全”。

三晉食品安全行（原媒體采風報道活動）是三晉食品安全論壇“1+N”活動模式的重要組成部分，已連續開展五年。五年來，媒體采風團深入全省各地市，行程近13000公里，走訪食品企業60余家，星級酒店和特色餐飲20余家。全方位、多角度、深層次展現山西食品安全現狀、政府監管成果、企業付出的努力和消費者的期待。在企業召開專家媒體座談會40余次，對企業發展面臨的問題提出了切實可行、有針對性的建議和意見；報紙、網絡、電視發表專題新聞報道一千一百余篇次。“三晉食品安全媒體采風行”榮獲“2015年度山西十大新聞科學傳播事件”榮譽。