
號稱“全上海歷史最悠久的西餐廳”——全新開幕的T8從新天地南里移師到湖濱路一帶,有了更好的視野,雙層皆帶露臺,無敵的太平湖城市綠洲景色,讓打造全新T8、Red Design的設計師MikeMcGirr瞬間想到了紐約著名的中央公園。
搬進了現代化的ShoppingMall,餐廳有了更大更寬敞的空間,能夠構建更舒適的氛圍,又要保持與歷史文脈傳承的呼應,這對設計師來說,無疑是一種挑戰。因此,設計師將老店的許多元素拆除下來,通過新的手法再現于空間之中,這樣不僅有了前后呼應,也非常符合如今環保的社會訴求。上世紀30年代獨具上海本土特色的古董擺件及裝飾、充當隔斷兼具裝飾作用的精美雕刻木屏風、鋪陳墻面產生幾何紋理的老青磚,以及老T8里移來的餐桌餐椅,老上海、石庫門、老T8,一切都仿佛幻化成時光的塵埃,融入新T8的環境氛圍中,再加上擁有藍綠層次漸變的斑駁質感青銅裝飾,讓人產生一種似曾相識的親切感,那是歲月積淀的痕跡,哪怕你是第一次來到T8。穿梭在曲徑通幽感觸的餐區,靜心感受設計師特意營造的小巷視感,連接著空間兩端開放式的廚房和開放式的吧臺,新T8所供應的歐洲美食又將你拉回餐廳歷來已久、中西合璧的特色上來。享用由CherRogerXiao呈現的精美菜肴,以及調酒師精心調制的雞尾酒,俯瞰城市高樓環繞下的花園、湖泊,心情自然而然地舒展開來。