現代化畜牧技術及管理方式的引進,使得我國畜牧業進入了一個新的發展階段,但是要想尋求進一步的發展,還需要在市場機制中不斷磨礪。在經濟全球化背景下,市場競爭日益激勵,畜牧產品出口量過低,而且由于飼養方式不合理,導致其成本過高,出現了不同程度的環境污染問題,這些問題都限制了畜牧業的發展。要想促進現代畜牧業的發展,提高其經濟效益,就必須加強經濟管理,解決上述問題,優化畜牧市場機制,選擇合適的飼養方式,通過產品加工的方式提高附加值,提倡畜牧業的綠色化建設。
我國國土資源遼闊,農業是我國經濟發展的基礎,也是人們得以溫飽安康的倚賴,因此盡管我國的綜合國力不斷提升,但是農業的經濟基礎地位不變[1]。在工業革命的沖擊下,經濟結構發生變化,農業市場環境發生變化,畜牧業作為農業的重要組成部分,其市場競爭日益激烈,畜牧從業者越來越少,其管理模式趨于現代化,但是在其他行業的影響下,其市場環境持續低迷,要想提高畜牧經濟效益,就應該進一步加強經濟管理,解決現代化畜牧中存在的實際問題。
一、市場環境惡劣及其解決策略
現代畜牧技術的引進,按理來說是可以促進畜牧經濟效益的提升的,但是在經濟全球化背景下,畜牧業市場結構發生了變化,荷蘭、澳大利亞等現代化畜牧產業機制較為成熟的國家占領了國內市場,而我國的畜牧產品的出口比重卻鮮少增長。在畜牧產品需求量增大的情況下,出口保持穩定就是一種退步,即使是在國家宏觀政策的保護下,國內畜牧業仍然會受到嚴重的沖擊。
要想改變這一現狀,就應該根據我國的畜牧生產實情,不斷優化資源配置,改變現有的畜9b1bc43ca9ad293ada5f35888223b125牧產業結構,提高畜牧產品質量,以提高市場競爭力,促進出口,提高國內畜牧品牌的市場占有率。在消費者眼中,質量就代表了口碑,畜牧企業應該加強法制化建設,規范畜牧工作的開展,建立現代化、科技化的標準畜牧示范基地,應用現代化的飼養模式,確保畜牧產品的綠色無公害。管理者應該講品質放在畜牧發展的第一位,扛住市場壓力,通過技術改革與品種優化,提高產品質量,獲取消費者的認同,繼而提高銷售額,擴大企業規模,提高經濟效益,建立系統化的畜牧生產基地。
二、畜牧成本提升及其解決策略
物價上漲已經成為了與時間流逝相對應的一種機制,在這種情況下,畜牧行業面臨著巨大的挑戰,一方面,飼料用量不斷增加,一方面,飼料價格上漲,這使得畜牧成本提升,對于企業的生存是極為不利的。目前國內的畜牧產品主要包括雞、鴨、鵝、豬、牛、羊等,其中前幾種現在一般都會采用飼料喂養的方式,而且為了縮短飼養周期,飼養者會給予大量飼料,有時候這樣不僅無法增加經濟效益,反而會適得其反。
針對這一飼養成本增加的經濟管理問題,應該采用以下方式解決:①發展節糧型畜牧業,增加草食家畜的飼養比例。增加牛、羊等價格昂貴的草食家畜的飼養,既能有效緩解我國飼料資源緊張的問題,而且能夠相對降低生產成本;②引進先進的畜牧生產技術,發展節約型畜牧產業。增加飼料量,并不是提高生產效益的有效方式,畜牧企業應該加強對于相關畜牧產品飼養規律的研究,選擇合適的飼料,嚴格控制飼料用量,優化牧場內部資源配置,實現飼料等畜牧資源的最大化利用,避免資源浪費現象。
三、環境污染問題及其解決策略
隨著農業環境的改變,畜牧業產生的大量農家肥無法得到有效利用,反而由于處理技術落后而產生了較為嚴重的環境污染問題。建設環保型社會是中國特色社會主義道路的前進方向,如果無法有效解決環境污染問題,現代畜牧業將面臨發展的瓶頸,無法保持現有的發展勢頭。因此,畜牧企業必須提高對于環保的重視度,不要一味注重短期效益,而是應該尋求長期發展之路。
現代畜牧是一種精細化的畜牧經營模式,與傳統的粗放型畜牧不同,它對于資源利用的要求更為嚴格。畜牧業要想長期發展,就應該講綠色無公害的現代化農業經營理念融入生產實踐中,建立健全環保畜牧業的發展體系,提倡畜牧的規劃化與科技化,應用現代化畜牧技術,建立衛生整潔的廠房,確保畜牧流程的標準化,通過建立沼氣池或者農家肥制作工廠的方式,實現對畜牧排泄物的有效處理與再利用,變廢為寶。
四、結語
在經濟全球化的今天,中國精耕細作的農業經營模式早已不占優勢,科技才是改變農業發展現狀的有效途徑[2]。目前,我國的畜牧業逐漸引入了現代化的管理模式與畜牧方式,但是要想在日益激烈的市場環境中生存下去,逐漸擴大市場份額,甚至走向國際市場,就需要加強畜牧經濟管理,從銷售、生存等各個環節,精打細算,根據我國畜牧生產實情,選擇合適的優良畜牧品種以及飼養方式,建立健全畜牧業市場制度,改變傳統的畜牧產品經營理念,通過加工等多種形式增加產品價值,推動畜牧業市場的多元化發展。(作者單位為黑龍江省雙鴨山市畜牧獸醫局)