創(chuàng)設(shè)情境讓實驗引領(lǐng)化學(xué)教學(xué)課堂

蔡碧雅

摘要：通過有效的實驗導(dǎo)入、加強實驗演示的引導(dǎo)、化演示實驗為學(xué)生的探究實驗等模式，豐富化學(xué)教學(xué)課堂，多方面培養(yǎng)學(xué)生的實驗技能，增強課堂實效。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)設(shè)情境；化學(xué)實驗；教學(xué)課堂

化學(xué)作為一門自然學(xué)科，很多的原理、性質(zhì)的產(chǎn)生都是建立在實驗的基礎(chǔ)上。實驗的直觀性、精準(zhǔn)性能有效地創(chuàng)設(shè)良好的教學(xué)氛圍，調(diào)動學(xué)生的思維，促進課堂教學(xué)的開展。作為一線教師，更應(yīng)該把握實驗的主旋律，創(chuàng)設(shè)情境，多方面地把實驗的技能、能力的培養(yǎng)滲透到教學(xué)的各種領(lǐng)域中，增加學(xué)科的素養(yǎng)，使教與學(xué)達到較好的融合。

一、 有效的實驗導(dǎo)入，能增加課堂懸念，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

課堂的導(dǎo)入形式有多種，好的導(dǎo)入形式往往能夠吸引學(xué)生的眼球，把原來發(fā)散的思維及時集中起來，增強學(xué)生課堂的專注度，調(diào)動學(xué)生的求知欲，有利于課堂教學(xué)的開展。因此，在講授新課時，教師如能抓住學(xué)生的好奇心理，運用合理的實驗巧妙導(dǎo)入新課，有的放矢地設(shè)置懸念，啟發(fā)學(xué)生的思維，激發(fā)學(xué)生強烈的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，使其全身心地投入探索新知識之中。

如講授碳酸鈉的性質(zhì)一節(jié)，剛開始授課時，教師可取出兩個小礦泉水瓶，先分別加入等質(zhì)量的碳酸鈉和碳酸氫鈉，再分別裝入等體積的可樂，請兩位學(xué)生使勁搖動瓶子并描述實驗現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)一個瓶子變癟了，另一個脹起來，為什么會出現(xiàn)以上不同的現(xiàn)象，帶著疑問學(xué)生開始了碳酸鈉的性質(zhì)的學(xué)習(xí)，學(xué)生就有解開謎團的決心，課堂的關(guān)注度就會進一步加強，思維就會與教學(xué)的過程產(chǎn)生共鳴。隨著教學(xué)的深入，學(xué)生終于解開了謎底，原來搖動瓶子，由于二氧化碳?xì)怏w的釋放，氣體充滿整個瓶子，因此瓶子變脹了；當(dāng)加入等質(zhì)量的碳酸鈉和碳酸氫鈉時，瓶內(nèi)二氧化碳?xì)怏w遇碳酸鈉與水反應(yīng)生成碳酸氫鈉，氣體量減少了，瓶子就變癟了，而碳酸氫鈉不與二氧化碳反應(yīng)，因而瓶子仍然是脹的，從而有了“柳暗花明又一村”的感覺，增強了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。

同樣的，在教“乙炔”一節(jié)時，課堂的引入演示“冰棒燃燒”的實驗，在教“鈉的性質(zhì)”一節(jié)時，課堂的引入演示“滴水點燈”的實驗，具有異曲同工之效。

二、 加強實驗演示的引導(dǎo)，求同存異，讓學(xué)生樹立辯證的邏輯思維

同樣一個實驗，如果采用純粹演示，沒有講解，學(xué)生也只是觀眾，看看熱鬧，容易遺忘。若在進行演示時，教師采用適時的鋪墊，合理語言的引導(dǎo)，對各個環(huán)節(jié)講授的到位，則對學(xué)生的知識能力的培養(yǎng)起到事半功倍的作用，容易構(gòu)建完整的知識結(jié)構(gòu)。例如在演示銅與濃硝酸反應(yīng)實驗時，教師可以回顧鐵、銅與濃硫酸反應(yīng)的情況：常溫下，鐵遇濃硫酸會鈍化，銅不與其發(fā)生反應(yīng)；在加熱的條件下，鐵、銅與濃硫酸都會發(fā)生反應(yīng)，且鐵反應(yīng)較為劇烈。同理，常溫下鐵遇濃硝酸會鈍化，以此推導(dǎo)，銅不與濃硝酸反應(yīng)，事實是如此嗎？然后通過實驗驗證，得出了銅在常溫下能與濃硝酸發(fā)生劇烈反應(yīng)的結(jié)論，顛覆了學(xué)生的思維定勢，有利于學(xué)生掌握物質(zhì)性質(zhì)的普遍性和特殊性，樹立辯證的邏輯思維。

再如，在講到原電池形成的條件時，一般的思維，負(fù)極比正極活潑，事實是否都是如此？有沒有個例？然后開始Mg—Al—NaOH溶液電池和Fe—Cu—濃HNO3溶液電池的實驗演示，讓學(xué)生認(rèn)真觀察兩極和溶液的變化情況，思考并討論為什么Mg—Al—NaOH溶液電池中，Mg極上有氣泡產(chǎn)生，F(xiàn)e—Cu—濃HNO3溶液電池中，銅片溶解，溶液呈藍色？讓學(xué)生進行分析、討論，再歸納總結(jié)，原電池是一種自發(fā)氧化還原反應(yīng)的裝置，兩電極若都能與溶液反應(yīng)，則比較活潑的電極充當(dāng)負(fù)極，若只有一極會與溶液發(fā)生反應(yīng)，不管其是否是兩極中較活潑，其都是充當(dāng)負(fù)極。在Mg—Al—NaOH溶液電池中，鋁會與NaOH溶液反應(yīng)而鎂不能，鋁為負(fù)極；同理Fe—Cu—濃HNO3溶液電池中，銅遇濃HNO3會反應(yīng)而鐵遇濃HNO3會鈍化，銅為負(fù)極。這樣一來，學(xué)生就對所學(xué)的知識一目了然，形成了完整的知識體系。

三、 化演示實驗為學(xué)生的探究實驗，讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體

布魯納的發(fā)現(xiàn)法學(xué)習(xí)理論認(rèn)為：“認(rèn)識是一個過程，而不是一種產(chǎn)品。”作為學(xué)習(xí)的主體，學(xué)生在課堂教學(xué)中應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮其主觀能動性，以積極的態(tài)度來對待教學(xué)中出現(xiàn)的各種問題，并認(rèn)真進行探究、分析和解決它們。教師在其中只能起到引導(dǎo)的作用，對學(xué)生的學(xué)習(xí)推波助瀾，充分挖掘?qū)W生內(nèi)在潛能，讓學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí)，使學(xué)生自己去獲得知識和掌握學(xué)習(xí)方法。

高中化學(xué)實驗多為驗證性實驗，整個過程中，教師是重要的參與者，無論演示還是講解，都是教師獨立完成，學(xué)生只是被動地吸收教師灌輸?shù)闹R，課堂氣氛較為呆板，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性沒有得到充分的調(diào)動，對學(xué)習(xí)就不會留下深刻的印象，甚至?xí)λ^察的實驗現(xiàn)象持懷疑態(tài)度。而教師化演示實驗為學(xué)生的探究實驗，由教師先創(chuàng)設(shè)適宜的問題情境，激發(fā)起學(xué)生的思維，然后由學(xué)生探究完成。這樣學(xué)生的關(guān)注度和參與度就會提升，對實驗的結(jié)果也比較信服，學(xué)生的綜合能力也得到較大的提升。

如在高二《化學(xué)反應(yīng)原理》講授影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素時，既可以采用傳統(tǒng)式的逐一探究的方式，也可以采用綜合整合，由學(xué)生自主探究，得出結(jié)論的模式。相比較而言，前者整個過程知識體系較為零碎，都是教師“獨角戲”表演，學(xué)生的主觀能動性沒有得到較好的發(fā)揮，教學(xué)效果大打折扣。而后者以酸性高錳酸鉀溶液和草酸為反應(yīng)物，提供酸性高錳酸鉀溶液、不同濃度的草酸、熱水、硫酸錳（可在此反應(yīng)中起到催化作用）等，分別探討溫度、濃度、催化劑對化學(xué)反應(yīng)速率的影響，學(xué)生通過儀器、藥品的選擇，加上教師的適時引導(dǎo)，獲取設(shè)計實驗的最佳方案，然后再動手做實驗，親自感受探索獲取知識的快樂，這樣身臨其境的感覺，比滿堂灌的教師演示→學(xué)生觀察→得出現(xiàn)象結(jié)論，更容易培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，體現(xiàn)學(xué)生為課堂主體的原則，學(xué)生的學(xué)習(xí)也更根深蒂固。

當(dāng)然，還可以改變演示實驗的模式，采用趣味化教學(xué)模式，如在演示氯化鐵與硫氰化鉀反應(yīng)時，讓學(xué)生表演“神漢捉鬼”的把戲，則會賦予課堂活力，吸引學(xué)生。總之，實驗教學(xué)的模式形式多樣，教師應(yīng)該立足于教學(xué)實際，結(jié)合學(xué)生的特點，多方面創(chuàng)設(shè)情境，讓實驗更好地引領(lǐng)課堂，綜合培養(yǎng)學(xué)生能力，提高課堂的實效性。

參考文獻：

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