寵物養護與疫病防治專業現代學徒制改革實踐與體會

陳軍+朱曉宦+王會聰+高利華

摘要：為了提高高等職業教育人才培養水平，實現鞏固學生專業思想、縮短企業培養時間的目的，寵物養護與疫病防治專業實行現代學徒制人才培養模式改革，校企共同招生，共同制定人才培養方案，共同實施教學活動。通過現代學徒制實踐，高校改善了教師隊伍，拓寬了培訓領域，提高了學校競爭力；企業也儲備了人力資源，獲得了優質勞動力；學生明確了學習目標，提高了學習動力，增強了實踐技能，最終形成校企生三贏的局面。

關鍵詞：寵物；現代學徒制；改革

中圖分類號：G718.5 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）49-0246-03

近年來，職業院校和企業在工學結合、校企合作培養人才方面不斷深入推進，但學校、企業之間還遠沒有達到真正的有效融合，企業也缺乏參與職業教育的積極性。因此，無論是職業院校還是企業，均迫切希望尋找到一條更為有效地促使校企深度融合培養高技能人才的方式。根據《教育部關于開展現代學徒制試點工作的意見》（教職成[2014]9號）及《教育部辦公廳關于公布首批現代學徒制試點單位的通知》，江蘇農林職業技術學院被教育部確定為全國首批現代學徒制試點院校，寵物養護與疫病防治專業被確定為試點專業。依據“校企聯合招生，產教融合培養”的基本要求，2014年學院與南京艾貝爾寵物有限公司合作，共同招生40名，組建了寵物養護與疫病防治專業現代學徒制班。在班級組建與人才培養過程中，校企雙方合作對人才培養方案和人才培養模式進行了大膽改革與創新，取得了一定成效，實現了校企無縫對接，達到了合作三贏的目的。

一、招生即招工

校企雙方簽訂協議，依據企業的招工崗位需求，校企雙方共同擬定招生計劃，采取自主招生的模式，考生通過筆試和校企面試后，經江蘇省教育考試院審定錄取。學生入校即入企，學生和學徒雙身份，學校、企業、學徒、監護人四方簽訂“學徒制”定向培養協議，明確招生即招工，企業負責全額支付學生三年在校學雜費、住宿費等，資助學生學習，并負責接收就業，學校利用獎、助、貸等政策對學生進行資助，明確學徒在崗培養的具體崗位、教學內容、權益保障及校企各方的權責等。

二、改革人才培養方案

通過分析寵物醫院典型崗位的主要工作任務和對人才的能力要求，確定崗位技能和知識需求，進而確定專業核心課程，學生完成課程的學習并取得相應職業資格證書，進行崗位執業，具體職業崗位能力分析如表1所示（以寵物臨床醫生和實驗室診斷助理崗位為例分析崗位能力需求）。在設置課程時，考慮到綜合素質提高和拓展需求開設相應文化和拓展課程，構建出模塊化的課程體系如表2所示，以適應雙導師教學需求，更好地實現培養高素質技術技能型人才的目標。

三、共同實施教學活動

（一）改革教學流程

將以往在固定課堂內開展專業課程教學的組織形式，改為在寵物醫院臨床一線小組理實一體的教學組織形式。將整個教學流程改革為：第1年公共基礎課程，培養基礎素質，主要在學校進行，由學校老師承擔。第2年崗位模塊課程在學校動物教學醫院及艾貝爾寵物醫院，分實驗室診斷及影像診斷等6個崗位，分組輪流由學校坐診老師和艾貝爾寵物醫院醫師負責授課，做到雙師教學。學生上課即上崗，寵物醫院就是課堂，教學過程與寵物服務的工作過程對接，打破原有教學的學期界限、校企界限、場地界限，在學校和企業交替安排教學。課內與課外相結合、教學與實踐相結合教學。第3年臨床跟崗實訓，在艾貝爾寵物醫院及合作企業進行臨床跟崗實習和頂崗實踐，將學生按崗位分到企業，采用師徒結對培養模式，學生先在師傅帶領下跟崗鍛煉，然后擔任崗位負責人進行頂崗實習活動，師傅依據學生（學徒）的工作與學習表現，給予必要的知識和技能指導，做到學校培養與企業需求的無縫對接。

（二）推行雙師互聘

校企雙方，采用雙師互聘的方法開展教學和服務，即學校聘請醫師到課堂上課，企業聘請教師在醫院坐診，校企互補、相互融合。學生在真實的臨床環境中，由專兼結合的教師共同指導，真正做到“產教融合、工學結合、學做一體”。雙方建立雙導師的選拔、培養、考核、激勵制度，形成校企互聘共用的管理機制。明確雙導師職責和待遇，合作企業選拔優秀高技能人才擔任教師或師傅，明確他們的責任和待遇，承擔的教學任務納入考核，并享受相應的帶徒津貼。專業教師到企業鍛煉，接觸臨床，開展社會服務，企業給予相應的報酬，做到互惠互利，良性發展。

（三）改革考核方法

推行考證即考試，畢業即就業的人才培養路徑，按照學生→學徒→準員工→員工四步進行人才培養。將課程內容與職業標準對接，完善“課-崗-證”一體的考核評價機制，通過行業協會、社會職業資格認證機構的介入，把教學考核、職業資格證書和崗位要求結合起來。引入NGKC（中國畜牧業協會名將犬業俱樂部）標準，組織技能比賽，每年組織畢業生參加全國執業獸醫師資格考試，定期舉辦寵物美容師、訓犬師鑒定，使多數學生能夠獲得寵物行業的從業資格，并順利執業。

四、實踐效果與體會

（一）學生學習目標明確專業思想鞏固

專業思想教育是高職教育的重要組成部分，在高職人才培養中發揮著不可替代的作用[1]。人才培養除了需要較好的軟件、硬件條件外，還要發揮學生主觀能動性，激發學生學習積極性。如果學生對所學的專業缺乏認識，沒有興趣，即使再好的條件，也難以保證培養質量。因此，提升高職人才的培養質量，不僅要重視專業培養的客觀條件的建設，還要重視學生對專業感情的培養。雖然，很多高職院校都比較重視學生的專業思想教育，但要真正取得實效并不容易。而本專業現代學徒制改革，入學即就業，明確了目標，學生的很多疑問，在做的過程中就找到了答案。例如：學生普遍關心的工作環境、薪資水平、晉升渠道等。不需專門的專業思想教育，你只要參與教學活動就能得到答案。鑒于專業思想鞏固，本班沒有一位同學愿意中途退出學徒制教學。endprint

（二）企業培養時間縮短，校企無縫對接

目前多數高校培養的學生，由于在校學習知識技術普遍落后于企業生產。又由于沒有實際項目開發經驗，企業招聘后往往需要較長時間的培養后才能滿足生產的需求。而最早起源于英國桑德蘭技術學院實施的三明治式合作教育模式[2]，就在校企“無縫對接”合作共同培養人才的產學研相結合模式方面進行了探索。而經過近幾年的實踐表明[3，4]，在我國推行校企深度融合的現代學徒制教學，是突破企業應用型人才培養瓶頸的有效方式，可以做到校企的“無縫對接”。本專業實行現代學徒制培養，校企雙主體育人，學生2/3以上時間在寵物醫院，學徒身份使學生有更多機會增加寵物服務工作的全程，對專業、行業的理解認識更深，學專業、干事業的感情更深。以校企共建的一批“連鎖寵物醫院”為平臺，根據寵物醫院的實際崗位進行輪崗實訓和理論教學，學生以雙重身份（學生、“準員工”）來嚴格要求自己，真實的寵物養護工作環境及先進的設備設施，使學生在實踐中接近未來工作的需要，學生的操作技能完全能適應生產實際的要求，使學生上崗前得到良好鍛煉，提前掌握職業技能，提高職業素養，實現“零距離上崗”真正做到校企培養的無縫對接。

（三）校企生三贏成效顯著

通過現代學徒制實踐，高校教師隊伍建設得到了改善，專業課程得到了改革，培訓的領域得到了拓寬，也建立了穩定的實習實訓基地，使學校的競爭力得到了提高。企業也儲備了人力資源，獲得了相對優質的勞動力，獲得了高校的文化資源。學生也明確了學習目標，產生了學習動力，通過企業實踐增強了技能。入學即就業，上課即上崗，找準三方共同的利益作為結合點，加強校企合作的無縫對接，結果必然是“三贏”[5]。寵保專業通過校企共同實施現代學徒制培養模式，提高了人才培養質量和水平。通過三年實踐，共有32人次在各類比賽中獲獎，36名同學在校期間就獲得了寵物美容C級證書和犬類指導手證書等，國家執業獸醫師（含助理）通過率達25%，申請并獲得江蘇省大學生實踐創新項目9項，各項指標都明顯高于傳統教學的平行班級。

參考文獻：

[1]邱云.關于專業思想教育在高職人才培養中的重要性[J].職教論壇，2011，（26）：94-96.

[2]孫國棟，趙大興.校企“無縫對接”應用型人才培養模式探討[J].湖北理工學院學報，2016，32（2）：61-63，68.

[3]彭康華，肖萍，李震陽.校企協同育人現代學徒制人才培養模式改革與實踐—以廣東工程職業技術學院試點項目為例[J].工程教育，2017，（2）：220-230，243.

[4]全建業.淺談紡織專業現代學徒制人才培養模式[J].實習就業導航，2017，（1）：143.

[5]黃春媚.加強校企合作實現無縫對接共創“三贏”局面[J].繼續教育研究，2013，（10）：30-32.endprint