山東沂源：林果飄香富農家

文/楊淑棟

山東沂源：林果飄香富農家

文/楊淑棟

走進山東省淄博市的沂源縣，就像進了一個大果園。個大、通紅的蘋果壓得樹枝彎了腰，果農忙豐收，游客忙采摘，好不熱鬧。10月16日，第七屆山東沂源蘋果節開幕。

近年來，沂源縣通過打造農事節慶文化平臺，宣傳提升沂源蘋果公共品牌影響力，挖掘蘋果文化內涵，推動蘋果產業與休閑旅游融合發展。

“沂源紅”品牌叫得響

“這沂源蘋果掃一下二維碼就找到生產信息，產品質量有保障?！?0月16日，淄博市張店城區的果品超市老板張紅又一次來到沂源縣東里鎮蘋果儲藏大戶張勇家購買沂源蘋果。他說：“這里的蘋果都貼上了‘二維碼身份證’，消費者只要掃一掃二維碼，就能輕松掌握所買農產品的供應地、檢驗檢疫信息?！?/p>

為了確保果品質量安全，東里鎮搭建了一整套農產品質量安全追溯體系，建立了產地準出和市場準入銜接機制，推出了農產品生產經營主體監管名錄和“黑名單”制度，對果品從生產源頭到消費市場，實施數字化精細管理，以二維碼為果品“身份信息”載體，實現消費者“一鍵溯源”，果品的品種、營養、生產、儲存、銷售等關鍵信息一“掃”了然。

技術有規程，管理有記錄，產品有編號，質量可追溯。沂源縣規劃建設蘋果標準化基地48個，推進水肥一體化配套，讓沂源蘋果有了品質保證。正因如此，沂源蘋果成為“奧運果”“世博果”，有了響當當的金字招牌。

▲游客采摘蘋果（圖/新華網）

沂源縣委副書記、縣長田晨光介紹,沂源縣是果品生產大縣，果品種植面積已達70萬畝，其中蘋果面積30萬畝，年產7億公斤，是全國果品生產百強縣、全國有機農業示范基地縣、全國現代蘋果產業十強縣，建成了全國首個有機農業標準化生產基地。

近年來，沂源縣把品牌農業尤其是沂源蘋果區域公用品牌建設作為引領沂源農業轉型升級、加快提質增效步伐、推進農業供給側結構性改革的重要抓手，構建起了“區域公共品牌+企業自主品牌+新品種”的品牌體系框架。今年，“沂源紅”又獲得了“2017年度山東省知名區域公用品牌”“2017最受消費者喜愛的中國農產品區域公用品牌”“第十八屆中國綠色食品博覽會金獎產品”等高含金量的榮譽授牌，品牌叫得更響。

蘋果豐收不愁賣

“今年，我們銷售蘋果的訂單一摞一摞的，沂源蘋果受到各地客商的熱捧，一天的銷售額最高時達到1萬多斤、2000多箱。政府和媒體幫俺銷售，大豐收也不愁賣！”沂源縣中莊鎮阮南峪村村民賈明三喜上眉梢。

2016年3月，淄博市委、市政府組織開展了“聚焦沂源紅媒體在行動”活動。在媒體的呼吁下，包括淄博商廈、大潤發等眾多經銷商加入銷售沂源紅蘋果的行列，有的甚至是“零利潤”銷售助果農渡過難關；各地民眾排起長隊，成箱購買“愛心蘋果”……僅用兩個月，沂源縣庫存蘋果就銷售了95%左右，價格也較周邊地區高20%左右。

除了政媒助力，“互聯網+”更讓蘋果銷售搭上快車道?！皝?，掃一下你們的微信，加個微信好友，看看我家的好蘋果！”沂源縣中莊鎮桐峪村村民杜際友今年已經52歲了，但他不服老，不僅在村里成立了沂源仙樂谷果蔬專業合作社，還成立了沂源村村樂電子商務有限公司，“我自學了電商，還會制作PPT。傳統的賣貨方式賣不出好價錢，通過網絡推銷，蘋果賣得更快，價格賣得更高?！崩隙乓荒樧院赖卣f。

近幾年，像杜際友這樣通過借助電商平臺銷售蘋果的果農越來越多，“沂源紅”蘋果銷量大增，實現了產地直供。目前，沂源縣已有進駐第三方電商平臺的蘋果企業100多家，建設本地自營平臺4家，電商銷售渠道占蘋果銷售總量的20%以上。

如今，“沂源紅”蘋果不僅暢銷浙江、福建、安徽、湖北、湖南、廣東、廣西、北京等全國20多個省、自治區、直轄市，還出口泰國、印尼、馬來西亞、俄羅斯等地，年產值達到30多億元。

從賣蘋果到賣文化

收獲季節，沂源縣燕崖鎮雙泉村果農李永玉每到周末就忙得不亦樂乎。他撥弄著枝頭，讓前來采摘的游客能夠摘得更方便些。雖然李永玉這塊蘋果園只有0.4畝，但產量大?！昂玫哪昃澳墚a3000斤，一年能賣1萬多元呢?！崩钣烙裾f，蘋果就是他的“金疙瘩”。

▲第七屆山東沂源蘋果節10月16日在山東沂源紅蘋果大世界拉開帷幕（圖/人民網）

沂源依托生態優勢，首批集中建設16個示范點20個美麗鄉村?！懊康角锾?，一個采摘園外，汽車停了幾公里長。”李永玉說。

在中莊鎮，一種“會說話”的蘋果吸引了游客的目光。紅燈籠一樣的蘋果上，竟長出各種文字：既有“ILOVE YOU”“囍”等愛情表達語，也有“喜迎十九大”“招財進寶”“心想事成”等喜慶語。更有一些竟長出了二維碼，只要用手機掃一掃就能看到其中所蘊含的內容，既有文字、圖片，也有視頻、錄音，趣味橫生。

“我們根據客戶的要求制作不透光的文字、圖形或二維碼，在蘋果摘袋后貼在蘋果上，果皮經過太陽照射會慢慢變紅，但被遮住部分會保持淺色，于是形成了各式各樣的圖案，十分受年輕人喜愛！”沂源縣中莊鎮阮南峪村的村民賈明三介紹，“普通蘋果3元一斤，私人定制的帶字蘋果一個8元，大家還搶著買。每年光定制蘋果就可以帶來5萬多元的收入?！?/p>

據了解，目前沂源約有25萬人從事與蘋果產業相關的工作，同時，蘋果產業又帶動了生態旅游、加工包裝、貯藏運輸等10多個相關產業的發展，形成一條富民產業鏈，沂源農民收入的七成來自林果業。“沂源紅”蘋果已真正成為老百姓的“致富果”。（據大眾日報）※