人參、西洋參對小鼠免疫功能影響的研究

張潔

摘 要：目的：通過系統研究人參、西洋參對小鼠免疫功能的影響，初步闡明兩種中藥在功效方面表現出的差異性。方法：通過對小鼠臟器指數（胸腺/體重、脾臟/體重）進行測定、同時對小鼠在常壓缺氧的存活時間進行測定。結果：西洋參、人參能顯著升高升高小鼠的臟器指數，與模型組相比，具有顯著性差異（P<0.01），同時能顯著高小鼠在常壓缺氧環境下的存活時間，與模型組相比，具有顯著性差異（P<0.01）。結論：西洋參、人參對免疫抑制小鼠的免疫功能有一定的提高作用。

關鍵詞：人參；西洋參；免疫功能

人參、西洋參都是五加科人參屬的兩種重要的具有較強補氣作用的中藥。因為兩種藥材來源于同科、同屬，為親緣關系相近的兩種植物，化學成分也十分相似[1]。本文對人參與西洋參的性味、功效、所含化學成分，藥理作用的差異進行梳理發現，由于人參與西洋參所含人參皂苷的不同而決定了二者在藥用時，人參主要是補氣固脫，西洋參則是補陰生津。本課題通過系統研究人參、西洋參對小鼠免疫功能的影響，初步闡明兩種中藥在功效方面表現出的差異性，為進一步明確人參和西洋參差異的藥效物質基礎研究奠定基礎。

1.儀器與試藥

1.1 實驗儀器

GB-204電子分析天平（由成都貝斯達儀器有限公司生產）、廣口瓶（青島三豐量儀精密工具有限公司生產）、鼠籠、剪刀、鑷子、盤子、4號針頭注射器和灌胃注射器。

1.2 實驗試劑與藥材

氫化可的松注射液（赤峰蒙欣藥業有限公司產品，批號090801）、瑞士染色劑（上海恒遠生物科技有限公司產品）、凡士林試劑（上海一基實業有限公司生產

品）、堿石灰（上海中智醫療器械有限公司）、人參飲片（西安鑫泰大藥房購買，雷老師鑒定后使用）、西洋參飲片（西安鑫泰大藥房購買，雷老師鑒定后使用）

2 實驗動物

昆明小鼠，體重18-22g的健康小鼠80只，雌雄各半，購于陜西省實驗動物中心。

3.實驗方法

3.1人參與西洋參水煎液的制備

人參/西洋參水煎液的制備：取人參/西洋參飲片，干燥，過篩（40-60目），加蒸餾水（沒過飲片為宜）浸泡1小時，分別放入兩個不同的盛器中，加入等量蒸餾水煎煮二次，首次煎煮30min，后兩次15min，混合三次煎液，過濾，濃縮成含生藥1g/ml水煎液，分別裝入玻璃瓶中低溫冷藏備用。

3.2對小鼠胸腺/體重、脾臟/體重的影響[2]

取小鼠40只，隨機分成4組，A組空白組，B組模型組，C組西洋參組，D組人參組。除A組外其他三組每天皮下注射氫化可的松注射液70mg.kg-1，每天一次，連續給藥7天。造模成功后，A組和B組小鼠灌胃生理鹽水0.2ml。 C組西洋參水煎液0.2ml灌胃，D組人參水煎液0.2ml 灌胃，每天1次，連續14天。在15天時，脫椎處死小鼠，解剖，取出脾臟和胸腺，放于電子天平稱量脾臟、胸腺重量，計算小白鼠脾臟和胸腺指數：臟器指數=臟器重量/體重。

3.3對小鼠耐常壓缺氧的影響[3]

實驗分組及給藥同上，末次給藥1小時后，進行小鼠耐常壓缺氧實驗。將小鼠放入盛15g堿石灰的廣口瓶內（每瓶放1只小鼠），用凡士林涂抹瓶口封嚴，使之不漏氣，立即計時，以呼吸停止為判斷死亡指標，記錄小鼠因缺氧而死亡的時間。

3.4統計方法

采用SPSS16.0軟件進行統計，實驗數據用（ ±s）表示，多組間比較用方差分析，兩兩比較用t檢驗。

4.實驗結果

4.1結果表明：B組（模型組）能顯著抑制小鼠的免疫功能，臟器指數明顯降低，與A組（空白組）相比，具有顯著性差異性，（P<0.01）。C組（西洋參組）、D組（人參組）能顯著提高小鼠的免疫功能，臟器指數明顯升高，與B組相比，具有顯著性差異性，（P<0.01），與A組相比，沒有顯著性差異（P>0.05）結果表1

4.2結果表明：B組（模型組）明顯縮短小鼠在常壓缺氧環境下的存活時間，與A組（空白組）相比，具有顯著性差異性，（P<0.01）。C組（西洋參組）、D組（人參組）能顯著提高小鼠在常壓缺氧環境下的存活時間，與B組相比，具有顯著性差異性，（P<0.01），與A組相比，沒有顯著性差異（P>0.05）結果表2

5.討論

人參始載于《神農本草經》，是五加科人參（Panax.Ginseng C.A.Meyer）的根，李時珍謂“因根形似人而得名”，具有大補元氣，強心固脫，補脾益肺，安神生津的功效，用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、、肺虛喘咳、津傷口渴等證；西洋參為五加科植物西洋參（Panaxquinquef oliumL. ）的根， 又名美國參、花旗參、原產北美和加拿大，20世紀70年代我國開始人工引種并獲得成功，目前在吉林、浙江、安徽等省具有種植。具有補肺陰、清火、養胃生津的功效，可用于肺虛咳血、潮熱、肺胃津虧、煩渴、氣虛等。從性能方面來看，人參和西洋參之間有明顯的差異[4-5]。

本次實驗中免疫低下模型采用國內公認的氫化可的松皮下注射法制作。氫化可的松對機體免疫系統有多方面的抑制作用。研究實驗結果表明：西洋參、人參對免疫抑制小鼠的免疫功能有一定的提高作用，能顯著升高升高小鼠的臟器指數，與模型組相比，具有顯著性差異（P<0.01），同時能顯著高小鼠在常壓缺氧環境下的存活時間，與模型組相比，具有顯著性差異（P<0.01）。

本實驗通過采用成熟的免疫學的方法，將人參、西洋參對小鼠免疫功能的影響進行比較，可初步闡明兩種中藥在功效方面表現出的差異性，從而為進一步研究兩種中藥藥效差異性的作用機制奠定基礎。

參考文獻：

[1] 柳良艷.人參西洋參功效比較及用法研究[J].實用醫技雜志，2008，15（34）：42.

[2] 趙云利，吳華彰等.西洋參皂苷對小鼠免疫功能的影響[J].中國生物制品學雜志，2011，24（3）：305.

[3] 張均田.人參皂苷Rg1和Rb1藥理作用的比較[J].基礎醫學與臨床，2000，20（5）：388-390.

[4] 劉忞，張均田.人參和西洋參抗衰老藥理作用的對比研究[J].中國藥理學通報，1997，13（3） ：229-232.

[5] 王衛霞，王謙.人參皂苷的免疫調節作用及其應用[J].中華中醫藥雜志，2005，20（4）：234.

基金項目：陜西省大學生創新創業訓練計劃項目，項目編號2512。endprint