豬黃曲霉毒素中毒的診治

鄭彬/河南省西平縣動物疫病預防控制中心

彭志民/河南省西平縣譚店鄉農業技術服務中心

豬黃曲霉毒素中毒的診治

袁春霞 武秋菊 周旭獻/河南省西平縣動物衛生監督所

鄭彬/河南省西平縣動物疫病預防控制中心

彭志民/河南省西平縣譚店鄉農業技術服務中心

黃曲霉毒素主要由黃曲霉菌寄生曲霉菌產生的次生代謝產物，主要污染玉米、小麥、豆類、秸稈等。動物采食了這些發霉變質的飼料，飼喂達到一定程度就出現中毒癥狀。黃曲霉毒素主要引起動物肝細胞變性、壞死、出血。臨床上以全身出血、消化機能紊亂、腹水、神經癥狀等為特征。最近筆者遇到一例豬黃曲霉素中毒的病例，現將診斷情況報告如下。

（一）發病情況

西平縣五溝營鎮某養豬場飼喂130頭育肥豬，體重平均在25公斤。2017年9月初由于秋季多雨，倉庫存放的一些飼料因天氣潮濕，接近地面低存放的飼料發生霉變。飼養人員沒有注意到飼料霉變，把這部分飼料飼喂給豬只。半個月后，豬群中開始出現個別豬只發病，病程一周后，發病豬達30多頭，死亡2頭。

（二）臨床癥狀

發病豬大部分都是體格健壯。發病豬主要表現為：體溫升高41℃左右，精神沉郁，食欲下降，消化機能紊亂，眼黏膜充血發紅，有淚斑；有幾頭小母豬后陰部出現紅腫類似發情癥狀；病豬后軀衰弱，走路不穩，糞便干燥，生長緩慢，發育停滯，全身性出血；有的豬發出呻吟或頭抵墻壁不動；嚴重的豬出現間歇性抽搐、過度興奮、角弓反張等癥狀。

（三）病理變化

剖檢死亡的兩頭豬，出現胸、腹腔內大量出血，胃腸黏膜有出血斑點，腸內混血呈煤焦油狀。肝臟出現硬變，硬化形成結節，呈黃褐色。肝臟漿膜部有針尖樣或淤斑樣出血。膽囊擴張。腎臟有出血斑點，心內膜與心外膜均有出血，脾臟有出血性梗死。

（四）診斷

通過發病情況調查、臨床癥狀、病理變化以及現場飼料出現發霉等情況診斷為該豬群為黃曲霉毒素中毒。

（五）防治措施

1.加強飼料管理，防止飼料發霉，嚴禁飼喂霉變飼料。飼養人員一定要做好飼料儲存和管理工作，尤其是做好防潮措施，防止飼料發霉。出現發霉的飼料，一定不要把霉變飼料飼喂給豬只，以免造成不必要的損失。

2.對發病的豬群，做好解毒工作，尤其是保肝護腎。豬場要停止飼喂霉變飼料，同時在飼料中添加脫霉劑，吸附采食進入消化系統的黃曲霉素，修復被黃曲霉素破壞的腸絨毛，對腸壁形成保護膜，減少刺激，對受損消化系統消炎，迅速恢復采食量。同時在飲水中添加葡萄糖和VC。

3.個別治療。對嚴重的個別豬只進行對癥治療。把10 ml能量合劑、2 g VC注射液、5 ml呋塞米注射液加入1 000 ml25%葡萄糖注射液進行靜脈輸液。一天一次，連用三天。通過一周回訪，嚴重的豬只精神、食欲開始出現好轉，大群豬沒有再出現發病。