“聯通上下”如何更高效

祝大偉

“購銷兩旺。”新天龍實業股份有限公司副總經理王憲岐談到企業現狀時，話語簡單明了，“企業已經開足了馬力。”

作為玉米深加工企業，新天龍坐落在吉林省的產糧大市四平市。目前，企業努力收緊各個加工環節，每天多擠出一百多噸的加工量。庫存的1萬多噸酒精僅夠10天的銷量。

玉米深加工業一直是吉林省的優勢產業。數據顯示，今年上半年，吉林省玉米深加工產業實現利潤8.6億元，去年同期則是虧損4.18億元。

隨著玉米恢復市場定價，加工企業原料成本回歸合理，吉林省玉米深加工產業開始復蘇。然而，復蘇背后，產業如何擺脫上下游銜接不暢的困境，持續健康發展還面臨重重考驗。

企業能否持續盈利

原料價格下降+享受獎補政策，調動了生產積極性，但獎補政策是否延續尚未可知

吉林省位于世界著名的“黃金玉米帶”，玉米自然成了當地重要糧食資源。玉米種植面積始終占全省糧食播種面積的70%左右，產量達2800多萬噸。

目前，吉林省共有玉米深加工企業22戶，產能1490萬噸，占全國的17.5%，居全國第二位。

“企業落戶玉米主產區，無疑占足了地利的優勢。”松原市一家玉米加工企業負責人肖非說，連續多年的玉米臨儲政策，高企的玉米價格讓企業舉步維艱。他回憶，收購價最高的時候，一噸玉米2200多元，企業曾經一年虧損1.5億元。

如今，東北地區玉米收購已從臨儲期間的“政策市”，走向完全市場化。同時，吉林省落實國家的獎補政策，企業今年6月底前實際加工消耗的去年省內新產玉米，可以得到每噸200元的補貼。

“目前，一噸淀粉的市場價格1900元左右，接近成本價，享受獎補政策尚可盈利。”四平市天成玉米開發有限公司戰略規劃部部長王洪舉說，政策調動了企業的積極性。

去年11月至今，吉林省共對14戶玉米深加工企業給予補貼。據統計，今年上半年，全省玉米深加工產業實現產值126.2億元，同比增長7.0%，銷售收入115.9億元，同比增長6.7%；累計加工轉化玉米588.5萬噸，同比增長15.6%。

企業的日子見好，農民咋樣？“在政策的保障下，去年基本沒有出現農民賣糧難。”四平市糧食局局長王志軍說，過去春節前和春耕前為售糧高峰，今年春節后不但沒有迎來售糧高峰，玉米市場反而稍顯緊張。

盡管發展曾經一度放慢腳步，吉林省玉米深加工產業在國內依舊具有明顯的競爭優勢。目前，擁有聚乳酸、化工醇、秸稈制糖、生物丁醇等國內領先的生產技術，具備萬噸級以上的生產能力，未來發展潛力巨大。

記者了解到，目前玉米加工的獎補政策已經結束。“加工企業開始處于微利或虧損狀態。”肖非表示，今年是否還會有獎補政策，希望相關部門盡早明確，便于企業提早制訂收購玉米的計劃。

原料品質如何保障

企業有使用新品種的需求，可是從大田到加工廠，中間緊密對接不容易。

今年，天成玉米開發有限公司分別在四平市的梨樹縣和伊通滿族自治縣簽了100萬畝種植合同，跟合作社發展訂單種植。

“天成指定玉米品種，合作社按照要求種植，企業按照比市場價每噸高20多元收購。”梨樹縣博力豐農民專業合作社聯合社負責人曹鵬介紹，他們拿到了天成玉米在梨樹縣的100萬畝訂單。

天成玉米在梨樹縣有4個糧食收儲點，博力豐合作聯社的農戶就近種植。“正常10月收糧，我們今年準備9月20日左右賣糧，新糧剛下來市場價會高些。”曹鵬說，他們采用籽粒直收，地里直接脫粒后就拉到企業收儲點。“傳統收割，需要把糧食從地里拉到家里，再送到庫里。籽粒直收入庫，僅免去了霉變、遭損一項，一坰地就能多收1000斤糧，還能節省往返運輸等諸多費用。”

天成玉米主要生產玉米淀粉、蛋白粉和飼料。企業跟相關種子企業合作研發適合生產需要的玉米品種，隨后跟合作社合作訂單生產。

“原料品質高了，企業收益就大。”王洪舉說，企業核算過，正常玉米淀粉含量在70%，而他們企業專用的品種最高能達75%，“企業年加工量為90萬噸，玉米淀粉收率高一個百分點，一年就能多收入5000多萬元。”

“掌握了原料，在市場上才能有話語權。”肖非說，目前多數加工企業還停留在農民種啥、企業用啥的階段，長遠來看，深加工企業還是要向上游延伸，直接參與到生產環節，來獲得經濟、適合的原料。

肖非所在的企業瞄準了蠟質玉米淀粉生產，企業蠟質玉米年加工量約6萬噸，一噸蠟質玉米比普通玉米市場價格高500多元。其原料就是老百姓所說的糯玉米。他大致核算了一下，大概需要9萬畝地的種植面積。

“國家有種植結構調整的要求，企業有使用新品種的需求，可是從大田里到加工廠，中間緊密對接不容易。”加工企業做訂單農業，有些風險目前看起來還沒有找到有效的規避手段。玉米市場價格好的時候，農民若不按合同履約，企業很難追責；與一家一戶的農戶合作，農戶若不按標準化種植，企業很難監管。

肖非所在的企業目前決定嘗試自己承包土地形成規模化種植，企業直接參與大田管理環節，保證原料供應的數量和質量。

產業聯動怎樣實現

扶持要針對有競爭力的大企業，瞄準附加值高的產品，才能對下游企業形成吸引力

年產30萬噸酒精的新天龍實業有限公司，即便在前幾年經營最為艱難的時候，也未曾停產。

“企業算得上國內最大的優級食用酒精生產基地，為國內優質白酒客戶提供原料。”王憲岐說，高品質的產品才有利潤保證。

天成玉米開發有限公司生產的玉米淀粉占企業產品份額的70%左右。“玉米淀粉加工技術比較成熟，有點設備就能干，產能容易過剩。”獎補政策結束，企業淀粉加工可能要面臨輕微虧損。

目前，吉林省玉米深加工產品主要有淀粉、酒精、發酵制品、化工醇4大系列，30多個品種。其中酒精產能約281萬噸，占全國的32%；淀粉產能360萬噸，占全國的10.3%；氨基酸產能80萬噸，占全國的34.8%。

據介紹，面對玉米高庫存的壓力，和其他地區玉米深加工產能迅速擴張相比，吉林省今年僅批復 400萬噸的新增產能。在采訪中，有企業負責人說，去年企業申報了240萬噸增量，最終省里只批復可增產100多萬噸。

今年6月，肖非所在的公司200萬噸玉米深加工擴能項目在松原市落地，項目2018年全部建成后，可將玉米加工處理能力由現在的每年80萬噸增至200萬噸，將成為亞洲單體最大的玉米深加工企業。

肖非說，企業剛準備擴能，就吸引了三家下游企業前來投資洽談。“公司此次擴容，主要是增加果糖、麥芽糊精、糖醇類等附加值高的產品。下游企業看準了原料優勢，還能最大程度減少物流、包裝物等費用。沒有這些優勢，下游企業拽也拽不來啊。”

近年來，吉林省對農產品加工業重點項目建設，在資金支持、貸款融資、招商引資等方面給予傾斜。為降低玉米深加工企業用電成本，去年全省22戶玉米深加工企業獲得用電獎勵資金0.78億元。

在肖非看來，補貼扶持政策大撒網，錢沒少花卻不給力，小企業開開停停，對于產業鏈的發展效果有限。

“應該對玉米深加工產業出臺更有力的扶持政策，針對有前景、有競爭力的大企業，扶持他們做大做強，這樣才能對產業形成帶動力，對下游企業形成吸引力。”他建議。

目前，為促進產業轉型升級，吉林省深入推進長春大成等龍頭企業改制重組，推動省酒精集團產能整合，搭建技術研發平臺，打造國家級生物化工產業示范集聚區。endprint