淺析基于現代學徒制的課程教學模式構建

徐楊潔

【摘要】“現代學徒制”是職業教育主動服務當前經濟社會發展，打通和拓寬應用技術和技能型人才培養的主通道，是推進現代職業教育體系建設的戰略選擇，是深化職業教育領域綜合改革，培養學生社會責任感、創新精神、實踐能力的重要舉措。本文立足于“現代學徒制”觀念，以《旅行社管理》為例，論述現代學徒制與課程教學模式的構建。旨在通過本文的研究，為旅游管理專業其他課程及其他專業的“現代學徒”模式研究提供經驗和參考。

【關鍵詞】現代學徒制；《旅行社管理》；課程教學模式構建

【中圖分類號】G712；F590-4 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095-3089（2017）13-0155-01

一、現代學徒制概述

我國教育部2014年發布了“關于開展現代學徒制試點工作的意見”，要求學校、企業進行深度合作，學校教師和企業師傅要聯合傳授相關知識和技能，職業院校在教學過程中要充分體現“學?！髽I”的雙主體地位，職業教育要以培養學生具備的現代職業技能為核心目標?！艾F代學徒制”，指傳統學徒培訓與現代學校教育相結合，企業與學校合作實施的職業教育制度。其主要內涵是學生具有學徒和學生的雙重身份，接受企業和學校的聯合培養，學習與工作相結合?，F代學徒制實行交替式培訓和學習，學生用1/3的時間在企業或者校內實訓基地接受培訓，約2/3的時間在學校學習理論知識。為了加快發展我國現代職業教育，國務院、教育部積極推進招生與招工一體化，深化工學結合人才培養模式改革，加強專兼結合師資隊伍建設，形成與現代學徒制相適應的教學管理與運行機制，形成校企分工合作、協同育人、共同發展的長效機制，通過試點形成具有中國特色的現代學徒制。

二、現代學徒制對旅游管理專業人才培養的重要意義

綜觀世界職業教育實踐，凡是辦出特色、水平很高的國家，政府無不承擔起支持職業教育發展的責任，行業企業無不積極參與職業教育的運行過程。在旅游管理專業人才培養中，融入現代學徒模式，有利于促進行業、企業參與職業教育人才培養的全過程，提高人才培養質量和針對性；有利于雙師型師資隊伍建設，創新職業教育招生制度、管理制度和人才培養模式；有利于完善現代企業勞動用工制度，解決合作企業招工難問題。

三、現代學徒制《旅行社管理》課程教學模式的構建

國內外在實施現代學徒制方面取得的理論和實踐成果，對我校開展現代學徒制的理論與實踐研究具有十分重要的借鑒意義和指導作用。然而目前在特定課程的教學模式構建上還存在著較多的問題，由此筆者試以《旅行社管理》課程為例進行了如下探究。

《旅行社管理》是旅游管理專業人才培養課程體系中的核心課程，傳統的《旅行社管理》課程教學模式注重教師“教”、學生“學”，注重教材知識，注重知識的系統性、完整性，導致教學內容枯燥，學生不能把課本上的知識與實際工作聯系起來，脫離實際工作崗位。這種模式，使我國基于現代學徒制的《旅游社管理》課程教學在校內教學階段的知識輸入上存在較大的欠缺，針對這一問題，在教學過程中，為了使學生真正學習到本專業的知識與技能，勝任本專業工作崗位的需求，《旅行社管理》課程體系需要重新確定，即課程綜合化。

1.構建任務引領、實踐導向的課程體系

基于現代學徒制的《旅行社管理》課程教學模式的綜合改革，著眼點應是校企深度參與學生培養，突出學生企業學徒的重要性，強調學生的培養與企業的需求完全接軌。根據職業崗位（群）和素質、知識、能力結構的調查分析，本課程教學要打破以往傳統的、以理論知識傳授為主要特征的學科課程模式，轉變為以旅行社任知、產品開發、計調工作，接待工作，營銷業務，旅行社管理任務為中心組織課程內容，以課堂講授、學生討論、現場考察、實訓操練等方法相結合，構建任務引領、實踐導向的課程體系。

校企雙方以“現代學徒制”模式為依據研究制定旅行社人才培養框架，以市場需求為導向，以企業崗位職業能力為核心，與企業共同整合課程內容，對《旅行社管理》課程從教學目標、教學內容、教學方法、教學效果評價各方面進行綜合化教學模式改革，以便更適應企業的需要，使學生將理論與實踐相結合，掌握《旅行社管理》知識在企業中實際應用，為企業培養出符合崗位需求的復合型人才。

2.精選課程內容，突出技能性、職業化要求

立足于“現代學徒制”觀念，與校企共同對《旅行社管理》課程綜合化教學模式進行探索，所謂綜合化教學模式就是把相關專業的幾門課程進行整合，保證與企業崗位職業能力相匹配的理論知識夠用為止的原則，刪除一些不必要的知識點。在教學過程中，完成一個教學項目的相關課程的安排，多名教師合作教學，保證本門課程所講授的知識能夠滿足企業對復合型人才的的需要。與此同時，充分利用校內實訓基地與接收學徒企業資源，實現校內訓練與校外工作的有效銜接。課程內容突出技能性、職業化要求，以理論適度、重在實踐為原則，將旅游管理工作中可能要應用到的產品開發、計調工作、營銷工作、旅行社管理等基礎知識與基本技能作為主要教學內容。

企業人員作為學生的師傅，把當前工作崗位技能和工作經驗帶入課堂；教師深入企業調研了解本專業知識領域的最新動態。在教學過程中，以實際工作項目為主要教學內容，教師講解理論層次上的知識點，企業人員作為“師傅”帶領學生真正參與到實際工作項目中去，從而達到預定的教學目標，取得良好的教學效果。學生在學徒期間享受學徒工資，由合作企業和學校共同制定實訓項目的內容。通過課程整合，綜合多門課程的核心知識點并應用到實際工作項目中，減輕學生多門課程大量知識點的學習負擔，強化了學生的實際工作能力，使學生在畢業后更能適應實際工作崗位的技能要求。

四、總結

我國職業教育中，基于現代學徒制的課程教學模式綜合化改革尚處于起步階段，植入現代學徒理念的有效課程教學模式構建還需深入摸索前進。職業院校一定要充分借鑒國內外先進的理論和實踐經驗，在政府的大力引導，法律的強大支撐下，校企緊密合作，推行基于現代學徒制的高效課程教學模式，為我國職業教育培養優秀人才奠定基礎。

參考文獻

[1]陳瑞明，姜樂軍.我國現代學徒制學習成果認定模式探索——基于UNSECO“RVA模式”的國際經驗與啟示[J/OL].南通職業大學學報，：1-8（2017-04-25）.http：//kns.cnki.net/kcms/detail/32.1528.G4.20170425.1421.050.html.

[2]鄧麗娟，黃日強.建立中國特色現代學徒制度的路徑選擇[J].職教論壇，2014，（31）：4-8.

[3]《現代學徒制的探索與實踐》，趙鵬飛，中國職業技術教育，2013.10.endprint