2014年世界主要熱帶作物生產概況

王金輝

摘 要：本文以FAO數據為基礎，分析了2014年世界主產國天然橡膠、木薯、油棕、香蕉、椰子、劍麻、甘蔗、咖啡、可可和胡椒10種熱帶作物的生產情況，為了解世界主要熱帶作物的生產情況提供基礎數據，為熱帶作物國際合作研究奠定基礎。

關鍵詞：2014年；熱帶作物；產量

中圖分類號：F326.1 文獻標識碼：A 文章編號：1671-2064（2017）21-0223-03

中國熱區小，面積僅約50萬平方公里，分布在海南、廣東、廣西、云南、貴州、福建等省區。世界熱區大，面積達5300多萬平方公里，分布在亞非拉及南太平洋島嶼[1]。熱帶作物主要分布在東南亞及南亞地區、中西非的大西洋沿岸各國、南美洲的亞馬孫河流域[2]。本文對主要熱帶作物在世界范圍內的生產情況進行了分析，為熱帶作物國際合作布局研究提供基礎數據。

1 世界熱區分布

熱帶地區是指南北回歸線之間的地帶，地處赤道兩側，位于南北緯23°26′之間的熱帶，面積占全球總面積的39.8%。主要分布在亞洲的南亞、東南亞國家，除澳大利亞中南部、新西蘭外的大洋洲，除北非諸國和南非外的大部分非洲國家以及除阿根廷、智利大部、墨西哥北部外的拉丁美洲。

2 世界主要熱帶作物生產概況

2.1 天然橡膠

2014年，世界橡膠總產量1324.48萬噸。產量排在前3位的國家依次為泰國、印度尼西亞和越南，分別占世界橡膠總產量的34.32%、23.81%和7.26%。接下來產量由高到低的國家依次為印度、中國、馬來西亞、菲律賓、危地馬拉、科特迪瓦、緬甸、巴西、尼日利亞、斯里蘭卡、利比里亞、墨西哥、喀麥隆、加蓬、加納、厄瓜多爾和柬埔寨。各國橡膠產量詳見表1。

2.2 木薯

2014年，世界木薯總產量26827.77萬噸。產量排在前3位的國家依次為尼日利亞、泰國和印度尼西亞，分別占世界木薯總產量的20.44%、11.19%和8.74%。接下來產量由高到低的國家依次為巴西、加納、剛果（金）、越南、柬埔寨、印度、安哥拉、莫桑比克、馬拉維、坦桑尼亞、喀麥隆、中國、科特迪瓦、塞拉利昂、貝寧、盧旺達和巴拉圭。各國木薯產量詳見表2。

2.3 油棕

2014年，世界棕櫚果產量27461.81萬噸。產量最高的兩個國家為印度尼西亞和馬來西亞，分別占世界油棕總產量的46.13%和34.98%。接下來產量由高到低的國家依次為泰國、尼日利亞、哥倫比亞、厄瓜多爾、喀麥隆、加納、洪都拉斯、巴布亞新幾內亞、科特迪瓦、危地馬拉、巴西、剛果（金）、哥斯達黎加、幾內亞、墨西哥、中國、秘魯和貝寧。各國木薯產量詳見表3。

2.4 香蕉

2014世界香蕉產量11413.02萬噸，產量排在前3位的國家依次為印度、中國和菲律賓，分別占世界香蕉總產量的26.04%、10.33%和7.78%。接下來產量由高到低的國家依次為巴西、印度尼西亞、厄瓜多爾、危地馬拉、安哥拉、坦桑尼亞、哥斯達黎加、墨西哥、越南、盧旺達、哥倫比亞、喀麥隆、肯尼亞、泰國、布隆迪、埃及和多米尼加共和國。各國香蕉產量詳見表4。

2.5 椰子

2014世界椰子產量6051.18萬噸，產量排在前3位的國家依次為印度尼西亞、菲律賓和印度，分別占世界椰子總產量的30.24%、24.29%和18.31%。接下來產量由高到低的國家依次為巴西、斯里蘭卡、越南、巴布亞新幾內亞、墨西哥、泰國、馬來西亞、坦桑尼亞、緬甸、所羅門群島、加納、多米尼加共和國、瓦努阿圖、中國、尼日利亞、莫桑比克和牙買加。各國椰子產量詳見表5。

2.6 劍麻

2014年世界劍麻產量24.75萬噸。產量最高的為巴西，占世界劍麻總產量的55.76%，接下來產量由高到低的國家依次為坦桑尼亞、肯尼亞、馬達加斯加、中國、海地、墨西哥、委內瑞拉、摩洛哥、南非、莫桑比克、埃塞俄比亞、安哥拉、古巴、牙買加、印度尼西亞、中非共和國、幾內亞、馬拉維和多米尼加共和國。各國劍麻產量詳見表6。

2.7 甘蔗

2014世界甘蔗產量188424.63萬噸，產量排在前3位的國家依次為巴西、印度和中國，分別占世界甘蔗總產量的39.07%、18.69%和6.67%。接下來產量由高到低的國家依次為泰國、巴基斯坦、墨西哥、哥倫比亞、澳大利亞、印度尼西亞、美國、危地馬拉、菲律賓、阿根廷、越南、古巴、南非、埃及、秘魯、緬甸和玻利維亞。各國甘蔗產量詳見表7。

2.8 咖啡

2014世界咖啡產量879.00萬噸，產量排在前3位的國家依次為巴西、越南和哥倫比亞，分別占世界咖啡總產量的31.90%、16.00%和8.29%。接下來產量由高到低的國家依次為印度尼西亞、埃塞俄比亞、印度、洪都拉斯、危地馬拉、秘魯、烏干達、墨西哥、中國、老撾、科特迪瓦、哥斯達黎加、尼加拉瓜、菲律賓、馬達加斯加、巴布亞新幾內亞和肯尼亞。各國咖啡產量詳見表8。

2.9 可可

2014世界可可產量445.03萬噸。產量排在前3位的國家依次為科特迪瓦、加納和印度尼西亞，分別占世界可可總產量的32.22%、19.30%和16.37%。接下來產量由高到低的國家依次為巴西、喀麥隆、尼日利亞、厄瓜多爾、秘魯、多米尼加共和國、哥倫比亞、巴布亞新幾內亞、多哥、墨西哥、委內瑞拉、烏干達、塞拉利昂、印度、海地、危地馬拉和幾內亞。各國可可產量詳見表9。

2.10 胡椒

2014世界胡椒產量46.30萬噸，產量排在前3位的國家依次為越南、印度尼西亞和印度，分別占世界可可總產量的32.78%、18.88%和11.02%。接下來產量由高到低的國家依次為巴西、中國、斯里蘭卡、馬來西亞、馬達加斯加、埃塞俄比亞、加納、墨西哥、柬埔寨、盧旺達、厄瓜多爾、菲律賓、烏干達、哥斯達黎加、馬拉維、津巴布韋和泰國。各國胡椒產量詳見表10。

3 結語

印度尼西亞、印度、泰國、巴西等國家是主要的熱帶作物生產國。2014年，印度尼西亞的油棕和椰子產量位列世界第一，橡膠和胡椒產量世界第二，木薯和可可產量第三；印度香蕉產量位列世界第一，甘蔗第二，椰子和胡椒第三；泰國橡膠產量位列世界第一，木薯第二，油棕第三；巴西的劍麻、甘蔗和咖啡均位列世界第一。另外，2014年尼日利亞的木薯、越南的胡椒和科特迪瓦的可可分別位列世界第一。

參考文獻

[1]國際合作處.中國熱區小世界熱區大—中國熱帶農業科學院國際合作55年[J].熱帶農業科學，2009，29（11）：15-19.

[2]邱小強，張慧堅，常偲偲.中國熱帶作物產業發展的戰略思考[J].中國農學通報，2011，27（6）：362-367.endprint