果樹低部位嫁接技術研究

段銀鳳+侯建偉+吳瑞鋒

摘 要：為了提高果樹觀賞價值，開展了低部位嫁接技術創新，為使果樹早成型、早開花早結果，嫁接成活、嫁接時的天氣和溫度有直接關系。本文通過對低部位嫁接技術的特點，技術要領以及后期愈合進行研究分析，具體如下：

關鍵詞：嫁接技術；低部位；觀賞價值

中圖分類號：S723.2 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171132078

嫁接的最佳時期為春秋兩季，春季要早接，在2月中旬進行；嫁接時的溫度為18～25℃之間，秋季在7—9月進行嫁接成活率最高，要選擇晴天無雨時嫁接。果樹的嫁接，以底部為接為成活率最高，此種嫁接方法要選擇老熟飽滿的枝條作為芽條。嫁接時開的芽位要比芽片稍大，插入芽片后應注意芽片上端必須露出一線寬窄的砧木皮層，防止新長出的愈傷組織把芽片頂出。薄膜綁縛時松緊要適中，既防止芽片在內部移動，又避免過緊而影響水分的上升。嫁接后4周，如芽片青綠，葉柄一觸即落，愈傷組織長滿芽位，則為成活，要進行解綁、剪砧。解綁最好在陰天無雨時進行，以下午為好。解綁后1周芽片還青綠便可以剪砧。剪砧部位應在芽位以上15cm處，待芽片抽出芽后再進行第2次剪砧，這次剪砧部位在芽片以上1cm處。剪砧后砧木上葉芽陸續抽出，應及時除去，以免消耗養分和影響接芽的生長。果樹盆景嫁接方法分為帶木質埋芽接、T字形芽接、大開門芽接3種方法。

1 技術特點

嫁接時在砧木上切帶木質2.5cm寬，3.5cm長的接口，故稱帶木質芽接，也稱貼接芽接。這種方法操作簡易，嫁接速度最快，而且成活率高。其砧木一般用一至二年生的小苗砧木。也可以采用此法將接芽接在大砧木當年生的新梢上，或接在一年生枝上。老樹皮上不宜采用此法嫁接。帶木質芽接都在生長期進行。

2 操作要領

2.1 砧木切削

在砧木上選擇光滑無疤的部位，先把葉片除去，然后切個平面斜對口。先切橫刀寬度約為砧木粗度的一半。縱刀口從橫刀口的交接處開始，輕輕略帶木質，向下切長約3.5cm，在離皮很好的情況下，縱切口寬大約2.5cm即可，嫁接時自然會向下接口對齊。入刀深度切到木質部。

2.2 接穗切削

2.2.1 不帶木質部一般采用2刀取芽法

在芽的上端約0.5cm處橫切，寬約近接穗粗度的半深度，以切到木質部為止；從葉柄以下約0.5cm處開始。由下往上切削深入木質部向上削到橫切處。然后手拿住葉柄將芽片向右邊或左邊移動，即可取下芽片。

2.2.2 帶全部木質部也可以用2刀取芽法

在芽上端約0.5cm處橫切，要求深入木質部寬度比上一種窄些；在葉柄下0.5cm處自下往上切削，深入木質部削到橫切處，手拿葉柄慢慢左右移動，即可取下帶木質部的芽片。這類取芽一般在接穗形成層不活躍、離皮困難的情況下采用。

2.2.3 少量帶木質部同樣是用2刀取芽法

在芽上端0.5cm處橫切，橫切時在芽的上端要切得深些，切斷部分木質；在葉柄下0.5cm深入木質部，由下往上削到橫切處為止。取芽時左手彎曲枝條使接芽凸起，右手拿住葉柄由上往下取出芽片，可使芽片中帶些木質部。

2.3 接合

左手拿住取下的芽片，右手用刀尖或刀后面的牛角片，將砧木平形切口處兩邊的樹皮削掉光滑為好，把芽的下端放入切口內，拿住葉柄輕輕往下插，使芽片緊貼形成層，切口皮層上下對齊包好。在嫁接時，芽片內面在芽的部位有小粒小肉，在不帶木質部芽接時，有人認為是否帶小肉是成活的關鍵，以為這是芽的生長點。通過觀察和試驗證實，這塊小肉并不是生長點，而是小段維管束，嫁接時是否帶這點小肉對成活率影響不大。

2.4 包扎

將芽和葉柄都包在里面。這種方法操作快，接后如遇到下雨雨水進不去故下大雨也不影響嫁接成活，因此成活率高而穩定。但由于芽無法萌動生長，所以只適合嫁接后當年不萌發的芽接，這叫埋芽接；常用的露芽和露出葉柄的包扎方法。埋芽接和露芽接時間不同，露芽接是秋季早接、在樹液活躍期，埋芽接是秋季晚接，在樹液即將停止流動，埋芽翌春剪砧解綁。使芽露出來，適合旺長萌發的芽接。對于容易發生逾膠的果樹砧木，如杏和櫻桃等，因為膠狀物被長期包扎在里邊易引起霉爛，所以也應采用露芽的包扎方法。

3 愈合分析

進行底部為芽接，如果芽片不帶木質部，則愈傷組織從芽片內側形成。芽片比較小如果芽片嫩而薄，則它的內側在正常情況下形成的愈傷組織極少。若是操作時過多摩擦芽片內側，則芽片內側不能形成愈傷組織。如果芽片較厚，加上操作時不傷害內側的形成層細胞，則內側能形成定量的愈傷組織。對于砧木來說，形成層在接口木質部的外側砧木形成愈傷組織比接穗要多。但是在嫁接操作時也不能擦傷形成層，并且要保持接合部的清潔。只有這樣才有利于雙方的愈合。在芽片的四周砧木形成層所產生的愈傷組織比較多，能很快把空隙填滿這對嫁接成活起到重要作用。至于芽片中間粒小肉（維管束），如果掉落或取芽時沒有帶上也無大礙，因砧木產生的愈傷組織可以把空隙填滿，對嫁接成活無影響。

參考文獻

[1]郭玉生，杜廣云.中原地區主要樹種育苗技術[M].中國林業出版社，2006.

[2]于新剛.果樹嫁接的基本理論[J].西北園藝（果樹），2011（05）： 5-6.endprint