吃得咸，餓得快
2017-12-12 22:20:48
女士 2017年11期
關鍵詞：研究
一項研究顯示，吃咸的東西不是讓人覺得渴，而是讓人覺得餓。攝入的鹽雖然將水分子帶到了尿液，但實際情況是鹽留在了尿液中，水分子則重新流到了身體的其他部位。研究人員發現了讓水重新流轉的動力——尿素。要合成尿素需要消耗大量能量，所以當人要產生足以抵消高鹽食物中的鈉離子和氯離子對水的控制力時，就需要合成更多尿素，消耗能量，從而讓人感到饑餓。endprint
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