石雕小鎮的人、石和手藝

螞蟻蟲

在一件事上窮盡一生的熱愛與專注，會取得怎樣的成績？

在浙江青田的山口鎮，中國工藝美術大師倪東方先生一生常居于此。他的作品被國家珍寶館和國家博物館收藏，并受到鄧小平、溫家寶等國家領導人稱贊。

從15歲學習石雕手藝，到如今89歲高齡，倪東方幾乎沒有一天放下過刻刀。而他一輩子不愿走出的小鎮，也憑借人、石和手藝，打造出資源優勢和產業優勢，成為中國石雕的一張名片。

石資源到石產業

2015 年6月，山口鎮正式入選浙江首批37個特色小鎮名單。

這座偏安浙東南一隅的“石雕小鎮”，能夠在激烈競爭之中擠入浙江第一梯隊，得益于當地豐富的青田石資源。山口鎮將石雕打造成鮮明的“個性標簽”，成為資源稟賦型特色小鎮中的佼佼者。

資源型小鎮難以持續發展的案例比比皆是?？谷諔馉帟r期，甘肅玉門石油產量占全國總量的90%以上。新中國成立后，國家為玉門輸送大量人才和技術，這個小城人口增長至11萬。但由于過度開采，石油產量下滑，而今的玉門成了規模最小、發展最困難的石油產地。

由于資源變現途徑快捷，資源豐富的地方容易陷入賣資源為生的陷阱，忽略向附加價值高的深加工等產業升級。

山口鎮的做法，不是簡單的靠山吃山。

這個小鎮設法將資源優勢轉化為自己的核心產業優勢。政府嚴格管控開采，搭建產業平臺，以市場經濟作主導，以集群效應來推動當地產業規?；?，并借助區位吸引投資，從而達到構建產業競爭優勢的目的。

對山口鎮來說，首當其沖的資源，不是石，是人。

截至2015年，小鎮的石雕作坊已達到1 000余家，專業技工3 500多人。除了倪東方大師，還有周金甫、林觀博、張愛光等4位國家級工藝美術大師，19位浙江省級大師。手藝人的存在，使山口鎮成為“石雕小鎮”，而非“青田石小鎮”。

青田石雕作為傳統工藝，需要因石而制，因此主要是以手工作坊為主。盡管加工工具迭代使用了現代化的工具，提高了生產率，卻難被工業化作業替代。近幾年，“工匠精神”深入人心，青田石的歷史文化加成和手藝人的手工技藝加成，極大地提升了石雕產品的附加值。

與之類似的是景德鎮。作為世界上唯一一座依靠單一主導產業維系10個世紀存續的城市，景德鎮家家戶戶都有人從事著和陶瓷相關的工作。直到現在，一提到中國陶瓷，不少人都會想到景德鎮。這恐怕是青田石雕小鎮正在追趕的方向。

然而，景德鎮幾千個同質化競爭的作坊，產品大同小異，經銷商壓價、資本“蔑視”，規模生產能力以及現代化的企業管理人才欠缺，瓷都正一步步走向沒落。

青田小鎮從中吸取了教訓，基礎設施建設刻不容緩。過去的幾年，政府投資8 000多萬元的水南石雕工業園區、2 600萬元的中國石雕城、1 000多萬元的青田中國石雕工藝品市場相繼建成，給予石雕市場完備的硬件支持。

近年來，山口鎮不僅助推本地企業發展，還吸引來溫州樂清、泰順乃至福建福州等地的300多位石雕藝人前來創業。手藝人和石料的集聚，帶來了更多投資和商機。在山口鎮的帶動下，青田甚至成為全國最大的石雕和石料集散市場。

將青田石資源和手藝人資源，轉化成更有價值的青田石產業鏈，繼而將產品的銷售權、定價權留在本地，這是青田石雕小鎮對產業資源升級的探索。

產業延伸打造特色小鎮

如今特色小鎮在各地興起，但真正獲得成功的并不多。山口鎮作為資源稟賦型的代表，算是比較成功的案例。

同為“四大國石”的昌化石，當地的行業協會成立較晚，市場形成不夠規范。青田的奇石市場規模更大，成為昌化雞血石的主要市場。

發展歷史和產業規模遠勝青田石的壽山石，在產業集聚和市場建立上一直是青田石學習和追趕的目標。前幾年，由于產量低、收藏熱高漲，普通的壽山石擺件被炒到十幾萬元。而最近壽山石受到老撾石等外來石料沖擊，價格暴跌，嚴重影響了市場和產業。

好原料越來越稀缺的大背景下，將原料價值轉化為文化價值、手藝價值，突出特色帶動旅游業發展，是山口鎮未來幾年應該著力的方向。

因此，在石產業的基礎上，山口鎮開始發展旅游業、服務業，通過產業延伸和小鎮資源附加值推動其可持續發展。

60歲退休之后，在每天堅持雕刻之外，倪東方花了近30年時間在青田千絲巖修路，造羅漢壁、建碑林，現在這里已成為一個石文化園；在山口石雕行業協會中心，張愛光每天都免費開展著石雕技藝的傳承活動；周金甫、林觀博也拿出作品，建立了個人的石雕博物館。大師巨作的吸引下，這些地方成為了山口鎮游客的必去之處。

在此基礎上，山口鎮打造了“十里石雕文化長廊”，初步構建起石雕小鎮的雛形。以民間藝術和文化傳承為主題的小鎮，在國內同樣較多。尤其是在歷史古都西安，諸如大唐西市絲綢之路文旅小鎮、周城古韻小鎮等，都是其中的優秀樣本。山口鎮要在發展旅游業方面拔得頭籌，還需要其他的力量來推動。

“中國僑鄉”是山口鎮的另一個稱號，它正給予其實在的產業延伸力。旅居世界各地的青田人達33萬，遍布世界120多個國家和地區，這里被譽為“中國的聯合國縣”。僑鄉文化與石雕傳統文化交相呼應，為前來旅游的外地游客增加了幾分吸引力。

重要的是，華僑還帶回了不少海外原料石。在現在的山口鎮，充斥著來自巴西、非洲、中東的原料石。這些石頭在國外不被重視，卻被華僑發現其價值，并運到青田，成為原料石的替代品。這或將成為山口鎮產業轉型的另一大助力。

如何在自然資源的基礎上，打造手藝人資源、產業資源的優勢；如何避免走入過度開采和工業化復制的誤區；如何給產業和產品附加文化價值；如何打造旅游資源，突出特色小鎮的“特色”……這些都是資源稟賦型的特色小鎮，在資源到產業這條路徑上應該思考和突破的。而山口鎮的成功，給了同類小鎮不少發展經驗。