“節材代木包裝評價體系的建立”研究

裴方芳，季松玲

（1.中機生產力促進中心，北京 100000；2.機科發展科技股份有限公司，北京 100000）

“節材代木包裝評價體系的建立”研究

裴方芳1，季松玲2

（1.中機生產力促進中心，北京 100000；2.機科發展科技股份有限公司，北京 100000）

節材代木包裝評價指標體系，是衡量和評價包裝產品節材代木效果以及綠色度大小的基準。它是由一系列從各方面體現和影響包裝綠色度的指標及可量化的評價要素組成。評價指標體系的指標通常表現在環境性、資源性、能源性等多個方面。節材代木包裝評價指標體系的建構是對包裝進行綠色評價、制定評價標準和進行評價分級研究的重要步驟，其建構是否科學，直接影響到評價結果的可靠性。

節材代木；包裝；評價體系

木材作為大型運輸包裝的主要材料之一，因其材料性能優勢和價格優勢而被長期使用。80年代后期，隨著我國經濟和社會的發展，節材代木產品出現并逐漸發展。節材代木，顧名思義有兩層含義，一是代木，二是節材。企業為滿足客戶和市場的需求，在包裝新材料、新產品、新型結構的研發上，相繼取得了一定的成績。然而，何謂節材代木包裝，如何評價節材代木包裝的性能和效果，卻一直沒有一個權威的說法和結論。本文根據一定的依據和原則，建構了節材代木包裝評價指標體系，以期盡可能實現包裝產品節材代木評價的全面性和完整性。

1 節材代木包裝評價指標體系的建構原則

節材代木包裝評價指標體系的架構是否科學、合理，會對指導節材代木包裝生產設計、評價結果的準確性產生影響。因此，在指標體系的建構過程中，需遵循一定的原則，分析影響產品包裝“節材代木程度”的各種因素及其特征，主要建構原則可包括科學性與實用性、完整性與可操作性、系統性與不相容性、定量指標與定性指標。如圖1所示。

（1）科學性與實用性相統一原則：科學性要求評價指標體系客觀、真實、精確地反映被評價產品的“節材代木”屬性。實用性要求評價指標體系的各組成指標盡量簡潔、可操作性強，滿足當前包裝生產以及國內、國際相關包裝法規要求即可。

（2）完整性和可操作性相統一原則：完整性應能全面反映評價產品“節材代木”程度的綜合情況，即能從技術、生態、經濟等多方面進行評價，并兼顧產品全生命周期中各階段的評價要求?？刹僮餍灾笜嗽O計時應盡量實現與現有統計資料兼容，盡量避免產生誤解和歧義；且指標數量應該得當，指標間不出現交叉重復，以此來提高實際評價的可操作性。

（3）系統性與不相容性相統一原則：系統性指評價指標體系應該是包裝產品全生命周期各階段、各方面的一個綜合反映，能夠系統的反映產品包裝的“節材代木度”。不相容性指評價指標應盡可能避免相同或含義相近的變量重復出現，做到簡明、概括，并具有代表性。

（4）定量指標與定性指標相結合原則：節材代木包裝評價指標應盡可能量化，但對某些量化難度較大的指標（如環境政策指標、材料特性等），此時也可采用定性指標來描述，以便從質和量的角度，對被評價的產品做出科學的評價結論。

節材代木包裝指標體系構建的四組原則是相互矛盾的統一結合體，因此，在建構節材代木包裝評價指標體系時，應結合我國包裝生產實際和進出口貿易要求充分考慮包裝的原料生產、加工制造、運輸、使用、廢棄后回收處理處置全生命周期的每一個階段，實現評價指標體系構架原則的最優統一。

2 節材代木包裝評價指標體系構建

由于產品包裝類型多種多樣，不同類型的包裝在功能性、經濟性等方面的要求不同，所以目前沒有統一的、公認的包裝評價指標體系。國際上對綠色產品的認證主要強調對產品環境、資源、能源等方面的屬性評價，本文認為將上述綠色產品認證主要理論依據作為節材代木包裝評價指標體系建構的依據較為合理。鑒于此，筆者認為節材代木包裝評價指標體系主要可包括環境屬性、能源屬性、資源屬性三方面的屬性。同時，結合目前國際和國內比較公認的綠色包裝的內涵[1]，節材代木包裝評價指標體系應由如下方面構成：

2.1 資源屬性

資源屬性即在包裝產品的循環周期內所使用的材料資源指標，主要是指包裝產品的材料屬性，文中將綠色包裝的內涵作為制定節材代木包裝評價指標體系的主要依據，主要包含：

（1）實行包裝減量化（reduce）：指在滿足保護、方便、銷售等功能的條件下，堅決制止過度包裝。減量化是國際上普遍認為發展綠色包裝的首選措施，它能從源頭上節約原材料，減少包裝廢棄物的數量。包裝的減量化評價指標建議采用包裝材料利用率，即在包裝材料種類確定的情況下，材料的利用率高，產生的邊角料、固體廢物就少，從而實現包裝的減量化。

圖1 節材代木評價指標體系構建原則

（2）包裝應易于重復利用（reuse）或回收再生（recycle）。通過多次重復使用或通過回收廢棄物生產再生制品，或對廢棄物焚燒利用熱能，或通過堆肥化改善土壤等措施，達到再利用的目的。具體到評價指標可分為包裝材料的回收率和包裝材料的重復利用率。

（3）包裝廢棄物可降解腐化（degradable）。為不形成永久垃圾，不能回收利用的包裝廢棄物須能分解腐化，在大自然中自行消融，不污染環境。這一要求具體到評價指標體現為包裝材料的可降解性。

（4）包裝材料對人體和生物應無毒無害。在包裝材料全生命周期內，不得釋放有害環境和人身健康的物質。在包裝期內，包裝材料或容器不得向食品遷移有害人體健康的有毒物質。包裝材料包括印刷油墨中所含有機溶劑及重金屬殘留物質，以及鉛、汞、鎘等有毒有害物質必須嚴格限制，不得超出國際流行或國家規定的有關標準。這一要求具體到評價指標體現為包裝產品有毒材料的使用率和有害材料的使用率。

（5）在包裝產品的整個生命周期中，均不應對環境產生污染。即包裝產品從原材料采集、材料加工、產品制造、產品使用、廢棄物回收再生，直至最終處理的生命全過程均不應對人體及環境造成公害。

2.2 環境屬性

環境屬性指標，即在包裝產品的全生命周期內與環境有關的指標，主要包括有大氣污染，水體污染，土壤污染、固體廢棄物污染等。如前所述，綠色包裝“3R1D”的要求看出，綠色包裝概念要求產品在整個生命周期中，對生態環境無害或者危害極少。因此，需要對包裝產品在全生命周期各個過程中對大氣、水體、土壤等生態領域的污染進行評價。大氣污染的影響主要體現為溫室效應、臭氧層耗竭、空氣中有毒無機物和有機物對人類呼吸的影響，水體污染的影響主要體現為水體的酸化和富營養化、土壤的污染的影響主要體現為生物體內重金屬積累等。固體廢棄物的處理同樣會對大氣、水體、土壤造成污染[2]。

2.3 能源屬性

能源屬性方面的評價是產品綜合綠色度評價的重要組成，指包裝產品生產、使用、廢棄處理等所消耗能源類型、能耗總量和能源利用率等。

圖2 節材代木包裝評價指標體系初步構成

在現有的各種全生命周期評價方法中，都包含了能源方面的影響評價。隨著全球主要能源的儲量日益減少，能源使用成本不斷上升，進而對產品的生產成本和使用成本也產生影響。能源的開采造成對土地、植被等的生態破壞，能源的使用產生大量的空氣污染物，因此，優化能源結構類型，增加可再生能源使用比例，改進生產工藝，減少能耗總量，提高能源利用率等能源相關問題，成為評價產品綠色度的能源屬性方面的重要組成。根據以上分析，能源屬性評價要素可分解為能源類型、再生能源使用比例、能源利用率、能耗總量。

綜合上述分析，節材代木包裝評價指標體系由三大指標組成[3]，分別是資源屬性、環境屬性、能源屬性，資源屬性的各評價要素是基于國際上對綠色包裝普通要求的“3R1D”原則，重點強調包裝生產、使用后的處理，解決目前普遍關注的包裝廢物問題。環境屬性和能源屬性主要依據包裝原料生產、加工制造等階段向生態環境中的排放和能源使用相關問題，從全生命周期的角度出發，結合已有相關研究，對其組成評價要素展開定性分析。根據以上分析，節材代木包裝評價指標體系如圖2所示。

以上，對節材代木包裝評價要素的分析，是基于國內外對綠色包裝普通的共識、包裝相關環境方面的標準法規、對包裝產品生產、制造和回收處理過程工藝的感性認識，以及專家綠色評價方面的專業知識等得出的。因此形成的節材代木包裝評價指標體系組成要素相對較多。在實際操作中，對某類特定包裝產品，由于不同產品使用功能、生產工藝、材料、回收處理等方面的不同，各指標要素對不同產品整體綠色評價的重要程度也就不同，這就使得定性分析形成的節材代木包裝評價指標體系不適合直接應用于特定包裝產品。在對某類特定包裝產品確定評價要素時，需要根據該類產品的生產工藝和環境要求特點及特殊的評價目的的不同，進行評價要素的定量分析，根據分析結果，增減相應的評價指標，確定該類產品的綠色評價要素，構建適合的評價指標體系。

3 結論

（1）綠色包裝是一個理想化的概念，節材代木是綠色包裝概念中的一個范疇和一部分。節材代木完全達到綠色包裝的要求還有很長一段過程。

（2）節材代木包裝評價要素分析和評價指標體系的構建是一個跨多學科、多領域的綜合問題，也增加了節材代木包裝評價的復雜性和難度。

（3）由于我國包裝產品全生命周期環境影響數據的缺乏，且不夠全面，使得評價結果的某些方面不太合理，具有一定的誤差。但評價要素的定量分析，具有量化直觀的特點，克服了定性評價中的主觀隨意性等缺點。評價指標體系作為節材代木評價指標體系建構過程中的重要一步，彌補了單純定性評價的不足。所以，在一定的條件下，通過一定的有關數據積累和權重的確定，開展LCA評價可以為評價指標體系的優化起到了很好的輔助決策支持作用[4]。

（4）節材代木不是簡單的替代，如何選擇一種適用、經濟、環保的替代材料來滿足要求是包裝行業一直所追尋的目標，建立一個科學合理與具體的可操作的評價考核體系，尚需要大量的研究過程和工作。

[1]戴宏民. 綠色包裝的理論- 標準及制造模式[J].中國機械工程，2002.

[2]李洪偉.綠色產品評價理論方法研究及其在地面仿生機械中的應用[D].吉林大學，2004.

[3]王秀宇.綠色包裝評價方法的研究[D].西安理工大學碩士論文，2009.

[4]戴宏民，戴佩華.綠色包裝的評價標準及環境標志[C].重慶：重慶工商大學，2005.

The Research of the “Saving Material and Wood Packaging Evaluation System”

PEI Fang-fang, JI Song-ling

Saving material and wood packaging evaluation system is the benchmark of measuring and evaluating the effectiveness of packaging products and the green degree. It consists of a series of not only index which can ref l ect and impact green packaging in all aspects but also quantif i able evaluation elements. Index evaluation system is generally ref l ected in: environment, resource, energy, etc. Scientif i c establishment of the “saving material and wood packaging evaluation system” is a critical step of green packaging evaluation, evaluation criteria development and evaluation grading research, which directly affects the reliability of the evaluation results.

saving material and wood; packaging; evaluation system

TB484

A

1400 (2017) 10-0062-04

10.19362/j.cnki.cn10-1400/tb.2017.10.006

裴方芳（1975-），女，黑龍江齊齊哈爾市人，中機生產力促進中心研究員，主要從事科技管理及戰略規劃研究工作。