不同肥料運籌技術對小麥產量的影響

周娜娜+于洪喜+劉曉卡+王飛+徐年龍+徐夢彬+王升+葉仁宏

摘 要：本研究通過設置不同的追肥處理和增施鋅肥對小麥產量的影響，探究適合新洋農場小麥增產增效的施肥措施。試驗結果表明：小麥后期追施復合肥和磷酸二銨、基肥中增施鋅肥以及蘗肥前移和后移都有增產增效作用，產量分別比ck高6.1、1.6、2.1、0.8和5.0個百分點，1hm2凈效益分別增加1108.5、115.5、343.5、184.5和1155.0元。其中蘗肥后移和后期追施復合肥的增產增效效果明顯，適合在大面積生產上應用。

關鍵詞：小麥；肥料運籌；產量及其構成因子；經濟效益

中圖分類號 S512.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）22-0048-02

長期以來，有關施肥對小麥產量的影響，國內外均進行了全面而系統的研究，對小麥產量的提高發揮了重要的作用，特別是氮肥。氮肥的合理運籌是高產小麥進一步提高產量的重要技術措施。一些研究者認為，應當重施基肥，基追肥比為7∶3或者8∶2[1]；而多數研究者認為，在總氮量相同的情況下，氮肥全部基施難以滿足小麥中后期的生長需要，相反，增加中后期氮肥用量不僅不會引起小麥貪青、倒伏，而且可以延緩功能葉片的衰老，進一步提高小麥生育后期的光合速率從而提高穗重，促進小麥產量的提高[2-5]。而在新洋農場土壤肥力和栽培管理條件下，應當如何追肥以及追何種肥料卻少有研究。

眾所周知，鋅是人體所必需的微量元素之一，其主要是通過禾谷類作物攝取[6]。近年來，隨著作物產量的提高和有機肥施用的減少，我國土壤微量元素的虧缺問題日益突出，有關微量元素對作物產量影響的研究也日益增多。關于施用鋅肥對小麥的產量影響的報道也日趨增多[7-9]。施用鋅肥是否能夠真的增加小麥產量，本試驗主要結合當前生產需要，從這幾個方面進行研究，為分公司種植優質、高產、高效的小麥奠定基礎。

1 材料與方法

1.1 試驗情況 試驗安排在農科所小7#地，前茬為水稻，有機質22.0g/kg，全氮1.45g/kg，堿解氮118mg/kg，速效磷17.5mg/kg，速效鉀97mg/kg，pH值7.9。試驗于2016年11月13日播種，供試品種為寧麥13，由大華種業新洋分公司提供。試驗共設7個處理，3次重復，采用隨機區組排列。耕翻后播種前劃好小區，施用底肥，旋耕，人工拉線播種。播種后清理各小區溝系，行距25cm，基本苗309.0萬/hm2，11月21日出苗。

供試肥料：潤墾尿素（總氮≥46.4%）由江蘇雙多化工有限公司生產；潤墾磷酸二銨（18-46-0，總養分≥64%）由甕福（集團）有限責任公司生產；復合肥料（15-15-15，總養分≥45%）由蘇州上研化肥科技發展有限公司生產；硫酸鋅（ZnSO4·7H2O≥99.5%）由天津市志遠化學試劑有限公司生產。

1.2 試驗設計 本試驗共設7個處理，具體見表1。

1.3 氣象因素對試驗的影響 根據新洋農場氣象資料分析：2016年11月中旬的平均氣溫為13.7℃，比歷年高了3.7℃，降水量比歷年低16.6mm，日照時數少15.6h；2017年3-6月份的降雨量較往年少134.4mm。具體對小麥的影響表現為：播種出苗期，由于雨水偏少，土壤墑情較差，出苗期比去年晚2～3d。分蘗拔節期，溫度偏高，分蘗旺盛。抽穗揚花期，干旱少雨，病蟲害少有發生。灌漿結實期，光照充足，千粒重明顯增加。

2 結果分析

2.1 不同肥料處理的莖蘗動態 從表2可以看出，與常規施肥相比，在促花肥中追施復合肥，雖然高峰苗略有下降，但1hm2有效穗基本持平，而且成穗率得到明顯提高；在促花肥中追施磷酸二銨，雖然能提高成穗率，但高峰苗和1hm2有效穗都有所下降。與常規施肥相比，蘗肥前移的高峰苗、返青苗、每hm2有效穗和成穗率都有明顯的提高。蘗肥后移的返青苗和高峰苗都是下降的，但每hm2有效穗和成穗率都是提高的，而且提高的幅度大于蘗肥前移的效果。在常規施肥的基礎上增施鋅肥，雖然成穗率是下降的，但是每hm2有效穗是持平的，高峰苗有明顯的提高。

2.2 不同肥料處理的產量及其構成因素 從表3可以看出，不同肥料處理之間產量差異較大，其中追施復合肥的處理增產幅度最大，比常規施肥高6.1個百分點，主要是實粒數的增加；其次是蘗肥后移處理，比對照高5.0個百分點，主要是每hm2有效穗的增加；排在第三位的是常規加鋅處理，比常規施肥高2.1個百分點，主要是實粒數和千粒重的增加；追施二銨處理和蘗肥前移處理增產效果不顯著，分別對對照高1.6和0.8個百分點；在所有肥料處理中，只有空白處理是減產的，而且減產幅度很大，平均產量只有3475.5kg/hm2，比常規施肥低62.9個百分點，主要是缺肥引起的有效穗和實粒數不足造成的，千粒重并沒有明顯變化。

2.3 效益分析 從表4可以看出，不同肥料處理的凈效益差異很大，其中效益增加最顯著的是蘗肥后移處理，平均1hm2增加1155.0元；其次是追施復合肥處理，凈效益達1108.5元/hm2，這2個處理的經濟效益都是極其可觀的。常規加鋅處理比常規施肥處理平均1hm2增效343.5元，主要是因為鋅肥比較貴，施用鋅肥比ck增加147.0元/hm2。蘗肥前移處理和追施二銨處理分別比CK增效184.5和115.5元/hm2。空白處理虧本最多，平均虧損12832.5元/hm2。

3 結論與討論

考慮到新洋分公司最近幾年一直對“小麥后期追肥復合肥和磷酸二銨的效果”不太明確，本試驗特設置了后期追施復合肥、后期追施磷酸二銨以及常規施肥共3個處理。在很多文獻中也曾提倡“氮肥后移”，但是究竟氮肥后移有沒有效果以及到底效果如何都值得商榷。鋅作為植物生長發育不可缺少的營養元素，對小麥產量及其構成因素是否有影響也未知。針對以上種種問題，本試驗共設置了7個處理對其進行一一研究。結果表明：其中追施復合肥處理的增產效果最好，比常規施肥高6.1個百分點，主要是實粒數的增加；而經濟效益最好的是蘗肥后移處理，平均增加1155.0元/hm2，其次是追施復合肥處理，凈效益為1108.5元/hm2，這2種措施都值得在生產上借鑒，加以利用。

參考文獻

[1]苗艷芳，常愛芬，張會民，等.氮肥分配比例對小麥產量及群體質量的影響[J].麥類作物，1999，19（4）：43-45.

[2]張亞軍.氮鉀配比對小麥氮素利用率及品質的影響[J].安徽農業科學，2002，30（5）：776-779.

[3]McCormick K M，Panozzo J F，et a1.A swelling power test for selecting potential noodle quality wheats[J].Australian Journal of Agricultural Research，1994，42（3）：317-323.

[4]趙廣才，楊兆生.肥料運籌對超高產小麥群體質量、根系分布、產量和品質的效應[J].華北農學報，2002，l7（4）：82-87.

[5]王姣愛.小麥品種與氮、磷、鉀肥的綜合效應研究[J].麥類作物學報，1999，19（6）：53-55.

[6]Philip J White，Martin R Broadley.Biofortifying crops with essential mineral elements [J].Trends in Plant Science，2005，10（12）：586-593.

[7]李 強. 鋅對小麥生長及產量的影響[J]. 土壤肥料，2004（1）：16-18.

[8]韓金玲，李雁鳴，馬春英.鋅對小麥葉片碳酸酐酶活性的影響[J].華北農學報，2003，18（2）：21-27.

[9]韓金玲，李雁鳴，馬春英，等.施鋅對小麥開花后氮、磷、鉀、鋅積累和運轉的影響[J].植物營養與肥料學報，2006，12（3）：313-320.

（責編：徐煥斗）endprint